绿色功能性饲料麦芽粉对提高奶牛产奶量的研究

本研究实验选用三种不同方法生产的麦芽粉：即全麦芽粉（传统技术型）、脱根须麦茅粉（技术改进型1）、发酵麦芽粉（技术改进型2），分别按5％的添加量混和入精饲料中后饲喂三组奶牛，同时记录各组产奶量、测定乳成分和采集粪便测定饲料的消化率。结果显示：①全麦芽粉组有一定增奶效果，但未达到显著；②脱根须麦芽粉组产奶量比对照平均增加2．6％，达到显著；③发酵麦芽粉组产奶量比对照平均增加5．6％，达到极显著。研究结果表明：①传统制法生产的麦芽饲喂奶牛，由于麦芽根须中含有有害活性物质，增奶效果并不显著，使用量大甚至有减奶的反作用；②经工艺改进的发酵麦芽粉，具有了明显的、稳定的增奶效果，是奶牛用麦芽粉较好的生产技术改进办法；⑤发酵麦芽粉可通过改善瘤胃微生态环境，提高饲料消化利用率，增加产奶量，是有开发前景的中药饲料添加剂。     

双菌发酵法转化陈旧小麦为功能性饲料的中试生产关键技术研究

本文研究了葡聚糖蔗糖酶高产礼酸茵（T-102肠膜明串珠菌,I菌）和酿酒酵母菌（II菌）双菌分步固态发酵,转化陈旧小麦为功能性饲料的中试技术。在前期实验室研究成果基础上,对I菌和II菌分步固态发酵法发酵小麦麦芽粉＋废糖蜜湿基料,可产出低聚异麦芽糖（IMO）的关键技术进行了放大试验研究,优化了中试生产规模（1吨湿基料／批次）条件下的菌液接种量、添N量和添废糖蜜量三个主要参数,确定了中试生产主要参数：①发酵湿基料配方：全麦芽粉240千克、麸皮40千克、复合蛋白粉16千克、矿物预混剂粉20千克、废糖蜜液120千克、菌种液100升、补加水量484升;②I期发酵条件：I期初始料温25℃、初始PH7．0、水分60％、无氧发酵时间24小时;⑤II期发酵条件：初始料温度30℃、自然PH、补加菌种液50升／批、有氧发酵时间12小时;④上述生产条件下总发酵基干物质中IMO含量平均达3．8％,发酵基压滤液风干物质中IMO含量平均达12．2％。     

堆肥好氧发酵过程优化及控制系统设计

基于堆肥反应动力学理论，研究了堆肥发酵二段式氧-温度-湿度（SOTM）综合控制技术；以单片机及远程控制计算机为核心，进行了堆肥好氧发酵过程自动控制系统设计，实现了发酵过程的智能优化控制，通过适时有效控制堆肥体通风时间、通风量，实现适时适量供氧，调整控制生物最佳降解速率，降低能耗，实现了堆肥发酵的精准化生产。     

新型堆肥有氧发酵关键技术研究及应用

在发酵池底部建立了以PPR通气管道和一定间距的通气螺钉为基础的高压通气有氧发酵系统和自动化监控系统。以牛粪为堆肥原料，掺入适量的秸秆、羊粪调制原料湿度，增加堆体通气性，促进高压空气从堆肥底部向上扩散。根据发酵需氧量理论计算，研制出了防阻塞螺钉式通气装置，确定了螺钉中央通气孔径、安装间距和通气压力范围，实现了高压通气有氧发酵关键技术的突破和创新。研制了自动调控技术，实现了规模化有氧发酵自动化远距离监控。     

国家863水污染控制技术与治理工程重大专项课题高效优良菌种选育及生物处理系统中微生物种群的优化调控

本课题针对国家重污染企业环境治理的迫切需求,以菌剂的研制、生产和应用的关键技术为核心,在菌种选育、菌剂研制、菌剂生产、菌剂工程应用及在生物强化系统菌剂的监测等方面,开展了系统的研究工作,通过小试、中试、生产性试验,开发出商品化菌剂.选育出降解能力优良的高效功能菌种156株,获得4个降解酶基因簇和构建了3株重组基因工程菌株;构建降解石油烃、多环芳烃、PVA、油脂和脱色、脱氮等微生物菌剂6个和微生物助剂1个品系,并建立了生产菌库;完成菌剂放大系统的建立,并建立了示范工程应用的石油废水菌剂、脱氮菌剂和印染废水菌剂的发酵中试及300t/a液体菌剂规模化生产线,开发了适用于石油和印染废水为主的多个品系菌剂及其高密度发酵工艺,选择了廉价的工业培养基,优化了工艺参数,将罐发酵时间从50小时缩短至16～20小时,有效活菌数达1011个/mL以上.     

