人类会被体味相近的异性吸引

自然体味在人类性选择中扮演的角色比我们想象的重要得多。一项研究或许能为"爱情药水"的制造铺平道路,单身人士则可以借此提高追求到理想伴侣的几率。研究结果发现,人们更喜欢自己的体味,并且会被与之气味相近(或加强)的香水或者异性吸引。这种体味指的是人在无意识情况下闻到的气味,因此那些由细菌、某些食物或者其他因素引起的汗臭、口臭等味道在此并不适用。研究的第一作者,     

视野

星系探戈在这幅由夏威夷双子座天文台拍摄的图像中,两个互相被对方引力捕捉的星系摆出了一种探戈舞姿。此照片是澳大利亚一项学生竞赛的结果,竞赛要求学生团队向双子座天文台建议一个既漂亮又具有科学刺激性的探测目标。最终获奖者是悉尼女子高中天文俱乐部的同学们,她们建议双子座天文台探测互相被对     

动物神奇的超感能力

动物进化出了一些超乎寻常的感知能力,如鹰的夜视能力,蛾子在空气中嗅闻微弱气味的能力,鲸类动物向千里之外的同伴传播声音的能力,等等,所有这些都是人类所不具备的。     

榴莲为何这么臭？

很多人讨厌吃榴莲,因为它的气味让人闻过即终身难忘。可偏偏就有那么一小群人,却非常喜欢榴莲的这种气味和口感。榴莲的气味究竞是香还是臭。各有说辞。但毫无争议的是：榴莲的气味异常浓烈。德国食品化学研究中心的一个科研团队一直试图确定这种气味的来源。这个团队从泰国榴莲中提取出有气味的物质,用质谱仪和气相色谱仪分析后,确定其中的50种化合物和榴莲独特的气味有关。这些化合物中有8种以前从未在榴莲中发现过,有4种是首次被发现。     

柳蓝叶甲对几种植物气味的触角电位反应

测定了柳蓝叶甲(Plagiodera versicolora)对寄主植物杨树(Populus sp.)、柳树(Salix sp.)和非寄主植物苦楝树(Melia azedarach)叶片气味的触角电位反应。结果表明：柳蓝叶甲对杨树叶片气味的触角电位反应随日龄的增加而增强;对寄主植物杨树、柳树和非寄主植物苦楝树的叶片气味均有较强的触角电位反应;对非寄主植物苦楝树叶气味的触角电位反应显著大于对寄主植物柳树叶片的反应。利用嗅觉仪的测定结果表明,柳蓝叶甲对非寄主植物苦楝树叶片气味的EAG反应与其选择行为反应之间表现出负相关关系。     

昆虫周缘神经系统感受化学信息的分子机制研究进展

自20世纪80年代以来,昆虫感受化学信息的机制研究进展十分迅速.气味分子结合蛋白和嗅觉受体蛋白两大类家族蛋白的发现,是昆虫感受化学信息分子机制研究的里程碑.近年来在这两大类蛋白的类型、多态性、结合特征、蛋白晶体结构、表达特点、基因缺失与电生理和行为的关系等不同方面进行了大量的工作,从而为明确这两类蛋白的生理功能及其在气味分子编码机制中的作用奠定了基础.目前已基本明确了气味分子结合蛋白主要具有接受化学信息的功能,课题组经过大量的研究发现该类蛋白还有将信号放大的功能.而嗅觉受体蛋白可以与气味分子发生作用,激活G蛋白,再作用于效应器,使得离子通道打开,产生相应电位,而将信号传出.昆虫对化学信息的分子编码机制问题的研究突破将为包括人类在内的脊椎动物感受化学信息的分子机制的研究提供有益的参考.     

你未必知道这些“习以为常的”问题

问：为何有些气味令人生厌？ 答：气味会引发强烈的反应．而每个人的反应不尽相同：有些人喜欢天竺葵的气味,其他人则只要想到它就觉得恶心、但伦敦大学卫生与热带医学院的研究已发现,有些东西普遍令人生厌,这些东西包括腐肉和人体排泄物等许多气味难闻的东西。     

应用电子鼻分析香精及产品气味变化相关性

优化了电子鼻录入香精及产品气味信息的方法,在该录入条件下实现了电子鼻区分香精及对应产品在贮藏过程中气味信息的变化.对2支香精及对应产品在常温条件下贮藏过程中的气味变化进行了追踪,并通过对不同气味信息建立模型,分析了香精及产品在贮藏过程中气味变化的相关性.     

吃动物的植物

一般来说,植物都是动物的食物,但大自然界却有一些吃动物的植物,令人称奇。食蚊蘑菇在澳大利亚森林里,生长着一种淡黄色的蘑菇。它的冠部表面能分泌出一种黏性有气味的液体,可以引得蚊子飞来,把它粘住并消化掉。一只蘑菇一昼夜可以消灭250～300只蚊子,所以这种蘑菇被称为"食蚊蘑菇"。     

南亚实蝇气味结合蛋白家族基因的筛选及克隆验证

为初步了解南亚实蝇对引诱剂的感受机制,笔者基于南亚实蝇转录组数据进行了气味结合蛋白(odorant-binding protein,简称OBP)家族基因的筛选和克隆验证.共筛选出OBPs基因32条,成功克隆出26条,对其编码蛋白的结构分析表明,典型OBPs 21条,"Dimer"OBPs 1条,Minus-OBPs、"Plus-C"OBPs各2条.碱基序列分析和蛋白进化分析表明,这26条基因与瓜实蝇OBPs高度相似,其编码的蛋白质与瓜实蝇亲缘关系最近,有16条与瓜实蝇聚类数值达90以上.这为下一步南亚实蝇OBPs高级结构和功能的研究提供了基础数据,也为实蝇引诱机制的探讨提供了理论依据.