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121.
非酶棕色化反应在烟草增香中的应用研究 总被引:1,自引:0,他引:1
文章研究了以天然大豆粉水解液提供氨基酸与葡萄糖或其它羰基化物之间的非酶棕色化反应在烟草增香中的作用,并与己酸和葡萄糖反应的棕色化产物进行对比,认为大豆粉水解液的棕色化产物对烟草增香效果更佳,对烟草薄片的改进作用更为显著。 相似文献
122.
土壤污染对蚯蚓的影响 总被引:19,自引:0,他引:19
对农药和重金属污染区的蚯蚓调查结构表明:蚯蚓的种类和数量随着土壤污染程度的增加而减少,污染物在蝗蚓体内明显富集,并随土壤富集量的增加而增加,PTC-氨基酸初步分析结果也表明:污染区蚯蚓体和消化道内多种氨基酸含量均低于清洁区,但重金属污染区蚯蚓消化道内氨基酸含量则普遍较低。 相似文献
123.
光交联聚乙烯醇水凝胶及青霉素敏生物传感器研究 总被引:2,自引:0,他引:2
合成了一种光交联聚乙烯醇(PVA-QQ)水凝胶,着重讨论了该水凝胶固定化β-内酰胺青霉素酶膜及其与离子敏感场效应管(pH-FET)结合构成的青霉素敏生物传感器的性能。结果表明,PVA-QQ水凝胶固定化酶膜具有较高的活性及优良的温度、酸碱度、时间及力学稳定性,由该酶膜制备的青霉素敏FET的响应时间小于60s,灵敏度大于3mV/mM,线性响应范围为0 ̄16mM。 相似文献
124.
本文研究了Ca^2+、PEG处理对小麦种子活力及萌发期间保护酶系统活性的影响。结果表明,Ca^2+,PEG处理可以显著提高小麦种子活力,提高种子萌发期间SOD、CAT、POD的活性。种子活力与保护酶活性密切相关。 相似文献
125.
用分光光度法对原儿茶酸甲酯、正丁酯、正辛酯底物在不同pH条件下的离解和漆酶催化氧化反应进行了考察,测定了它们在pH=8.0时的反应速度常数.结果表明,不为漆酶所喜爱的亲水性底物(原儿茶酸),经过适当疏水化处理,可以有效地改善其反应性和提高漆酶的催化活性.ESR结果证明,这些底物的漆酶催化反应都经历了半醌自由基阴离子阶段;酯基的存在不能保证底物顺利地氧化成相应邻醌,用二苯乙二胺只能捕获到少量羟基化的邻醌 相似文献
127.
一种适合于溶葡球菌酶发酵生产和分离纯化的半合成培养基的建立 总被引:1,自引:0,他引:1
利用含溶葡球菌酶基因的枯草芽孢杆菌转化子进行半合成培养基的发酵试验,结果表明:该半合成培养基适合于枯草芽孢杆菌生长,色素极微。半合成培养基蛋白总量是FD培养基的1/24。用半合成培养基摇瓶发酵14h后,产酶量在(370±26)mg/L.表明该培养基将有利于溶葡球菌酶的分离纯化,是溶葡球菌酶发酵生产的一个理想培养基。 相似文献
128.
本文研究表明:EDTA处理能提高小麦种子萌发过程中胚乳和幼苗的淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶活性,加快幼苗呼吸,促进幼苗生长,提高种子活力. 相似文献
129.
130.
应用富集培养定向筛选技术,从菊芋根际土壤中分离到180余株分解菊粉的各类微生物.通过透明圈法初筛及摇瓶复筛,获得产菊粉酶能力最高的霉菌菌株AJ1405,最高酶活可达13·2μmol·min-1,初步鉴定为黑曲霉 相似文献