脯氨酸提取和精制的研究

针对工厂生产中出现的脯氨酸难以提取的问题,提出了针对性的解决方案,包括：加强发酵液的预处理,改进离交柱的吸附和洗脱,加强产品精制和提纯。实验产品符合中国药典标准。     

用β-环糊精衍生物构筑乳酸脱氢酶

用β-环糊精和马来酸酐合成双（6-氧-丁烯二酸单酯）-β-环糊精（简称为化合物1），以化合物1与Fe^3 形成的配合物模拟乳酸脱氢酶催化乳酸的脱氢，用过氧化氢作为质子受体，生成的丙酮酸用2，4-二硝基苯肼检测，结果表明：化合物1与Fe^3 形成的配合物可以催化乳酸的脱氢反应。     

生化诱导子对红法夫酵母生长和类胡萝卜素合成的影响

以贝壳状革耳菌(Panus conchatus)、杂色云芝(Coriolus Versicolor)制备真菌诱导子和硝酸铈、氯化镉制备化学诱导子,研究了其对红法夫酵母生长和类胡萝卜素合成的影响.结果表明:真菌诱导子对红法夫酵母菌体生长、总类胡萝卜素和虾青素合成有显著促进作用,对虾青素含量的影响并不显著,化学诱导子对生长略有抑制但能 促进类胡萝卜素尤其虾青素的大量合成.P.conchatus和C.Versicolor诱导子在添加量分别为30 mg/L和10 mg/L时生物量最高,分别比对照提高了69.81%和68.87%,P.conchatus、C.Versicolor、硝酸铈和氯化锅诱导子在添加量分别为30、10、0.16和0.12 mg/L时总类胡萝卜素产量最高,分别比对照提高了47.3%、26.2%和44.9%、52.3%.在最佳浓度(30 mg/L和10 mg/L)下P.conchatus和C.Versicolor诱导子使得虾青素产量分别比对照提高了67.9%和50.1%.对虾青素含量增加并不显著.在最佳浓度(0.16 mg/L和0.12 mg/L)下硝酸铈和氯化镉诱导子使得虾青素产量和含量分别比对照提高了73.8%、60.1%和77.4%、60.6%.     

巴东冬凌草的抗菌活性研究

对产自巴东的冬凌草鲜叶的水提物进行了抗菌活性研究,以平板菌落计数法进行了抑菌实验.结果表明:巴东冬凌草鲜叶的水提物具有广谱的抗菌活性,对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均有抑制作用,对革兰氏阳性菌的抗菌活性要比对革兰氏阴性菌的高;对枯草芽孢杆菌和绿脓杆菌具有杀灭作用.     

β-环糊精-组氨酸衍生物模拟DNaseⅠ催化DNA水解

合成了β－环糊精（β－CD）的组氨酸（His）一取代和二取代衍生物（简写β－CD－His）和β－CD－His2）并对其结构进行了表征，用该衍生物模拟DNaseⅠ对DNA进行了催化水解，并与DNaesⅠ催化水解DNA进行了比较，结果表明：2种β－环精精－组氨酸衍生物均能水解DNA，但比DNaseⅠ的活性要低，通过对水解产物的分析，发现水解机制类似于外切酶从DNA链的一端逐个断裂酸酯键。     

重楼地上部分薯蓣皂苷含量的HPLC分析

为评价重楼地上部分薯蓣皂苷的药用价值,用超声法提取了地上部分的甾体皂苷,采用Venusil XBP C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),乙腈和水梯度洗脱为流动相,在210 nm波长处检测了薯蓣皂苷含量.结果建立了有效的分离薯蓣皂苷色谱条件,果皮、外种皮、叶片、地上茎、种子提取物中仅叶片、果皮中含有薯蓣皂苷,分别约为8.610 mg/g和4.679 mg/g.说明重楼地上部分的果皮和叶片具有药用开发价值.     

冬凌草籽油品质分析及脂肪酸含量的测定

为综合利用冬凌草资源提供科学依据,分析并评价了冬凌草籽油的品质并测定了其脂肪酸的组成和含量.采用索氏法提取冬凌草籽油,滴定法测定冬凌草籽油的碘值、皂化值、酸价,气相色谱法测定了冬凌草籽油的脂肪酸组成和含量.结果表明：冬凌草籽含油率26.45%;碘值=207.53;皂化值=214.18;酸价=2.64.冬凌草籽油由10种脂肪酸组成,主要成分及含量为亚麻酸55.2%、亚油酸26.4%、油酸10.2%、棕榈酸5.1%、硬脂酸2.4%.     

超临界流体萃取冬凌草甲素

以鄂西地区的冬凌草为原料,研究萃取压力、萃取温度、分离温度、萃取时间以及夹带剂对超临界CO2萃取冬凌草甲素的产率的影响,找出最佳条件,并通过薄层层析和高效液相色谱分别进行定性、定量分析。结果表明,萃取压力为25MPa,萃取温度为60℃,分离温度为40℃,萃取时间为4h,夹带剂用量为1∶1（w/v）是最佳条件,经高效液相色谱分析得到冬凌草叶子中的冬凌草甲素含量为0.251%。