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1.
以粳米和糯米为对照,研究了溶出固形物对软米硬度和黏弹性的影响。分析发现软米溶出固形物质量分数为11.85%,显著高于粳米和糯米(P<0.05),与弹性显著正相关(P<0.05);与粳米和糯米相比,软米中的固形物直支链淀粉比最低,利于形成连续凝胶网结构。此外,软米溶出淀粉侧链中聚合度为6~12的短链A链比例最高,赋予其较好的黏弹性。质构和流变分析结果表明:除溶出固形物后,软米的硬度显著增加,黏硬比和弹性显著降低。扫描电子显微镜结果表明:除溶出固形物后米粒表面粗糙、凹凸不平,有明显的孔洞;软米表面所形成的渔网状孔洞状结构能够对饭粒起到支撑作用,使得整个饭粒弹性更好。溶出固形物含量、组成、分子结构及其在米饭表面分布的差异是软米较低硬度和较好黏弹性优势产生的主要原因。  相似文献   
2.
为分析长江浦口段江滩复绿工程对河道行洪的影响,基于MIKE21 FM建立工程区段二维水动力模型,采用Moghadam淹没植被明渠糙率公式模拟植被阻水作用,研究植被对滩面糙率的改变及对行洪阻力的影响。选取水位和流速为观测指标,分析复绿前后滩地、主槽水面线变化和流速分布变化,研究不同流量条件下,植被带对行洪影响能力的影响。结果表明,江滩复绿后,河段上游水位壅高,滩地流速减小,主槽流速增大;滩面淹没水深小于临界水深(1.3m)时,上游壅高随流量增大而增大;滩面淹没水深大于临界水深时,上游壅高随流量增大而减小。  相似文献   
3.
基于交互历史建立信任联盟模型,采用多目标优化算法实现联盟信誉最大和联盟收益最大化的双目标优化。实验验证结果表明,模型对联盟的优化效果优于单纯追求联盟信誉或联盟收益最大化的单目标优化效果。  相似文献   
4.
为研究不同交汇角度θ和流量比q对明渠交汇口壅水特性的影响规律,利用体积函数法(VOF)追踪自由表面,采用雷诺应力模型(RSM)封闭控制方程,建立明渠交汇水流三维数值仿真模型,对3种流量比和7种交汇角的21种组合工况进行模拟研究,对交汇口附近的三维壅水形态进行分析。结果表明:由于支流汇入的顶托作用,上游区域内水位壅高,交汇区域内出现水面跌落现象;同一流量比工况下,随着交汇角的增大,上游水位逐渐增大,下游水面跌落现象越来越剧烈;对所有工况的上下游最小水深比h*d和最大水深比h*m进行计算,发现在本文研究的流量比及交汇角变化范围内,上下游最小和最大水深比均随着交汇角的增大而增大,随着流量比的增加而减小。最后,对上下游水深比的变化范围进行分析,得出结论:同一流量比工况下,交汇角增大,交汇口附近水面变幅增大;同一交汇角度工况下,流量比增大,交汇口附近水面变幅减小。  相似文献   
5.
介绍了上海市浦东新区图书馆学会的成立背景及缘起,阐述了浦东新区图书馆学会的工作计划,结合工作实际指出了图书馆学会应重点加强的几项工作。  相似文献   
6.
探讨自制可调式胸管固定带用于胸腔闭式引流术后的效果,为寻找优化的护理策略提供依据。选取2017年6月至2018年6月100例胸腔闭式引流术患者随机分为对照组和观察组,各50例,对照组采用传统固定方法,观察组采用自制可调式胸腔引流管固定带。观察有无折、脱出情況;并对两组病人的舒适情况进行访谈,比较其改变体位时有无牵拉痛,是否感到变换体位不便和是否担心脱出。观察期限为开始置管至遵医嘱拔除引流管止。观察组引流管折叠0例,脱出0例,对照组引流管折叠12例,脱出5例,观察组均显著低于对照组,差异有显著性(P0.05)。观察组变换体位感牵拉痛1例,感变换体位不便2例,担心脱出2例,对照组变换体位感牵拉痛8例,感变换体位不便13例,担心脱出15例,观察组均显著低于对照组,差异有显著性(P0.05)。自制可调式胸管固定带用于胸腔闭式引流术后胸腔引流管固定,能有效解决胸腔引流管滑脱和术后疼痛问题。  相似文献   
7.
在国内互联网金融迅猛发展的喧嚣背景下,国外互联网金融展示着怎样的图景、是否存在差异、差异背后的原因是什么,都需要深入的思考。该文选取关键词热度、业务发展、代表性产品三个维度对比分析了国内外互联网金融的发展概况及存在的差异,进而从经济环境、制度环境、市场环境以及人文环境四个方面剖析了国内外发展差异的原因。结果表明,我国互联网金融的发展和国外存在较大差异,差异主要源于行业背景、外部监管、市场发展周期、个人储蓄习惯的不同。  相似文献   
8.
针对捷联惯性导航系统级标定中安装误差矩阵存在3组耦合关系问题,提出一种基于矩阵分解的解耦方法。该方法将安装误差矩阵分解为对称误差矩阵和斜对称误差矩阵后,推导其对惯性导航姿态方程和速度方程的影响,揭露系统级标定中安装误差矩阵存在耦合的原因——陀螺仪表组和加速度计仪表组的斜对称误差对误差方程的影响是耦合的,进而提出适当选取体坐标系使得陀螺仪表组的斜对称误差矩阵为0的解耦方法。该解耦方法是一种均值分配方法,与传统解耦方法相比能减少系统运算中的二阶舍项误差。仿真实例说明了该解耦方法是有效的。  相似文献   
9.
为了探讨聚丙烯酰胺在促进生态护坡、遏制水土流失过程中的作用,借助3个物种配置试验,于2012年3月构建了以草本、灌木或乔木为主体的草本型、灌木型、乔木型及草灌乔混合型绿化配置试验区;以不施聚丙烯酰胺为对照,分别撒施0.5、1.0和1.5 g·m~(-2)聚丙烯酰胺,自建植次年(2013年)起,对试验区进行持续4年的生态监测.结果表明:边坡植被的水土保持性能(径流系数、侵蚀模数)与乡土植物的生活型构成及建植年限有关;成坪初期(2013、2014年),草本型配置所在边坡的水土保持性能较强,自第3年(2015年)起,草灌乔混合型配置所在边坡表现出较强的水土保持性能;试验范围(0~1.5 g·m~(-2))内,聚丙烯酰胺可有效提高边坡植被的水土保持性能,施用量为1.0 g·m~(-2)时效果最佳;利用聚丙烯酰胺的改良作用强化草灌乔混合型配置的生态防护效应,既可改善边坡植被重建初期的水土保持性能,又能缩短其演化进程.  相似文献   
10.
以南京部分高校的馆员和用户为调查对象,以问卷调查的形式,对Web2.0环境下开展的图书馆组织文化建设和人力资源管理的相关内容进行调查分析,指出由于馆员和用户对Web2.0理念和技术的认知度偏低,需要采取多样化的方式培养馆员的2.0组织价值观,Web2.0交流平台是基于组织文化的图书馆人力资源管理的重要方式.  相似文献   
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