带保质期的易变质物品的最优订单批量模型研究

对随机需求下带保质期的易变质物品的库存决策问题,基于运行周期末缺货和有剩余两种情况,建立了零售商的最优订单批量模型。通过对模型进行分析,给出了零售商最优补货量的求解算法,并通过数值算例和灵敏度分析验证了相关结论。     

超级人口与地球的共存

1677年的一个秋日,在荷兰代尔夫特以布匹为业的布商安东尼·范·列文虎克突然停止与妻子正在进行的动作,冲向工作台——显微镜……如他后来写给伦敦皇家学院的信中所说,不过五六秒之后,他已通过小小的放大镜观察取于自己身体的那保质期短暂的样本。     

记者调查:关于牛奶的若干真相

<正>除了人类,没有动物在断奶后再喝奶一些国产牛奶厂商"固执地"认为,生乳里可以没有营养物质,可以细菌超标一因为高温杀菌和后期添加各种营养素可以完美地解决一切问题。在科斯塔(Costa)咖啡店,《世界博览》记者端起一杯热牛奶。牛奶上面浮着一层丰富的泡沫,但这看起来诱人的牛奶,闻起来却没有什么奶香。呷一口泡沫,想象中的甘醇、柔滑等感觉并没有到来,出现在舌尖的,是一种质朴的味道,就像记者小时候喝过的那种用输液瓶装的现挤出来的牛奶。"这就是我们追求的口味,"万得妙(Wondermilk)品牌的销售人员李磊说,该品牌做活动让消     

科技热词

蘑菇漂白一些不法商贩延长保质期,采用荧光增白剂对鲜蘑菇进行加工处理,它被人体吸收后,会影响神经系统,大大削弱人体免疫力,加重肝脏负担,过量接触,会成为潜在的致癌因素。但由于这次蘑菇添加非法添加剂事件由小学生发现,而有关部门对其结论嗤之以鼻而引起社会对食品安全和管理部门公信力的关注。     

果酱市场前景诱人

果酱是以鲜果为主料，经去皮、除核、灭菌、杀酶、护色、保味等加工而成，虽经高温焙烤后仍能保持鲜果独有的天然风味，酱体充盈有流感，香甜宜人，具有保质期长、易保存等特点。婴幼儿吃果酱可补充钙、磷，预防佝偻病，还能增加血色素，对缺钙性贫血有辅助疗效。果酱中所含的钾能消除疲劳，锌能增强记忆力。由于果酱中含糖量偏高，所以现在市场上低糖果酱越来越受到消费的欢迎。另外为了满足社会上崇尚健康的饮食风尚，生产厂家还陆续研发了一些保健型的果酱，如根据抗氧化剂含量而选取水果材料制作的抗皱果酱等，既能满足人们对美食的欲望，同时又能达到防衰老的目的，很受一些女性的喜爱。     

买断美丽保质期

要避免细菌入侵，使用产品前要洗手，用后要盖紧瓶盖。更不要在化妆品中掺水，否则防腐剂会被稀释，加速变质。与别人共用化妆品会增加感染结膜炎、流行性感冒的危险，尤其不要和别人共用口红等彩妆品。     

食品保质期的五大疑问

正看"生产日期"和"保质期"是很多人挑选食品时最基本的原则。而您真的了解"保质期"吗?本文将为您解答食品保质期的五大常见疑问2011年5月,卫生部发布《预包装食品标签通则》,对"保质期"进行了重新定义:预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在此期限内,产品完全适于销售,并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。简而言之,在保质期内的食品除了必须食用安全外,还要尽可能地保持风味不变和营养成分尽量少的流失。     

用于食品保鲜包装的聚乳酸透气膜研究

制备了聚乳酸透气膜,并研究了其用于猪肉包装的保鲜效果.采用非溶剂致相分离法制备聚乳酸膜,通过添加N-甲基吡咯烷酮,使得薄膜具备多孔结构.对薄膜的透光率进行了测试,利用扫描电镜和红外光谱仪对薄膜的微观结构和基团组成进行了表征.实验发现,聚乳酸多孔膜扫描电镜图与聚乳酸纯膜相比,薄膜内部具有均匀的多孔结构.从红外光谱图中可以看出,添加了N-甲基吡咯烷酮的薄膜与聚乳酸纯膜的吸收峰没有明显的差别,说明N-甲基吡咯烷酮在后续操作中从薄膜中分离出来,形成孔洞后并不会影响聚乳酸膜本身结构.在薄膜用于新鲜猪肉的包装中,通过聚乳酸透气膜的包装,猪肉的保质期得到了延长.与保鲜袋、保鲜膜、聚乳酸纯膜包装的猪肉相比,聚乳酸透气膜能有效延长猪肉保质期2～3 d.     

方便面中不需要添加防腐剂的调查研究

对方便面生产工艺及方便面面饼、菜包、粉包、酱包本身的质量特性与微生物生长条件进行了研究,认为方便面不添加防腐剂就可以满足6个月的保质期要求。     

动车盒饭何以保质期半年？

近日新闻爆料，动车盒饭号称不含防腐剂，常温保质期长达半年。没有添加防腐剂，怎么能让保质期长达半年呢？当记者向生产厂家咨询这一问题时，其工作人员却以涉及机密为由而拒绝进一步解释。有网友吐槽：“难道动车上的盒饭是罐头吗？登月球带几份这样的盒饭，吃饭问题迎刃而解!”这位网友无意的“吐槽”其实命中了真相!这种保质期达半年的盒饭...