贝类在冻藏时的质构和蛋白质特性研究

研究了栉孔扇贝和紫贻贝在冻藏时质构和ＥＰＮ值的变化规律，实验结果表明贝类质构和ＥＰＮ值都随冻藏时间呈线性变化。随着冻藏时间的延长，质构变得更老，ＥＰＮ值下降得更低，磷酸盐和氯化钠等添加剂对贝类的质构和ＥＰＮ值能产生显著影响，在一定时间内可提高ＥＰＮ值和嫩化肌肉。     

线形杉藻切段离体培养的研究

报导线形杉藻细胞组织离体培养的研究，分别把新鲜线形杉藻体主茎的顶端、中部、基部切成长４－７ｍｍ的小段，置于为１０Ｌ：１４Ｄ，光强１５００Ｌｘ，温度１８￣２４℃，实验重复多次，结果线形杉藻具有很强的离体再生能力，培养３天后在切段上断面的皮层及表皮即出现数量不等的细胞突起，１０天后即可长成幼芽，４０天后可长成长约１０ｎｍ且有分枝的幼体，下断面则产生棉球状细胞团粘附于培养皿上。     

中华绒螯蟹成蟹养殖的试验

对中华绒螯蟹在黑龙江省西部地区进行幼蟹养殖成蟹的试验,探索其饲育可能性及其养殖技术。     

中华鳖病毒病原的发现

中华鳖(Trionyx sinensis)由于其独特的营养和药用价值,近年来其养殖业迅速发展,产量直线上升.但随着养鳖业的发展,鳖的疾病日趋严重,已成为制约养鳖业发展的关键因素.当前虽然已观察到了穿孔病(也称疖疮病、空穴病)、红脖子病(也称红斑病)、腐皮病、水泡病、白斑病、白点病、水霉病等病症,但由于病原研究的滞后状况,一病多症、一症多病原的情况迄今尚无法正确判断,造成防治工作的被动.特别是在养殖过程中,一旦发病,往往是多病并发,很难治愈,经济损失十分严重.最近,我们在养殖过程中就遇到了多症并发、暴发流行的情况.我们采集了表现有典型症状、濒于死亡的病鳖样品,进行了病毒病原的分离,结合电镜观察、病毒结构多肽分析,以及对多种培养细胞的感染性测定等多方面研究,初步查明引起鳖病发生的病毒性病原.这一发现不但揭示了鳖病暴发性流行难以根治的病因和病原,也为从免疫学及分子生物学方面探讨致病机理、研究防病治病措施找到了研究方向.     

对虾塘综合养殖的模式与原理

对对虾塘综合养殖作了详细论述。根据养殖特点将其归纳成五种典型模式，并从理论上对各种养殖模式的原理及其经济、社会和生态效益作了分析。对对虾塘综合养殖的前景作了展望，并指出了今后研究的方向。     

我国海马养殖现状张朝晖徐国钧徐珞珊王强（中国药科大学

海马为名贵的中药材。本文根据我国沿海海马类药材资源调查资料，综述了海马的种类、形态与分，介绍了海马的生态特点，分析了海马养殖品种的选择、养殖地的选择、放养与管理以及亟待解决的问题     

关于放逸短沟蜷的生态研究

通过野外调查和室内实验，阐述了日本产放逸短沟蜷在不同生态环境一体内稚贝保有状况以及稚贝产出时期与水温的关系，结果表明，雌性个体的育儿囊中稚贝含有量夏季和冬季多，春季和秋季急剧减少。     

兴义坡岗自然保护区陆生贝类资源调查及区系分析(腹足纲:前鳃亚纲;肺螺亚纲)

对贵州省兴义市坡岗自然保护区进行陆生贝类资源调查,共获得标本2 954号,经鉴定得66种(8个未定种),分隶于12科32属。区系分析表明:保护区内陆生贝类以东洋界种类为主,占种类总数的89%。东洋界西南区种类,占种类总数的33%;同时也有少数古北界的种类渗透,占种类总数的7%;广分布种类较少,仅占种类总数的4%。     

网箱养殖区野生许氏平的种群数量

利用非线性回归法,评估得到爱莲湾野生许氏平的丰度为0.01 ind/m2,种群数量大体和5.6个大型抗风浪网箱或135个筏式网箱放养的鱼类数量相当.野生鱼类将产生正或负的生态效应,和养殖鱼类竞争DO,因排泄而支持爱莲湾初级生产所需氮的0.8%~1.3%,同时消耗残饵和排出粪便.     

浅议养殖小区与新农村建设

社会主义新农村建设是各级党委、政府当前和今后一段时期的一项重要而紧迫的任务。新农村建设的基础是经济发展，核心是产业支撑。畜牧产业作为农村经济的重要组成部分，在社会主义新农村建设中具有举足轻重的地位和作用，建立畜禽养殖小区，是有效转变畜牧业生产方式、提升畜牧业生产水平和效益，加快畜牧业发展的重要途径。