怎样保留蔬菜中的营养?

蔬菜中含有较多的维生素、矿物质及其它养分,但如果烹调用方法不当,就会损失蔬菜中的营养成分.那么,怎样才能多保留蔬菜中的养分呢?尽量保留老叶 蔬菜虽有老嫩之分,但所含的营养却没有多少差别,有些蔬菜的老叶子,由于生长期长,接受光照时间长,养分积累多,故不可一概丢弃.     

德治:推动民族法学发展的新动力

本文从以下四个方面论述了德治是推动民族法学发展的新动力 :( 1 )以德治国是发展民族法学的指针 ;( 2 )德治应该作为民族法学研究的理论基础 ;( 3)民德民俗与国家法的和谐统一 ;( 4 )德治的光辉照亮民族法学的未来。