食用天然色素的应用及发展

随着世界各国相继制订法规、淘汰大部分有毒的化学合成色素，那些不仅广有染色功能，而互还有营养和保健功效，并能赋予食品许多新功能的天然色素将面临广阔的市场前景，相关企业将迎来难得的发展机遇。文章从食用天然色素的应用及发展趋势、常用食用天然色素和它们的性状等方面对食用天然色素的应用及发展作了介绍。     

甜菜退绿斑驳病毒的分离和鉴定

本文报导一种甜菜退绿斑驳病毒的分离和鉴定。这种病毒对藜科植物有较强的亲和力,而难以侵染茄科及其它科植物。感病的甜菜表现为系统的退绿斑驳,其它藜科植物则产生局部枯斑、坏死斑及系统顶端坏死。物理化学性质测定表明,这种病毒在体外很不稳定,致死温度为40—45℃;;稀释限点10~(-2)—10~(-3);;体外存活期仅有8—10小时(10—15℃)。病毒粒子含有脂类性质外膜酸球形、椭圆形或其它不规则形态,直径约70—90nm,当用无离子洗涤剂处理除去外膜后,剩下形态较规则的球形核衣壳部分,直径约55—60nm.。超薄切片观察表明,病毒粒子存在于细胞质中,并总是伴随着细胞质浓密染色物质出现。     

甜菜制糖渗出过程计算机控制系统设计

针对甜菜制糖渗出过程实现自动控制的难点,提出相应控制策略,设计了计算机控制系统,介绍系统硬件和软件结构组成及功能,以及控制环节的设计与实现,该控制系统已经在两个甜菜制糖厂投入生产运行,产生了明显的效益。     

多种叶面肥喷洒甜菜应用效果总结

甜菜叶面喷肥以美国生多素公司生产的生多素植物生长促进剂增产增糖效果最好,经济效益最高,其次为太得肥、BR－120、翠竹植物生长调节剂、喷施宝也有一定的增产增收效果,以上叶面肥均有推广价值。     

迁移的植物

寸步难行的植物是如何完成开枝散叶、繁衍后代的任务的?植物搭"顺风车"植物生长依靠阳光和养分,如果植物的种子都直接掉落地上,并蜂拥在母体植物的阴影之下生长,它们将无法获得足够的阳光和养料,植物也就不可能顺利地繁衍后代。但是,植物不像陆地动物那样能行走,不像鸟那样能展翅高飞,也不像鱼那样能畅游水中,它们是如何完成繁衍后代这个艰巨而重     

甜菜夜蛾发生特点与综合防治技术

甜菜夜蛾危害紧严重的作物主要有大葱、白菜、玉米、芹菜、在大豆、辣椒及牧草上的危害也较严重。     

猪也需"忌口"

以下几种饲料不能用来喂猪: 1.大量堆积发热腐烂的多汁蔬菜、甜菜和青草.青饲料堆放时间过长、发霉腐败或煮开后焖在锅、缸里过夜,都会使其中的硝酸盐还原为有毒的亚硝酸盐.故应鲜喂或煮熟后立即喂,不可焖在锅里.     

地膜甜菜不同源叶对产量和糖分积累的影响

通过摘叶处理研究了地膜甜菜不同源叶（组）对产量和含糖量的作用。结果表明：不同叶组对地膜甜菜块根膨大的贡献大小依次为：第１１～１５叶＞第１６～２０叶＞第２１～２５叶＞第２６～３０叶＞第３１～３５叶＞第３６～４０叶。对块根糖分积累贡献顺序依次为：第３１～３５叶＞第３６～４０叶＞第２６～３０叶＞第２１～２５叶＞第１６～２０叶＞第１１～１５叶。对单株甜菜产糖量的贡献大小依次为：第１１～１５叶＞第３１～３５叶＞第１６～２０叶＞第２１～２５叶＞第２６～３０叶＞第３６～４０叶。前期叶片损失使青头比例显著增加，后期叶片损失青头重量和青头比例有所降低。光合测定的结果表明，摘叶后单株光合、水分利用效率显著下降，呼吸强度也有下降的趋势。群体光合测定的结果表明，摘除１１～２５片叶在叶丛繁茂期—块根膨大期净光合强度下降最多，摘除３１～４０叶后叶片在糖分积累期净光合强度下降最多，表明它们分别是叶丛繁茂期—块根膨大期和块根膨大期的主要功能叶。     

第七届全国甜菜品种区域试验总结

通过三年区域试验，对参试的8个甜菜品种进行产质量及抗病性鉴定，对各品种在石河子地区的表现进行科学地评价，并排列出先后顺序。     

甜菜子叶与行间垂直留苗初探

甜菜块根根体两侧各有一条根沟，侧根由根沟中长出，而根沟与甜菜子叶方向一致。甜菜生长过程中，甜菜子叶与行向垂直生长，侧根吸收土壤中的养分多于子叶顺行方向生长的。我们于1996—1997年两年进行试验，证明子叶与行间垂直生长的比顺行生长的块根产量增加453—579kg，含糖提高2．1—2．7度，土壤中碱解氮降低3．1mg／kg，速效磷降低0．3mg／kg，亩净增值为271—135．9元。