农产品质量安全预警系统研究思考

农产品质量安全问题已成为制约中国经济发展的主要问题之一,质量安全预警研究作为保证农产品质量安全、维护消费者权益的重要手段和措施,对农业发展意义重大。阐述了加强农产品质量安全预警系统研究的意义及农产品安全预警系统国内外研究现状,分析了农产品质量安全预警存在的主要问题,提出了建立农产品质量安全预警系统的对策建议。     

硫酸盐还原细菌的分离纯化和鉴定

从山西运城盐湖及太原市殷家堡污水处理厂等地采样,共分离到５株硫酸盐还原细菌纯菌株,对它们分别进行了形态学观察及生理生化特性测定,并结合现代分子遗传学方法其中一株鉴定到种,为Ｄｅｓｕｌｆｏｖｉｂｒｉｏｄｅｓｕｌｆｕｒｉｃａｎｓ,其余罩株鉴定到属,均归入Ｄｅｓｕｌｆｏｖｉｂｒｉｏ属。     

抗生素胁迫暂养下菲律宾蛤仔黏附污泥的耐药絮凝活性菌研究

菲律宾蛤仔黏附污泥是一种新型天然生物絮凝剂,但其中活性成分的产生源尚不完全清楚。使用抗细菌抗生素在菲律宾蛤仔暂养条件下选择性抑制细菌,并由此分析其污泥絮凝活性的下降效果是检验细菌作用的有效方法,然而耐药菌群的出现部分抵消了污泥絮凝活性的下降,目前耐药菌群的生态多样性也不明确。本研究分离培养了菲律宾蛤仔抗生素胁迫暂养下的黏附污泥中具有絮凝活性的耐药细菌,通过Illumina高通量测序以及代表性分离株的16S r DNA基因测序等,结果表明,以97%相似度进行OTU分类,Alpha多样性指数表明其微生物多样性较低,耐药絮凝活性菌群以丰度比例为99.33%的Glaciecola sp.为主;以100%相似度进行OTU分类的结果与97%相似度的分类结果相同,初步表明耐药絮凝活性菌为同一物种;代表性耐药絮凝活性菌的形态学与16S rDNA鉴定结果表明,两株细菌均被鉴定为Paraglaciecola sp.,属于Glaciecola sp.重新划分的新物种。本研究从耐药菌出现的角度证实了细菌是菲律宾蛤仔黏附污泥活性成分的产生源。