杨悦俭：科技造福于民——记浙江省农业科学院蔬菜研究所所长杨悦俭研究员

浙江省农业科学院蔬菜学科首席专家、蔬菜研究所所长，中国园艺学会理事、番茄分会常务理事，浙江省园艺学会副理事长，浙江省蔬菜产业科技创新团队带头人，这些光环都环绕在一位在蔬菜遗传育种研究领域辛勤工作30年的科技工作者身上。30年来，他主持培育了10余个番茄新品种。而今，他仍然在番茄育种的科研道路上风雨兼程、坚毅跋涉，他就是浙江省农科院蔬菜研究所所长杨悦俭研究员。     

安徽“放心菜”走出领路人--记安徽省农科院园艺研究所“蔬菜栽培与采后处理研究室”主任刘才宇

当前食品安全面临这样那样的危机——毒牛奶、注水肉、有毒蔬菜等，其中蔬菜的农药残留及重金属、硝酸盐超标更是威胁到大多数人的健康，从而导致蔬菜中毒事件时有发生。随着食品安全这个社会热点问题越来越受到公众的关注，有这样一位农业专家，从科研的“象牙塔”逐渐走入公众的视线，他不仅为了让人们吃到放心菜、无害菜而默默努力，还为蔬菜的绿色栽培与安全可持续发展等事业做出了巨大的贡献。他，就是安徽省农科院园艺研究所“蔬菜栽培与菜后处理研究室”主任刘才宇。     

精勤科研寓教于乐——记郑州大学化工与能源学院院长魏新利教授

他是一位驰骋在化工领域内的先锋人物,默默无闻地耕耘在化工教育的三尺讲台上已有近30年光景.作为高校中层管理者,他始终恪尽职守、以身作则,从而带领学科、学院与团队不断进步.迄今为止,他在新型高效过程装备、生物质能利用技术及设备、余热综合利用技术及装备的研究之路上已跋涉近30个春秋,所取得的科研成果恍如繁星,炫彩夺目.     

低温领域中的理论家--弗里茨·伦敦的生平与科学工作

弗里茨·伦敦是一位相当独特的科学家 ,他从学哲学出发 ,后转向物理学 ,先后在量子化学、超导电性和液氦的超流动性研究方面做出了重要贡献。他的工作 ,在早期低温物理学史中占有重要地位。本文概述了这位科学家的生平与科学工作     

植物通过咀嚼判断啃食者身份

<正>根据美国科学家进行的一项研究发现,我们在吃生菜或者其他蔬菜时,也应考虑一下它们的感受。因为这项新研究发现,植物不但能够感知到自己被昆虫撕咬咀嚼,有些甚至能够判断出向它们发动攻击的是何种昆虫。科学家在对拟南芥属植物进行检测之后得出了这一结论——研究指     

马赫:一位人文主义的科学家

马赫的名字在我国既熟悉又陌生。大多数人只知道马赫是一位列宁严厉批判过的唯心论哲学家,对于他的其他方面则所知甚少。甚至个别研究物理学史的人竟不知道马赫是一位物理学家。对于深入研究马赫,恢复他的符合历史真实的、公正的、完整的形象,也还存在一些思想障碍,例如有人这样发问:“要研究的科学家多得很,为什么偏耍研究列宁批判过的马赫?”马赫是一位对科学和哲学都有过重大影响的成绩卓著的科学家和明智审慎的思想家。今年是他诞辰150周年,世界许多国家的学者都著书撰文纪念他。我想借此机会介绍他的形象的一个侧面:一位科学兴趣广泛,关心人类的前途和命运,酷爱真理和主持正义,献身于解放人类思想事业的人文主义科学家。     

密立根与中国

作为一位杰出的科学家、教育家,密立根执教一生,桃李满天下。他不仅为美国培养了大批高水平的科学家和工程师,而且也为中国培养了一批杰出的科学家,对中国科学事业的发展作出了有益的贡献。第一个随密立根学习的中国学生是李耀邦。李耀邦可能是于1903年赴美,入芝加哥大学物理系学习物理。当时,密立根正在实际上主管着该系的研究与教学工作,并且给高年级学生和研究生开设电子理论、热力学等课程,李在这里就读的时候,应直接随密立根学习过这些现代物理学理论。1913年,李进入该系的赖尔森实验室,在密立根的指导下,从事有关电子问题的研究。他所选择的研究课     

