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以蛋黄粉为原料,研究了水的添加量对蛋黄粉凝胶特性的影响.采用质构仪的HDP/SR和P/36R探头对凝胶的质构特性进行了测定,研究表明加水量对蛋黄粉凝胶质构特性有显著影响;采用Ellman’S试剂法研究了加水量对凝胶表面巯基数的影响,研究表明随着加水量的增大,蛋黄粉凝胶表面巯基数随之减少. 相似文献
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利用映射的不动点以及不动点阶的思想将整数环Z上的Fermat小定理推广到一般集合S上,并运用该推广讨论了Dirichlet定理的一种特殊情形:只要给定正整数m≥3,那么算术数列1+lm(l=0,1,2,…)中一定存在无穷多个素数. 相似文献
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鱼玄机的诗歌在晚唐诗坛中占有一席之地,她以女性独有的心态和视角,创作出表现女性情感、肯定女性价值、要求女性社会平等地位的诗歌。通过对鱼玄机的人生经历考察和作品分析,探索其女性自我意识的觉醒过程。 相似文献
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科学和合理的医院部门的预算,能够对医院的快速发展产生重要和积极的影响。当前医院在部门预算管理当中所存在的问题主要问题是各个部门不能全部参与到整体预算编制、对于预算的执行和考核没引起足够的重视,采取预算编制的具体方法和手段缺乏新颖性以及部门的预算管理制度不够完善。加强医院部门预算管理的有效措施是强化部门预算审批制度建设、依照收支平衡和量入为出的原则开展部门预算的编制,细化和明确各类预算项目,努力加强预算的精确程度,认真落实科学合理的部门预算考核管理办法,从而使预算工作能够真正地执行到位。 相似文献
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