从蒸鸡蛋羹谈起——物质的溶解度

有的朋友蒸出的鸡蛋羹内部有许多“蜂窝眼”、表面皱折不平。吃起来口感不细腻。这是什么原因呢，又如何蒸出色香味形俱佳的鸡蛋羹呢？     

给“悟本们”设下“十面埋伏”

新中国建立以来，“万能的”、各自风行一时的鸡血疗法、卤碱疗法、饮水疗法、喝尿疗法、形形色色的口服液疗法等，至今已成明日黄花，被绝大多数人唾弃。然而在近年，从“中里巴人”郑幅中的《求医不如求己》和“排毒教父”林光常的《无毒一身轻》，到“刘太医”的《刘太医谈养生》、《病是自家生》与“健康教母”的《不生病的智慧》，再到张悟本的《把吃出来的病吃回去》和李一的“辟谷养生”中以及他们的“精彩讲演”里，     

独立学院大学物理双语教学的探讨与研究

双语教学是一种教育理念的革新,是培养国际化人才的一种必然趋势,独立学院及高职院校要培养高技能人才,实施双语教学也是大势所趋。该文以天华学院学生的特点,学生特征及院校的培养目标为切入点,来分析在院校中进行双语教学应该注意的问题。并且阐述了天华学院进行大学物理双语教学的必要性和可行性,总结了大学物理双语教学的实践经验及心得体会,以供参考。     

“助学案”让学生成长为自主学习者

俗话说得好：“兵马未动，粮草先行。”所以我认为，在助学案实施过程中首当其冲的就是解决好学生学习的情态问题，要想方设法建设积极情态，变“要我学”、“逼我学”为“我要学”．“我想学”，从而让学生成长为自主学习者。本文作者将结合自己教学工作和平时阅读积累的一些案例，简要地谈几点自己不成熟的思考。     

葛洲坝船闸活动桥水平偏差的检测

分析了自整角机的工作原理及作为位置检测传感器的优缺点，指出了它在活动桥控制系统中作为检测元件所产生的问题，介绍了一种新型的高精度数字传感器—旋转编码器，并叙述了由旋转编码器构成的全数字化活动桥控制系统     

论住宅室内储物空间设计与施工

现代社会更注重建筑住宅的功能化,住宅在基本解决了使用功能的基础上进行有效的室内储物空间设计与巧妙施工,营造一个良好的、个性化的家居氛围是现代社会中购房者渴望的,或者说是潜在的需求。另一方面,如果在住宅设计与施工中更多的考虑室内储物空间设计与巧妙施工,等于住宅的潜在市场在扩大,是对买卖双方都有利的事。     

英国激光测速专家来我院讲学

激光多普勒测速技术专家,英国Cardiff大学Bates博士应郭骅院长的邀请,于3月26日到4月9日在我院进行了短期讲学和访问。参加讲学班的有来自大专院校和科研单位的四十余名教师和研究人员。 激光多普勒测速技术是六十年代末、七十年代初才发展起来的一种先进测速技术,它     

分散染料晶型生成热与晶型热稳定性的研究

本文用燃烧热法鉴别分散染料深蓝H-GL不同晶型的热稳定性。测定了分散染料深蓝H-GL的不同晶型,α-、β-和无定形的生成热,分别为-657±4.3,-638±7.3、-565±5.3千焦/摩尔。确定了它们稳定性的序列:α->β->无定形。     

浅析沥青混合料配合比设计及检验方法

随着公路建设快速发展，原《公路沥青路面施工技术规范》已跟不上公路建设的需要，为适应新的要求制定了《公路沥青路面施工技术规范》（JTGF40-2004）。新《规范》完善了沥青混合料配合比设计方法，调整了马歇尔试验配合比设计方法及设计指标、标准，修订了确定最佳沥青用量的方法和技术要求，统一了空隙率的体积指标的计算方法，修订并补充了沥青混合料配合比设计检验方法和技术要求。下面就以S201线克榆改建工程第七合同段路面工程为例，浅析沥青混合料配合比设计及检验方法。     

温度趣谈——从李振声的"秘方"谈起

从李振声的"秘方"谈起 "加上一道布帘子,"著名植物遗传育种专家李振声对一个陕西农民说,"这样小麦种子就不会腐烂了."果然,冬天当地农民小麦种子腐烂的问题就被这"秘方"解决了.原来,腐烂的种子是被冻坏的.于是,2006年国家最高科学技术奖得主李振声被誉为"神人".