明天的早餐在哪里

50年后这个世界就没有农民了，“农民”都进城，在写字楼上班，种粮食、菜，养各种各样的肉。从城市走出来，再也没有所谓的郊区和农村，过去种田的地方全改种树。高科技造就农业工厂化，一派和谐景象。     

优化博士生培养方案，造就国际一流水平的博士人才

建设世界一流大学，培养世界一流的博士人才，是我国面向21世纪的高等教育和博士生培养的战略任务。本文结合天津大学博士生培养方案的改革与实践，探讨了世界一流博士人才的培养模式及其具体途径和措施。     

微生物饲料添加剂产业化

一、抗生素类保健促生长饲料添加剂存在的问题 肉蛋奶等食品安全已经成为现阶段公众关注的焦点随着人们生活水平的改善,食品消费中肉、蛋、奶的需求量也随之不断提高.目前我国肉、蛋、奶的总产量已经名列世界前茅,人均占有量排名也不断提高.     

人是什么动物(外一则)

狗说:人是狗类的好朋友。牛说:人是世界上最忘恩负义的动物,他们不念我的劳苦,吃我肉,剥我皮。虎说:人是世界上最凶狠的动物,他们什么都吃。     

肉羔羊:具有国际竞争力的优势农产品

世界养羊业长期以来一直以产毛为主,20世纪80年代以后,化学纤维开始大量替代羊毛,成为纺织工业的主原料,促使世界养羊业的方向,由以毛为主转型到以肉用为主,并且由成羊肉提升为羔羊肉.     

病害肉快速低成本速测仪器和方法

由厦门大学化学工学院承担的福建省科技计划重点项目“病害肉快速低成本速测仪器和方法的研究”（编号：2004Y012），所研制的病害肉小型快速装置，除方法本身操作简便，还具有使用溶剂少、灵敏度高等特点，这些特点将大大减少分析成本。减少检测过程的样品处理时间，减少测定对环境的污染。所生产的“便携式病害肉检测仪”可实现病害肉、组胺和挥发性盐基氮等的快速检测，已获得福建省有关部门颁发的《计量器具许可证》，具有准确性好、体积小、成本低等特点，适用于工商、卫生、农业和屠宰等部门现场检测执法。     

日本人健康十训

日本是世界上著名的长寿之国,这不但与日本的科技发达有关,还与他们广为坚持实行的健康十训有关。这十训是:一、少肉多     

肉乳兼用牛优质高效产业化生产技术

针对目前我国平原农区肉乳兼用牛产业化生产中存在的问题，采用单项研究、常规技术的改进和先进技术集成，形成了一整套肉乳兼用牛综合生产技术。对我国平原农区兼用牛科学化、标准化饲养、实现产业化生产具有重要指导意义。技术关键和创新点：1．在平原农区利用优质乳肉兼用型西门塔尔优良种公牛改良高代西杂牛，在国内平原农区建立了规模较大的高产西门塔尔牛群。2．提出了优化直线育肥日粮生产高档牛肉技术。     

现象学还原的科学批判之维

梅洛-庞蒂主张对科学进行现象学还原,而这种还原大体上与某种艺术性取向联系在一起.受胡塞尔晚期关于生活世界理论的影响,他对科学的客观主义始终保持警惕.在他看来,科学世界建立在实际经验世界基础之上,为了评价科学的意义与影响,我们应该首先唤醒知觉经验,而科学只不过是其派生的表达形式.我们始终面临着如何与受到操作性规则支配的世界维持一种原始关系的问题,"世界的肉"为我们提供了人与自然之间的一种可逆的本体论关系.     