多交朋友可延寿7年

如何才能更长寿是各国科学家们致力已久的课题。《美国网络医学杂志》刊文指出了长寿的五大法宝。照此坚持去做，至少能长寿若干年。1．每天吃一份未加工蔬菜．可延寿2年。该发现出自意大利研究人员的试验。但记住，一定是未加工的，因为蒸煮会消耗掉蔬菜中30％的抗氧化剂。但如何达到规定摄入量呢？     

漫漫归国路留美科学家的尘封往事

这些半个多世纪前的海归,在新中国科学的发展中发挥了重要作用. "1950年代留美归国科学家"是一个特殊的群体.1949年前我国去美国的学者及留学生有5000多人,50年代归国的有1200人.这些半个多世纪前的海归,在新中国科学的发展中发挥了重要作用. 1988年秋天,在中国科学院工作的王德禄和杜开昔开始了一项"1950年代留美归国科学家"的研究课题,他们先后采访了44位科学家. 这些采访形成的105盘磁带由于种种原因被尘封了20年.2013年,收录了31位科学家口述的《1950年代留美归国科学家访谈录》出版.当年采访的这些科学家如今在世的不到10位.打开这些科学家的尘封往事,也就打开了他们每个个体的独特故事,更打开了那个时代下新中国科学的一段独特历程……     

爱因斯坦和原子弹

爱因斯坦是二十世纪最伟大的科学家,他对科学的巨大贡献被人们当作奇迹广为传颂。他闪光的科学思想被看作是射向茫茫宇宙、放出夺目光辉的火箭,引导着人类探索未知世界的道路。他还是二十世纪伟大的哲学家之一,他深邃的哲学思想被视为一座丰富的精神宝藏,日益增多的学者正在努力发掘。他的思想火花燃起了人们追求真理的心灵之火,照亮了人们的精神世界。他作为一个伟大的科学家和伟大的哲学家的地位,早在他生前就已得到一切不为偏见和无知所左右的人们普遍承认。然而,爱因斯坦还不仅是一位伟大的科学家和伟大的哲学家,他更是一位“伟大的人”([1],p.XⅥ)他“是一个正直的、精神境界高尚的、有强烈正义感和社会责任感的人,是一个为人类的进步和幸福奋斗终生的伟大的国际主义者     

“百菜之王”大白菜的抗癌功效大揭秘

正白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜。它味道鲜美,营养丰富,素有"菜中之王"的美称。白菜是我国的原产菜,有7000年栽培历史白菜是我国原产蔬菜,有悠久的栽培历史。据考证,在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有6000~7000年。明代李时珍引陆佃《埤雅》说:"菘,凌冬晚凋,四时常见,有松之操,故曰菘,今俗谓之白菜。"     

“电视之星”攻击性更强

正日本的一位球迷科学家一直在做关于世界杯官方用球的空气动力学研究,他最新的论文发表在《机械工程师学会》杂志上,他和他的团队对本届世界杯官方用球,做了全面的空气动力学分析。2018年俄罗斯世界杯,世界各地的球迷和伪球迷都在狂欢。有一个超级球迷,为世界杯的献礼很特别,从上届世界杯前夕开始,他就一直在做关于世界杯官方用球的空气动力学研究,论文发表在《自然》等世界一流刊物上。这位球迷科学家Sungchan     

男女大脑天生存在差异

正这是世代代早就熟知的事情,而且最终找到了证据证明这一说法。科学家已经发现,女性的大脑"天生"就能更好地执行多重任务。与之相比,男性大脑更擅长全神贯注于一项复杂任务,无论是看一份地图,还是烹饪一餐美味。在迄今为止最大的一项此类研究中,科研人员扫描了428位男性和521位女性的大脑,年龄在8到22岁之间。科学家们借助     

