鲜切茄子酶促褐变的过氧化物酶的特性研究

鲜切茄子在切片、贮藏和货架销售过程中易发生酶促褐变,从而降低其品质。文章对鲜切茄子褐变的过氧化物酶的酶学特性进行了深入研究。结果表明:茄子皮的过氧化物酶活性略高于茄子肉,过氧化物酶的最适pH为6左右,在pH6～8范围内较稳定;该酶的最适反应温度为40℃左右,对热稳定性较差,90℃加热4 min,过氧化物酶完全失去活性。考察了抗坏血酸、L-半胱氨酸、亚硫酸氢钠对茄子过氧化物酶的抑制作用,其抑制效果依次是抗坏血酸>L-半胱氨酸>亚硫酸氢钠。     

浅析现场检测仪表故障成因及防范策略

作者根据二十余年的工业自动化控制仪表设计、安装及维护的体会,结合略钢应用工业自动化控制仪表的实际,对自动化控制现场检测仪表常见故障产生的原因进行分析讨论,提出了切实可行的防范措施。     

南阳市高校学生课外体育活动的调查分析

针对目前全国范围内全面启动的亿万学生阳光体育运动的实施, 本文采用文献资料法,访问法,问卷法和统计法,对南阳地区几所高校学生的课外体育活动情况进行调查与分析,指出存在的问题和不足,并提出建议.     

财政总预算会计档案信息的有效利用

从财政总预算会计档案的现状入手,对财政总预算会计档案信息资源的基础利用及深层次利用做了重点阐述.     

钙钛矿La_(1-x)Sr_xCoO_3光催化降解染料的研究

该研究分别采用溶胶-凝胶法制备了钙钛矿催化剂La1-x Sr x CoO3(x=0,0.1,0.3,0.5,0.7,0.9,1.0),并以X衍射对其结构进行表征,以甲基橙光催化降解率评价了所制备的催化剂的活性。结果表明:SrCoO3对甲基橙的降解有较高的活性;在紫外光下、催化剂的浓度为2.5g/L、酸性条件下,SrCoO3对刚果红染料有较好的降解效果。     

柠檬酸和草酸对茶园土壤氟吸附能力及形态分布的影响

通过自然茶园采样实验室模拟,研究了柠檬酸与草酸对茶园土壤氟的吸附能力和氟形态分布的影响.结果表明,低浓度氟时低分子量有机酸对茶园土壤氟的吸附有抑制作用而高浓度的氟时有促进作用.外源氟在茶园土壤中向各活性形态转化,但以残渣态和水溶态为主.柠檬酸与草酸对茶园土壤各形态氟含量和转化率有不同程度的影响,但外源氟进入茶园土壤后,氟的形态分布规律基本为:残渣态>>水溶态>有机态铁锰态>交换态.     

浅析宜昌城市景观设计方法

借助景观生态学的原理与方法,以湖北省宜昌市为例研究城区生态景观格局。通过对宜昌市的地理环境和人文环境的分析,对城市进行定位,探讨城市景观格局与景观生态功能的联系和相互作用,本着建设具有生态景观特色的水电旅游城市的原则,探讨了宜昌城市规划合理利用地理环境的方略与措施,并具体阐述了宜昌城市生态景观设计方法。形成了以突出宜昌市城区总体景观环境、建设城市景观控制体系为目标,进一步改善宜昌市的生态环境并形成绿色、循环、可持续的生态景观建设格局。     

“一体两翼”高职心理健康教育课程体系的构建——以淮北职业技术学院为例

高职院校的心理健康教育课程体系应该结合高职生心理特点和高职培养模式的特点进行构建。淮北职业技术学院经过摸索和实践，构建了“一体两翼”的高职心理健康教育课程体系。该课程体系以科学性、整合性和主体性为构建原则，在课程内容、教学方法、教学管理和考核方式上进行了实践探索。     

浅谈互联网时代会计的时空观

网络繁衍改变了整个社会经济的生产结构和劳动结构，打破了传统的企业管理模式和会计模式。本文从网络会计时空观的角度，对当前我国会计假设理论的不足进行剖析。     

PPS/TLCP共混体系的结晶行为

采用差示扫描热量仪（DSC），通过非等温结晶方法研究了全芳及半芳族热致性液晶（TLCP）对聚苯硫醚（PPS）结晶行为的影响，并通过偏光显微镜（PLM）分析了结晶过程中的微观结构．研究表明，加入少量全芳或半芳族TLCP，可显著提高PPS最大结晶温度和结晶速率，全芳族TLCP起异向成核作用，而半芳族TLCP促进晶体增长．