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柠檬苦素类似物的研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
柠檬苦素类似物是一类四环三萜类植物次生代谢物质,主要存在于多种芸香科和楝科植物中,具有抗肿瘤、除虫、抗炎、抗菌等多种生物活性。综述了柠檬苦素类似物的结构、特性、分布、分析方法和生物活性,指出随着其大规模的提取分离及功能性食品添加剂应用的深入研究,其类似物将会有更大的发展空间。 相似文献
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