常食猪蹄赛熊掌

自古以来,人们总是把熊掌视为山珍,把海参视为海味,而猪蹄只不过是一种极普通的菜肴.其实,这是一种误解和偏见,猪蹄不仅是一种营养佳品,还是一种延年益寿的“良药”. 猪蹄营养很丰富.据营养学家介绍,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克,脂肪26.3克,碳水化合物1.7克.另外,猪蹄中还含有一定量的钙、磷、铁、维生素A、B、C等营养物质,特别是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的天门冬氨酸、胱氨酸、精氨酸等十一种氨酸的含量简直与熊掌不相上下.     

东方杯叶吸虫精巢和精子发生的超微结构研究

本文应用透射电镜研究了东方杯叶吸虫精巢和精子的超微结构及精子发生过程,并与体外培养成虫进行比较,提出一种精子结构模式图.精子的形成经历了由精原细胞,初级精母细胞、次级精母细胞、精子细胞和精子的发育等过程.精子细胞形成后,胞质突起形成一分化区,并发育成精子鞘,核向鞘中旋转、浓缩和迁移,两根鞭毛轴丝由鞘中基体发出;鞭毛为9+“1”结构.体外培养成虫尚有几种不正常的成熟精子,可作为体外培养的评价指标.     

汉字学研究的深化与拓展——秦建文《汉字学导论》序

人类的伟大伴随着人类文明而闪烁着灿烂的光耀。人类创造了文明的丰富内涵而改变着自己的生存方式，从而推动了人类的演进。人类自身和人类所创造的文明形成了互动关系，所以一部人类的创造史，就是一部人类的演进史。     

基于工作过程的高职网络安全技术课程教学改革实践

本文结合《网络安全技术》课程的特点,介绍了基于工作过程的项目化课程改革过程中所进行的一系列教学实践探索活动,通过进行核心职业能力分析、课程体系分析,岗位群分析等,确定了课程的教学目标、教学方法、教学内容。从教学效果看,项目化课程教学法是新时期适应社会人才需求的教学方法,对提高学生的专业技能更为有效。     

一阶中立型差分方程的振动性

考虑一类带有非线性中立项的差分方程解的振动性,建立了该类方程解振动的新的充分条件.     

评罗崇敏新著《教育的逻辑》

罗崇敏新著《教育的逻辑》,用哲理点燃了＂三生教育＂的火炬,闪烁着教育的智光,蕴含着深刻的教育精神和教育智慧,值得认真阅读和学习、借鉴.     

汉语夫妻称谓研究

语言与文化紧密联系,夫妻称谓作为汉语文化重要的一部分,折射出历史与时代的演变与结合。本文分别从古代、近现代和当代的角度选取比较有代表性的夫妻称谓进行分析和研究,试图为读者提供一些理解中国文化的线索。     

"西瓜新品种(系)产业化示范开发"为农民增收

成果转化的主要内容 "西瓜新品种(系)产业化示范开发"项目2年来一直围绕对自主培育的"科赛一号"、"汴早露"、"F208"新品种进行产业化示范开发,所做的工作主要有:(1)挖掘核心技术的增值潜力,强化核心技术优势,提高了现有品种的技术质量指标,使品种的遗传稳定性、整齐度等得到了提高,达到了项目合同设计的技术指标要求.     

Ep-6A胶粘剂的改性及应用

光纤传感技术检测混凝土大坝裂缝的研究成果，已在很多水利水电工程部门得到广泛应用；对已建成的水利水电工程，在光纤传感技术的应用中，光纤与混凝土面板的胶结是一个关键问题；采用Ep-6A，水泥、石英、砂调配的复合胶粘材料能够满足施工技术要求.     

高油大豆"周豆11号" 成效显著

"周豆11号"是河南省周口市农科所选用高油大豆豫豆11号提取总DNA为供体,经大豆开花后开成花粉通道直接将DNA导入受体豫豆24,经多年连续选择育成.2003年通过河南省审定.该品种经农业部农产品质量监督检验测试中心(郑州)分析,蛋白质含量40.4%,脂肪含量22.36%.