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通过创新性过程控制技术的集成应用,对供应2014年青奥会的大型食品企业生产过程进行高标准的质量安全控制,建设高品质产品供应基地;集成开发具备国际先进水平的食品检测技术平台,对供应青奥会的各类食品进行高效快速的质量安全检测;应用信息与物联网技术,对青奥会食品生产、储运、销售的全过程实现实时监测与溯源;建立青奥会食源性疾病与病原体的风险监测、评估系统与餐饮服务单位食品安全风险评估系统。总之,通过企业质量控制、检测监控平台与溯源系统构建中关键技术的集成应用与示范,为2014年青奥会食品安全保障体系提供技术支撑。 相似文献
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搭建动植物疫病抗体制备和系列免疫检测试剂开发的技术平台;建立我国尚未发生的植物检疫性有害生物的分子鉴定方法;研究植物检疫性有害生物高特异性和高灵敏性检测方法;建立昆虫基因条码检测体系。全面提升我国防控外来有害生物的能力,有效防御外来生物入侵、疫情疫病传人,保障我国持续增长的超大规模进出境活动畅通。 相似文献
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围绕实现果蔬产品(以西瓜、黄瓜为例)、畜产品(以猪、肉牛为例)、水产品(以鲟鱼、虹鳟鱼为例)的质量全程跟踪和溯源总体目标开展工作,通过研究农产品个体标识与编码技术、产地认定和产品认证数字化管理技术、生产信息实时采集传输与安全预警技术等多项关键技术,集成和开发了果蔬产品(西瓜、黄瓜)、畜产品(肉牛)和水产品(鲟鱼、虹鳟鱼)等不同农产品质量管理与溯源系统,开发了生产信息采集器、二维条码监管设备、农产品销售控制设备、农产品车载掌上电脑智能配送设备,建立了面向不同类型农产品的质量安全跟踪和溯源模式,目前成果和设备已有小规模生产。 相似文献
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研究重庆市万州区水路运输的节能减排与可持续发展,其技术关键是建立水运节能减排的定量测算模型.文章研究的应用范畴涉及运输体系结构调整,政策制定、管理改善、技术创新等方面,为政府等相关职能部门制定未来的水运发展战略规划提供决策依据. 相似文献
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《中国科技成果》2004,(19):46-48
一、项目意义
"生猪全程无害化生产技术试验示范"项目系农业部"跨越计划"项目,由重庆市畜牧科学研究院、重庆攻坚牧业有限责任公司共同承担.
该项目针对当前我国猪肉生产中安全保障乏力、环境污染严重、药物或毒物残留、疫病泛滥、对人类健康危害严重等亟待解决的重大现实问题,采用现代技术手段,研究建立猪疫病防治及监测技术体系;猪肉安全评价及监测检验技术体系;安全猪肉生产开发、质量监控技术体系;猪肉流通渠道的监测检测技术体系等.建立安全猪肉生产的产业化生产工艺及信息支持系统,迅速增加我国猪肉质量及安全保障技术实力,确保猪肉产品的质量和卫生安全,提高我国猪肉产品的国际市场竞争力. 相似文献
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技术市场是重要的生产要素市场,是我国市场体系的组成部分大力培育和发展技术市场,对建立社会主义市场经济体制,推进科技经济一体化,实现国际接轨,具有十分重要的意义,我国加入世贸组织后,更赋予其新的时代特色.
20年来,随着全国技术市场管理机构和经营体系的相继建立,技术合同交易额逐年上升,1993年是200亿,经过10年发展,到2003年,全国技术市场技术合同交易额已突破1000亿大关,达到1084.67亿元,占GDP的比重达0.93%.表明我国技术商品交易的整体规模和水平不断提高,技术市场持续稳步发展. 相似文献
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《中国科技成果》2011,12(7):11-11,23
海洋天然气水合物主要通过地震异常综合判识,圈定有利矿体目标.以单源单缆的高分辨率三维地震资料为基础,利用三维叠前偏移成像、阻抗反演特殊处理技术,可准确圈定天然气水合物矿体的外形;同时,以单源单缆的高分辨率三维地震和海底高频地震(HF-OBS)资料为基础,利用二维测线数据的伪三维宽角叠加等特殊处理方法,消除假的速度异常并获得真实的精细速度结构,从而精细刻画水合物矿体的内部结构;实现水合物矿体定量评价并准确实施钻探是水合物勘探阶段的最高目标,研发高精度速度分析与地震异常信息综合检测技术,以及多参量空间数据体的精细解释技术,实现天然气水合物矿体的三维可视化和钻探目标资源定量评价. 相似文献
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本文从农产品质量安全认证体系现状、生产过程信息管理系统、质量安全可追溯系统及条码/RFID应用技术方面介绍了国外农产品安全生产管理与溯源信息技术发展现状,并提出了对我国的启示。 相似文献
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汽车供应链绩效评价指标的确定是评文章在剖析了汽车供应链绩效评价概念和评价体系建立的原则基础上,提出了一套科学、全面的汽车供应链绩效评价指标体系.融和了定性评价和定量评价的优势,为汽车整车制造厂提供了较为准确的供应链绩效评价依据. 相似文献