减少亚硫酸法清汁中Ca^2＋和SO3^2—的方法及其机理

对亚硫酸法糖汁清净过程中，清汁的Ｃａ２＋和ＳＯ２－３含量随硫熏强度及中和ｐＨ值升高而降低这一实验结果进行了机理探讨．并指出高硫熏和偏碱ｐＨ值是减少清汁中Ｃａ２＋和ＳＯ２－３的有效方法．     

微量量热法筛选促菌特效营养药的研究

用热活性检测仪测定了枸杞、黄芪、灵芝、鹿茸对金黄色葡萄球菌促进作用的热功率—时间曲线;计算了不同浓度营养药物作用下的生长速率常数;根据生长速率常数和浓度的数据,确定了营养药物的最佳浓度.     

桂西南粤语和壮语的接触关系略论

桂西南粤语和壮语长期接触,在语音、词汇、语法方面产生了互相影响。     

Evaluation of the Potential of the Ternary Aluminides in Nb-Ti-Al system for Hiyh Temperature Application

Being aimed to developing intermetallic base structural materials to be worked at above 1000℃, a systematic investigation has been performed of the fundamental crystallographic structure, phase constitution map, density-composition dependence, oxidation resistance and general mechanical behaviour for the ternary intermetallic alloys in the Nb-Ti-Al system. Promissing results have been obtained at the initial stage in the current program. The 1100℃ high temperature strength at the strain rate of 10-2/s and 10-5/s for the ternary compound NbTiAl3 (γ1) base alloys are generally much higher than that of the binary compound TiAl (γ), especially in the γ1 + α2 phase region, it is as high as twice as that of TiAl. The densities are 4.1-4.79g/cm3, depending on relative amount of the intermetallics involved and the density difference between the intermetallics. The oxidation resistance at the temperature of 900-1200℃ of the compound NbTiAl3 is relatively low but still acceptable. However, by adjusting the     

糖浆上浮清净过程中浮渣问题的研究

研究糖浆上浮清净过程中所产生的浮渣的物理与化学性质，了解糖浆单级和多级上浮过程中浮渣的形成规律，以及浮渣的过滤性能等；并探讨生产过程中浮渣的处理方法；提出了合理的处理措施。本研究对于糖厂浮清器的设计及更好地运用糖浆上浮清净新技术有指导意义。     

磁场处理对蔗糖结晶过程作用的研究

本文以典型的有机工业结晶产品──蔗糖为研究对象，以新兴的磁场处理技术为手段，进行磁场处理对溶液结晶过程影响的基础理论研究。通过蔗糖单晶的静态试验和群品的动态试验，以及对精液某些特性的测量，发现适当的磁场处理能降低蔗糖的溶解度和糖液的粘度，并在某种程度上改变蔗糖晶体的内部结构，从而提高蔗糖晶体在糖液中的生长速率。展示了以磁处理技术强化工业溶液结晶过程的应用前景。     

反胶束系统稳定性的热力学分析

反胶束是表面活性剂在非极性的有机介质中形成的纳米级尺度的球状聚集体，属热力学稳定体系。文章从低界面张力效应、稀释效应、分散熵效应、弯矩效应四个方面对反胶束体系的稳定性作了唯象的分析，通过对反胶束形成过程体系自由能变化△F求极值。得到一个反胶束水池半径与体系物性参数的关联式。对关联式所作的分析表明。随着表面活性剂浓度的提高，反胶束水池半径有增大的趋势。与文献报道的实验规律一致。     

影响磁性阳离子交换树脂制备的主要因素

对化学转化法制备磁性阳离子交换树脂的主要影响因素进行了较详细的实验探讨。结果表明,铁盐溶液中Ｆｅ＾３＋与Ｆｅ＾２＋的配比及浓度、浸渍的时间与温度、ＮａＯＨ的浓度和用量、化学转化条件等对磁性树脂中Ｆｅ３Ｏ４的含量及磁化率的影响都相当显著。     

DEGRADATION OF SHARK FIN CARTILAGE AND ITS INSOLUBLE RESIDUES ANALYSIS BY DIFFERENTIAL SCANNING CALORIMETRY *

本文比较详细地研究了鲨鱼鳍软骨在醋酸和氢氧化钠溶液中的降解特性,并对１００℃热水、木瓜蛋白酶、醋酸和氢氧化钠处理后的鲨鱼鳍软骨残留物进行了差示扫描量热分析．相对于醋酸溶液,鲨鱼鳍软骨更容易被氢氧化钠溶液降解;经过０．５ＭＰａ蒸气处理后的鲨鱼鳍软骨,在ｗ＝４０％的氢氧化钠溶液中降解率比未处理的软骨提高３４．２％．差示扫描量热分析结果表明,鲨鱼鳍软骨存在一个吸热峰,两个放热峰;峰高在７６～８３℃处的吸热峰可能是鲨鱼鳍软骨中的胶原蛋白造成的,而峰高在３６０℃处的最大放热峰是鲨鱼鳍软骨结构的破坏,且主要是蛋白多糖的断裂产生的     

提高亚硫酸法糖厂白砂糖质量的研究与实践

影响亚硫酸法糖厂白砂糖质量的主要因素是色素。通过对产品色素来源及其份量的分析可知,糖浆的质量以及结晶、分蜜的工艺管理对产品质量有很大程度的影响。据此,研究并提出了提高亚硫酸法糖厂白砂糖质量的技术措施,包括:加强蔗汁、糖浆的澄清脱色;强化煮炼工序的管理等。实践证明,这些技术措施实用可行,并具有投资少、见效快适应性强等特点。