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101.
102.
中国汽车市场自主品牌全面低迷,外资品牌仍在高歌猛进。2011年以来的这一轮民族品牌同国际大品牌“结亲”,在一定程度上也在市场上造就了这样一些异类:同时披着民族品牌和国外名牌两张皮,却在口碑上落得个“不洋不土”的下场,还连带着将原本高高在上的海外名优品牌拉下“神坛”。 相似文献
103.
为了得到成本低、提取效率高、环保、节约的绿茶中茶多酚提取方法,以乙醇为提取剂,采用微波加热法从低档绿茶中提取茶多酚。研究了提取剂浓度、料液比、微波提取功率、微波提取时间、提取级数几个因素对茶多酚提取率的影响,获得了微波法提取绿茶中茶多酚的最佳提取条件。结果表明,采用50%乙醇溶液为提取剂,料液比(g/mL)为1∶9,提取功率设定为320W,提取时间18s,微波浸提2次,此提取条件下,绿茶中茶多酚提取率较传统提取法高,可达23.4%。该方法较传统提取方法工艺简单、成本低、提取时间短、节约能源,可广泛用于提取绿茶中的茶多酚。 相似文献
104.
茶叶的感官市评是评定茶叶质量高低最有效的方法,广泛应用于茶叶生产、购销、科学研究等方面,正确的评定结果对促进制茶工艺的改进,提高茶叶品质、推动茶叶贸易等具有重要的作用.本文从茶叶感官审评的前期准备、具体操作方法、注意事项等方面阐述了汉中仙毫、炒青绿茶的审评方法,供参考使用。 相似文献
105.
利用水提法提取绿茶籽水溶性物质(TSW),通过热凝胶法制备质量分数15%的TSW凝胶。使用DPPH法和试剂盒法,测定提取物自由基清除率和总抗氧化能力;利用乳析指数和显微观察判断其稳定乳液的能力,测定TSW凝胶的凝胶指数和凝胶保水性。结果表明:TSW质量分数为0.3%时,DPPH清除率最大,为17.53%,证实TSW质量分数越大,抗氧化能力越强;油相体积分数增加可提高TSW乳液的储存稳定性;质量分数15%的TSW溶液在90℃完全成胶,室温下凝胶保水性均大于98%。 相似文献
106.
钒(V)作为一种重要的工业原料被广泛应用于各个领域,但同时造成了一定程度的地下水污染。为了去除地下水中的五价钒V(Ⅴ),利用常见的生产废料绿茶渣为生物质原料制备了活性炭(BC),并在其表面负载零价铁(nZVI),得到一种环境友好的可渗透反应墙(PRB)活性填料nZVI@BC;优化了nZVI@BC的制备条件,考察了溶液pH和竞争离子对V(Ⅴ)去除效果的影响;通过等温吸附试验判断其吸附模型,进行了吸附动力学分析,并探究了其反应机理。结果表明:FeSO4溶液的最佳反应浓度为1.0 mol/L,热解温度为300 ℃,在该条件下制备的nZVI@BC在吸附19 h后对V(Ⅴ)的去除量达71.6 mg/g;当溶液pH>3.0时,随着pH的升高,nZVI@BC对V(Ⅴ)的去除率逐渐降低;地下水中的共存阴离子与V(Ⅴ)发生竞争吸附,使V(Ⅴ)去除率降低;nZVI@BC的等温吸附过程符合Sips模型,吸附动力学符合Elovich模型,nZVI@BC去除V(Ⅴ)的机理为:BC吸附V(Ⅴ)后,表面Fe0与V(Ⅴ)发生氧化还原反应,生成Fe2VO4,V(Ⅴ)被还原为V(Ⅳ)。 相似文献
107.
细菌纤维素绿茶发酵饮料工艺研究 总被引:6,自引:2,他引:6
以绿茶,白糖为主要原料,采用正交设计找出最佳发酵工艺条件和配言。通过微生物发酵生产富含细菌纤维素的绿茶饮料,独具风味,酸甜可口,清凉解热。 相似文献
108.
无糖五仁绿茶月饼是以无糖绿茶月饼饼皮,经包无糖五仁馅料、成型、烘烤而制成的饼皮紧密、口感柔软的一类月饼。本文五仁馅料作为研究对象,研究了五仁搭配比例、麦芽糖醇、花生油、绿茶粉添加量对馅料的影响,通过4因素3水平正交实验得出了最佳馅料配方以及工艺参数,并对产品理化性质进行了分析。 相似文献
109.
为了选出山绿茶的最佳炮制工艺,建立山绿茶中绿原酸和芦丁的含量测定方法,采用高效液相色谱法(HPLC)测定山绿茶不同炮制品中绿原酸和芦丁的含量.结果表明,HPLC法能较好地测定山绿茶中绿原酸和芦丁的含量,绿原酸进样量在0.01032~0.6192μg范围内有良好的线形关系,r=0.9998,平均回收率98.86%,RSD为2.54%.芦丁进样量在0.02004~1.2024μg范围内有良好的线形关系,r=0.9999,平均回收率102.31%,RSD为2.17%.该法简便、准确、专属性强,可作为检测山绿茶中绿原酸和芦丁含量的方法. 相似文献
110.