技术阐释的身体维度——超越工程与人文两种研究传统的技术哲学理路

"发现身体"是传统形而上学终结和哲学转向标志。身体不再是笛卡尔灵与肉对立意义上的身体,而是物质与精神、工程学的技术哲学与人文主义的技术哲学汇聚、整合的契合点。技术阐释的身体维度研究要实现从解释世界向改造世界的转变,就要借鉴马克思主义人的社会存在、技术实践思想,从马克思主义技术思想中汲取更多思想养料和现实力量。     

用嫩肉粉让腐肉变鲜内幕

腐烂肉一冼，加入嫩肉粉、猪肉香精又变成了新鲜肉，这可不是变魔术，而是黑心烧烤摊的赚钱黑幕。     

向海军陆战队学习领导力

美国海军陆战队是世界上一支非常卓越的常规战争力量，它不仅立下了赫赫战功，而且为企业培养了很多卓越的领导者，诚如联邦快递的CEO弗雷德里克·史密斯所说，“如果没有当过海军陆战队员，我绝对无法创出联邦快递这一番事业来。”     

系列肉狗良种

沛县肉狗是以沛县地方良种狗作母本，引进德国牧羊犬、笃宾犬、日本狼青等作父本，经杂交选育，横交固定而成的肉狗良种。体躯粗长，背部宽平，四脚粗壮，肌肉丰满，胸部宽深，臀部宽而肌肉丰厚。适应性强，繁殖力强。母狗８个月龄前后发情，初产母狗平均窝产仔６～８只，经产母狗平均产仔８～１０只，高达１５只。商品肉狗，４５～６０日龄断奶，育肥４～５个月，体重可达２５～３０千克，屠宰率为６５％～６８％。肉味鲜美，是理想的肉狗品种，也是较好的护卫犬。太行犬是产于太行山的地方良种犬，狗身高，身长，胸阔，四脚粗壮，产肉性能…     

瞄准国际一流院所努力提升研究水平

在知识创新工程全面推进阶段，数学与系统科学研究院遵循中国科学院在新时期提出的办院方针，面向国家战略需求，面向世界科学前沿，认真培养与吸引人才，努力将研究院建成为亚太地区乃至世界上有重要影响的数学与系统科学的研究中心，向国际一流水平积极迈进。     

培养哲人科学家那样的横向型人才

对于哲人科学家现象和索质教育的关系，我是这样来看的：哲人科学家一般是世界公认的对人类作出巨大贡献的人才典范，因此他们所具有的独特品质正应是教育培养的目标；教育的最终目标是培养对未来有用的人才。但是人才的标准不断变化，培养的方向也比较模糊：我们面对着庞大、复杂的知识系统，每个分支和领域都足以消耗一个人毕生的时间……     

珍贵濒危动物短尾猴

短尾猴体型比猕猴大，体长50～56厘米，尾长5厘米。成年体颜面鲜红色，老年紫红色，幼体肉红色。耳较小，尾短光秃无毛。体背毛色棕褐，被毛较长，腹面色略浅；头顶毛较长，由中央向两侧披开。     

冷却肉加工全程质量控制规程的研究与示范成果转化

冷却肉是生肉消费的发展方向。本课题技术成果是“十五”国家重大科技专项子课题“冷却肉加工全程质量控制规程的研究与示范”的研究成果。     

珍贵濒危动物——白鹤

大型涉禽。全长约130厘米。体羽除小翼羽、初级覆羽和飞羽为黑色外，为纯白色。头和脸部裸出部分为鲜红色。嘴为赭红色。脚为浅肉红色。     

全球蜘蛛吃掉8亿吨昆虫

正一项研究称,世界上的各种蜘蛛每年会吃掉4亿~8亿吨昆虫,这与人类每年食用的肉和鱼的数量相当。据报道,研究人员使用来自过去65项研究的数据估计,地球上存在着总共2500万吨蜘蛛。该研究是同类研究的首项分析。考虑到蜘蛛的生存需要多少食物,该团队计算了这种动物每年捕获的昆虫和其他无脊椎动物的数     

珍贵濒危动物：蓝耳翠鸟

小型攀禽。全长15厘米，头顶和颈部黑色，具蓝紫色横斑；耳羽紫蓝色；喉部淡棕色；颈侧各有一黄白色斑点。上背暗蓝色，背中部、腰至尾上覆羽辉蓝色。翅膀上覆羽暗蓝色，有钻蓝色斑点。尾羽暗蓝色，下体栗色，嘴黑色，基部肉红色，脚红色。