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1.
糖尿病专用型特殊医学用途配方食品的研制
彭艳梅
覃元清
龚年春
李跃辉
《北京工商大学学报(自然科学版)》
2017,35(1):17-20
针对国内外糖尿病患者特殊医学用途配方食品的发展现状,根据糖尿病人的代谢特点和营养需要,从产品配方、形态、工艺、质量标准、稳定性等方面,对糖尿病专用特定全营养配方食品研究要点进行了概述。
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