美国蔬果处理与加工及对杭州的启示建议

前言:日前杭州市农业局组团以美国的加利福尼亚州和德克萨斯州为重点,先后访问考察了加州大学戴维斯分校（UC　Davis）和德州农工大学（Texas A＆M University）、Stanislaus和Wharton县农业推广机构、RATTO BROS蔬菜种植与加工场、Viansa 葡萄种植园和葡萄酒加工厂、Burchell 果树良种繁育场、H.E.B食品配送中心等。听取了有关教授和专家关子蔬菜水果的生活和育种、采后处理与加工、市场与消费以及农业经济与政府决策、农业技术推广等方面的专题讲座。     

专科学校学报亟须强化改稿工作

“量多质次”是专科学校报稿件的基本现状，由此，强化改稿工作成为提高学报稿件质量和办刊水平的关键环节，必须高度重视，切实抓好。     

PLC在机电一体化生产系统中的应用

近年来,可编程序控制器(PLC)产品的集成度越来越高,工作速度越来越快,功能越来越强,使用越来越方便,特别是远程通信功能的实现,易于实现柔性加工和制造系统,使得PLC如虎添翼.本文以吊扇电动机机器人装配线为例,探讨PLC在机电一体化控制系统中的应用.     

山东科技大学化学与环境工程学院

山东科技大学化学与环境工程学院于2001年7月以原化学工程系为基础组建。学院下设化学工程系、应用化学系、生物工程系、矿物加工工程系、环境科学与工程系、实验中心等6个教学单位，有洁净煤技术、清洁燃料、应用化学、高分子材料、矿物加工工程、新材料等6个研究所。学院所设的山东省燃料检测中心具备省级资质，专门从事煤炭、石油等燃料的质量检验工作。     

关于应用子程序控制粗车和精车的探讨

利用加工轨迹的逆向分析法,在分析加工路线具有重复性的基础上使用子程序的编程方法来控制零件的粗车和精车,从而提高工件表面的加工精度。     

聚丁二烯橡胶的加工流变性及其硫化胶的物理力学性能

介绍了1,2-聚丁二烯橡胶(1,2-PBR)的分子量及其分布、立构规整性和生胶门尼粘度等对1,2-PBR加工流变性的影响、1,2-PBR的硫化特性及其硫化胶的基本物理力学性能.     

浅谈数控加工专业的教学

本文重点论述了一体化教学的必要性和可行性。一体化教学要求教师既要有一定的理论知识,又要有熟练的操作技能。一体化教学提高了学生的学习兴趣和操作技能,加快了"双师型"建设,是目前职业学校教学改革的必然趋势。     

数控冲剪复合机床在钣金加工工艺中的应用

本文阐述了钣金加工工艺的一个新的突破——使用数控冲剪复合机床进行冲压。通过和使用传统数控冲压设备进行加工的工艺的分析对比,列出不同工艺的优缺点,并对数控冲压设备在加工工艺方面的应用发展前景进行了描述。     

野果加工利用的重要经济意义

<正> 河南省地处中原、野生植物资源丰富,酸枣、山杏、野桃、杜梨、野山楂、软枣、毛樱桃、山葡萄、山李子、三叶木通、野柿等野果产量很大,有的年产量达百万公斤以上。从各县医药公司收购的杏仁量来计算,野生山杏的年产量为二百万公斤以上。但是,大量的野生植物资源并未很好开发利用,造成资源浪费。本文重点论述野果加工利用的重要意义。一、野果营养丰富且无残毒 1、酸枣经化验,酸枣皮肉中含有蛋白贡、醣类、各种有机酸、多种氨基酸和各种维生素,特别是维生素C的含量高达830—1170毫克/100克鲜果、维生素P含量达2000—3000毫克/100克鲜果;还含有环磷酸鸟甙(CAMP)5、4毫微克分子/克、环磷酸腺甙(CGMP)63.7±12.3毫微克分子/克等激     

板栗综合加工研究

板栗(Castaneamollisinma)属山毛榉科(Fagaceae),原产我国,既是一种重要木本粮食植物,又是一种广为人民喜食的坚果果品。其经济价值高在我国产区分布很广。我国华北、华南、西南、华东地区,如河北、山东、湖南、湖北、江西、福建、安徽等地均盛产板栗。尤其近年来。因其经济价值高,不少地区纷纷扩种板栗,仅江西省近来就扩种板栗30多万亩。然而由于板栗易霉烂变质、生虫而不耐保存。尽管世界上许多人对板栗保鲜作了大量研究,但致今尚未获得令人满意的结果。因而不但降低了板栗利用率也限制了其经济价值提高。研究板栗综合利用深加工技术,则是提高板栗利用率,增大板栗附加值,使其发挥更大经济效益的较佳途径。为此我们对板栗综合加工技术进行了研究,取得了一定效果。现将主要内容介绍如下。