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1.
利用热水抽提法提取鲨鱼皮明胶,控制酶法水解条件制备天然抗冻多肽.以细菌低温保护活性为指标,筛选蛋白水解酶种类及酶解时间,利用Sephadex G-50凝胶过滤色谱、SP-Sephadex C-25强阳离子交换色谱等分离手段进行分离,得到细菌低温保护高活性组分.结果表明,酶解鲨鱼皮明胶得到高活性抗冻多肽的最适蛋白水解酶为酸性蛋白酶,酶解温度50℃、pH 3.0、酶/底物3 000 U·g-1、底物浓度3%、酶解时间1 h;经过Sephadex G-50凝胶过滤色谱、SP-Sephadex C-25强阳离子交换色谱等分离手段得到阳离子的P2组分,经过细菌低温保护测试,当浓度为500μg·mL-1时,大肠杆菌的存活率达到80.8%.分离得到的抗冻多肽具有较高的抗冻活性,可望应用于食品、医药等产业中.  相似文献   
2.
呈味核苷酸及其生产应用的研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
赵珺 《长春大学学报》2004,14(6):72-73,78
以5‘-肌苷酸和5‘-鸟苷酸为代表的5’-核苷酸作为一种新型的添加剂,已逐渐应用于食品的调味中,本文讨论了5’-核苷酸的结构、性质和呈味特点,介绍了四种呈味核苷酸的生产方法,并就呈味核苷酸的应用和发展进行了阐述。  相似文献   
3.
采用AIA酸不溶灰分内源指示剂法,以标准的Wistar白化大鼠为试验动物,对熟化大豆粉和高蛋白豆粉中的蛋白质进行了表观消化率的测定.结果表明:二者的表观消化率均在80%~90%,它们的直观差距大约1%,经t测验,差异不显著.可以认为:熟化大豆粉和高蛋白豆粉中蛋白质的表观消化率基本相同.  相似文献   
4.
分析了宝钢冷轧薄板厂罩式炉退火车间钢卷装炉的工艺特点和约束,建立了多炉型、不确定炉数下的装炉组合多背包模型.该模型考虑了最佳装炉量和最大炉高约束,将装炉数作为一个不确定数量.对于模型的求解,首先利用拉格朗日松弛启发式算法求得装炉数的上界,缩小解的搜索空间,然后构造了一种基于局部基因片段保留算子和反序-杂交遗传算子的新型单亲遗传算法进而求解.生产数据的仿真结果及试运行表明,提出的模型和算法切实可行,应用效果良好.  相似文献   
5.
浅谈水利工程防渗施工处理技术应用   总被引:2,自引:0,他引:2  
张桂东  韩啸  赵珺 《科技资讯》2011,(14):47-47
渗透问题是病险水利水电枢纽工程的主要病症。渗透问题的存在使水利水电工程不能正常运转且不能充分水利工程的经济效益,还严重威胁着下游群众的生命财产安全。本文结合笔者多年的工作经验,探讨分析了水利工程中各种防渗施工处理技术的处理方式。  相似文献   
6.
赵珺  曹晓丽 《长春大学学报》2011,(2):116-117,126
产学研合作教育是高校实施素质教育,提高人才培养质量的有效方法,教学(教)、科研(科)和生产实践(企)是产学研合作的手段和方式。本文结合我校实际,对食品专业教科企合作培养的具体措施和成效进行了探讨和分析。  相似文献   
7.
采用AIA酸不溶灰分内源指示剂法,以标准的W istar白化大鼠为试验动物,对熟化大豆粉和高蛋白豆粉中的蛋白质进行了表观消化率的测定。结果表明:二者的表观消化率均在80%~90%,它们的直观差距大约1%,经t测验,差异不显著。可以认为:熟化大豆粉和高蛋白豆粉中蛋白质的表观消化率基本相同。  相似文献   
8.
磨矿车间工业现场在保证控制效果的同时,一般要求控制变量具有较小的变化率。提出一种基于高斯搜索的改进粒子群优化算法,该算法以高斯分布来初始化粒子群,并改进粒子速度更新公式,将所提算法融合到最小二乘支持向量机预测控制中。针对选矿厂磨矿过程,给出了基于最小二乘支持向量机的预测控制系统,以及基于高斯搜索的改进粒子群优化算法步骤。对实际磨矿过程进行仿真实验,结果表明该算法在保证控制效果的同时,能大幅度减小控制量的变化率,具有良好的性能指标和应用前景。  相似文献   
9.
针对钢铁企业高炉煤气系统这一复杂非线性系统的建模问题,提出一种基于数据的高炉煤气系统模糊建模方法.基于T S模糊模型的高炉煤气系统辨识模型,考虑系统中煤气调节用户的人为干扰特性,采用条件模糊聚类的方法来对输入/输出空间进行划分.引入模糊思想,使模型能够更好地适应工业噪声的干扰.利用贝叶斯线性回归方法求解模糊模型的后件参数,避免了后件参数求解过程中常出现的异常解问题.通过对实际企业高炉煤气系统的实验验证,结果表明了所提出的高炉煤气系统模糊建模方法的有效性,可进一步用于实施高炉煤气系统的优化与调度工作.  相似文献   
10.
壳聚糖储量丰富,吸附性好,但其自身溶解性和稳定性差,限制了在废水处理领域的进一步应用。利用壳聚糖与β—环糊精制备成复合材料,从而改善其不足。综述了近些年来β—环糊精/壳聚糖复合材料在处理重金属离子、染料、含酚等废水领域的研究进展,以便为β—环糊精/壳聚糖复合材料的研究提供参考。  相似文献   
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