约瑟夫·普里斯特利：气体化学的先驱，一意孤行的斗士

约瑟夫·普里斯特利因首先发现并分离出氧气而成为科学史上的标志性人物。他撰写了《电的历史与现状》，发明了“苏打水”，发现了氧气、一氧化碳、二氧化碳等一系列新气体，并对这些气体的特性展开了研究，在电学、气体化学领域取得了诸多原创性成果，展现出高超的实验水平，使他成为了18世纪最重要的化学家之一。遗憾的是，他虽是一位娴熟的实验科学家，但在理论方面却是保守的，他漠视牛顿的数学方法，坚持为燃素说辩护，这注定无法成为化学革命的引领者。他是一名坚定的一神论者，热心政治，因支持北美独立运动与法国大革命在政治上备受打压，不得不在晚年远走美国。他是一位永不妥协的孤独的科学巨匠，激进的政治信仰与保守的科学理论让他的一生丰富多彩，激荡起伏，充满悲情色彩。     

人类祖先的食人现象并非因食物所需

正根据一项新研究,史前人类可能并不是为了补充更多能量而食用同类。一位古人类学家在近日计算了食用人类不同部位的肉,能够获取多少卡路里数值的结果显示,相比那些大型史前动物,比如披毛犀、马鹿和猛犸象,人肉的营养价值更低,能够提供的卡路里数量更少。在此之前,在世界各地多处洞穴内都曾发现人类遗骨表面有人类牙齿的咬痕,这就让很多科学家猜想我们的祖先有可能存在着食人现象。科学家们设想,之所     

揭开南极海冰反增之谜

一项研究称,气象学家成功破解了南极海冰面积在全球气候变暖的大背景下仍呈增加之势的谜团,不过这一趋势可能很快会被逆转,南极海冰的融化速度不久将加快。海冰增多缘于自然进程据领导实施这项研究的美国佐治亚理工学院科学家刘纪平（音译）介绍,卫星数据显示,在过去30年里北极海冰面积不断减少,而南极海冰面积却神秘地增加了。尽管客源人员已经看到了这种矛盾,但却不知道原因,然而近期的新研究揭开了这一谜底。     

南极水域de奇特新生物

南极是地球最原始的海洋环境之朱利安·古特是南极科考队的首席科学家。南极科考是国际极地年研究计划的一部分。这位科学家表示,在南极发现的生物至少有30种似乎是科学上的首次发现。研究人员在南极海床的一块水域记录了大约1000种生物,这个地方比较温暖,科学家     

张首晟：永不消逝的华人科学之光

美国华裔科学家张首晟被公认为当代最杰出的物理学家之一。张首晟出生于中国上海的一个知识分子家庭，曾先后在德国和美国等地攻读研究生，1993年之后开始在斯坦福大学任教。他从很年轻的时候就在高温超导、拓扑绝缘体和量子自旋霍尔效应等领域取得了一系列突破，并获得了很多国际大奖。考察像张首晟这样一位特立独行的跨界科学家，有助于揭示体制、社会与科学家之间的复杂关系。     

阿萨·格雷与进化论

阿萨·格雷被称作是美国植物学之父,是19世纪美国少数几位具有国际声望的科学家之一,也是植物地理学的奠基者之一。他为描绘美国的植物地图和植物分类做出了巨大贡献;同时他也是达尔文的学术核心圈中的一员,后者向他请教有关美洲植物分布和植物分类的知识,并在1857年时就向他透露了自己的进化理论。《物种起源》发表后,格雷成为美国首要的进化论宣扬者,不过他并没有完全"皈依"进化论。作为一位虔诚的基督徒和一位诚实的科学家,格雷不得不在进化论、分类学与自然神学之间寻求平衡,糅合出一种有神进化论。格雷的例子代表了当时人对达尔文进化论的一种反应,它展示了"达尔文革命"历史叙事的不足,可以帮助我们更好地理解当时的历史情况。     

封东来荣获2005年度联合国教科文组织贾乌德·侯赛因青年科学家奖

复旦大学物理系封东来教授日前荣获2005年度联合国教科文组织贾乌德·侯赛因青年科学家奖。联合国教科文组织贾乌德·侯赛因青年科学家奖又称为国际杰出青年科学家奖,每两年表彰一位在理论研究和应用研究领域做出杰出贡献的35岁以下的年轻科学家。封东来主要研究领域是利用角分