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针对表面活性剂临界胶团浓度和胶团聚集数的预测问题，从热力学角度出发，考虑了尾基转换自由能、尾基变形自由能、胶团中心-水界面自由能和头基空间相互作用的影响，建立了单一非离子型表面活性剂自组装模型。利用该模型可直接预测非离子型表面活性剂自组装的临界胶团浓度、胶团聚集数和胶团尺寸分布，与文献数据进行了比较，二者吻合较好。 相似文献
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几丁质酶可以降解几丁质,其降解产物可以用于抗虫、医药、化工、食品等领域.目前已从微生物中获得多种几丁质酶并克隆其几丁质酶基因.本文主要对产几丁质酶微生物的分类及其分布特点、微生物几丁质酶的性质、结构、基因调节及应用等进行综述. 相似文献