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151.
152.
以香蕉浆、花生浆和复原乳为主要原料,开发出了一种新型的凝固型酸奶,即花生香蕉复合酸奶。确定了香蕉浆护色剂的最优组合为0.1%Vc、0.05?TA和0.05%半胱氨酸。花生烘烤的最佳温度为120℃,时间20min。酸奶生产的主要工艺条件为香蕉浆、花生浆和复原乳按3∶4∶6比例混合,均质压力为25 MPa,接种量4%(L.b/S.t=1∶1),加糖量6%,发酵时间4.5h。实验结果表明产品的感官、理化、卫生等指标均符合国家标准。 相似文献
153.
服装生产流水线工序合并与平衡的研究 总被引:3,自引:0,他引:3
在分析服装工业流水生产的基础上,指出要实现流水线的工序同期化,重点是要解决工序的合并与平衡问题,并对工序合并规则与平衡算法两个关键性技术问题作了具体的分析研究。 相似文献
154.
采用DSC、X-射线衍射和密度梯度管等技术研究了二醋酯纤维的结晶、取向等结构特性,初步探讨了不同纺丝工艺对纤维结构特性的影响,发现:二醋酯纤维存在两种晶型结构,结晶度和取向度都较低;以相同二醋片为原料时,纺丝工艺对纤维的结构特性有影响但不明显,而烟用纺丝工艺和纺织用纺丝工艺之间的差别对纤维结构特性的影响则相对较大。 相似文献
155.
丝蛋白膜的加工工艺和应用概述 总被引:5,自引:0,他引:5
探讨了丝素蛋白膜加工工艺及影响因素,并概述了其主要应用。 相似文献
156.
研究了每个忙期开始后的前N个顾客接受特别服务M^[x]/G/I排队系统。通过采用补充变量法,推导出系统稳态队长概率母函数的迭代公式。更进一步,得到了系统的平均队长。 相似文献
157.
基于协同过程的产品开发链框架研究 总被引:5,自引:0,他引:5
从内涵、概念模型以及协同过程控制等方面建立了产品开发链的理论框架,提出了产品开发链的组织、过程及环境多视图模型;从成员选择的角度研究了开发链的构建原理;介绍了开发链的5大组成要素,即开发目标、组织结构、开发活动及任务、产品数据、协同控制机制等,而协同过程是产品开发链的核心元素,最后提出了基于协同过程的产品开发链系统层次框架. 相似文献
158.
赵静 《科技情报开发与经济》2005,15(10):216-217,222
从学科归属、技术、功能3个方面探讨了数据挖掘的定义及内涵,并对数据挖掘与知识发现的关系、数据挖掘的功能、作业流程及应用进行了初步研究。 相似文献
159.
层次分析方法是一种定性与定量相结合的多目标决策分析方法,是解决类似隧道布置型式选择这种目标结构复杂且又缺乏系统资料的研究问题的一条有效途径.根据隧道布置型式的影响因素建立了递阶层次结构.建立了递阶层次之间的判断矩阵,计算各层次间的单排序及其一致性检验,最后进行了递阶层次的总排序及其总排序的一致性检验以及评价指数和综合性评价指数,得出择优选择隧道布置型式.图1,表2,参6. 相似文献
160.
依据建筑工程质量综合评价指标体系,利用层次分析法、最小二乘法和属性数学等方法,建立了综合评价模型,对建筑工程质量进行多目标综合量化评价.最后用实例验证了模型和方法的可行性. 相似文献