香菇酸豆奶发酵工艺的优化及营养成分分析

以香菇发酵滤液、豆浆和脱脂奶为原料,探讨了香菇酸豆奶的优化配方和发酵工艺.根据单因素实验,选择香菇发酵液添加量、豆浆添加比例和明胶添加量作为优化因素,以感官评分和持水力为响应值,设计响应面分析试验,确定合理的配方和生产工艺,并对产品的营养成分进行分析.结果表明,香菇酸豆奶的优化工艺参数:香菇发酵液添加量为20.15%(体积比),豆浆添加比例为3/11(体积比),脱脂奶添加比例为8/11(体积比),明胶添加量为0.17%(质量比),蔗糖添加量为6%(质量比),发酵剂添加量0.1%(质量比),42℃发酵5 h,产品酸甜爽口、营养丰富.香菇酸豆奶中的乳酸菌含量较高,持水力略高于对照酸豆奶,稳定性较好;产品中蛋白降解更充分,氨基酸含量较高,乙醛和丁二酮含量略高于对照组.     

三次谐波碘分子稳频Nd:YVO4激光器

采用饱和吸收三次谐波检测方法,在微型Nd:YVO4倍频激光器调谐范围内,观测到碘分子超精细结构光谱,用该光谱信号实现了激光频率的锁定.锁定误差信号分析表明:微型Nd:YV04倍频激光器在532 nm处频率稳定度有可能达到3.0×10-13(1 S积分时间).     

以群众性科技创新活动促进基层供电公司创新型企业建设

开展群众性科技创新活动,对于提高基层供电企业电网安全稳定、经济运行水平和公司的经营管理水平起了重要推动作用。同时,也提高了全体职工对科技工作的认识水平,增强了科技创新意识,促进创新型供电企业的建设。     

胶莱盆地一段含矿建造的多元统计对比分析

对胶莱盆地莱阳群一段(k1l1)含矿建造成矿元素，作了相关分析、回归分析、聚类分析和因子分析的对比研究。从而得出成矿元素的最佳元素组合是Au、As、S(Cu、Sb、Ag、Pb、Zn)，成矿元素对各岩性岩石无明显的选择性。几种分析方法相互对比验证，对k1l1含矿建造成矿元素的分析结果相近，具有较高的一致性。表明分析方法合理，分析结果具有一定的可信度。     

三次谐波碘分子稳频Nd:YVO4激光器

采用饱和吸收三次谐波检测方法, 在微型NdYVO4倍频激光器调谐范围内, 观测到碘分子超精细结构光谱, 用该光谱信号实现了激光频率的锁定. 锁定误差信号分析表明 微型NdYVO4倍频激光器在532 nm处频率稳定度有可能达到3.0×10-13(1 s积分时间).     

聚丙烯酸酯乳液改性粉煤灰/水泥砂浆的制备与性能研究

以纯丙乳液为有机添加剂,制备了粉煤灰/水泥砂浆,研究了不同粉煤灰和纯丙乳液用量对砂浆抗压、抗折及粘结强度的影响。砂浆的抗折及粘结强度得以改善,但抗压强度有所降低。