优质食品乳化剂柠檬酸单甘油酯的合成研究

本文从合成路线的筛选、溶剂的筛选,催化剂的筛选、反应工艺条件（温度、压力、时间等条件）的筛选等方面对食品乳化剂柠檬酸单甘脂的合成进行初步研究,从而确定最佳工艺条件。     

脂肪族羟基磺酸盐缩合物SAF减水剂的合成与应用

本文研究了醛酮比、磺化剂用量、反应温度、反应时间、加料方式对合成SAF减水剂的影响。通过试验比较分析,选取了最佳合成工艺。在确定合成工艺条件下,对合成SAF减水剂性能及与其他减水剂复配进行比较分析与研究,复配产品已应用于实际工程,可配置不同标号混凝土。     

乙肝、艾滋病病毒检测用纳米晶免疫试纸

一、改性金纳米晶的合成及批量制备 传统胶体金的合成通常采用在柠檬酸钠水相中还原四氯金酸制备，此反应过程不易控制，其形成的胶体金颗粒通常不够均一和稳定，针对此问题，在课题组原有的制备金纳米晶工作基础上，详细研究了金纳米晶形成机理，对其反应pH值及柠檬酸钠与四氯金酸的最佳摩尔比等条件进行研究，确定了合适的合成条件。通过合成工艺的控制和对金纳米晶的表面修饰，获得适用于免疫层析技术的改性金纳米晶。     

《齐民要术》中制醋工艺研析

公元6世纪时后魏贾思勰所著的《齐民要术》是我国一部杰出的农业科学典籍，其中比较全面、系统地记载了23种制醋工艺。这是迄今有关制醋的记载。该文运用现代微生物学和酿造学的知识在讨论黄衣曲的使用和制备的基础上，从制醋工艺中原料的处理、发酵水份、温度、湿度、酒精度、卫生和成醋的保存方法等条件入手对书中前15种制酢法的工艺进行了分析比较。最后还对贾思勰选自《食经》的八种苦酒法的工艺也进行了概述对比。     

用牛粪制备生物饲料技术

项目研究出发酵菌6株和生物节能发酵系统,将牛粪通过高低温二次发酵,其发酵产品纤维素降解32％以上,蛋白提高20％以上,生产出蛋白含量≥16％,并富含蛋白酶（0．6IU／g以上）、淀粉酶（5．3IU／g以上）和纤维素酶（0．45IU／ml以上）、维生素、有益微生物和必需氨基酸的优质生物饲料,替代部分常规饲料饲喂鱼、猪、鸭、兔等动物,提高增重2％～11．28％,降低耗料8．33％～11．67％,提高效益7．24％～24．5％。     

利用HEU集成技术处理含油污泥的研究及应用

为解决大量堆放的含油污泥可能造成的地下水、土壤污染等问题，针对当前石油石化、城镇污水处理等行业采用的各种含油污泥处理工艺的流程、技术优势、技术难点以及经济可行性等诸多方面进行了分类概述，进一步加深了对含油污泥处理内在机理的认识。在此基础上，对含油污泥进行了一系列实验研究，结合了热洗法、萃取法及超声波促进分离等技术的优点，确定了一套“热洗＋革取＋超声波集成技术（简称HEU技术）”来处理含油污泥，并且在对实验现象及实验结果理论分析后，获得了设备技术及最佳运行参数，不仅简单易行，还能有效回收石油资源，使含油污泥中的石油类含量从处理前的10％～50％降低至处理后的1％以下，满足无害化、资源化处理。     

两种亲和层析介质的载量分析

本文对两种用于单抗捕获工艺的rPA亲和层析胶——Mabselect SuRe和Prosep ultra plus进行了10％穿透时动态载量（Qdyn10%）的分析。结果表明，两者的Qdyn10％有一定的差异，与供应商提供的数据基本相符，相比较而言Prosep ultra plus胶有较陡的穿透曲线，10％穿透时Qdyn 10％和1％穿透时Qdyn10％差别较小。介质的动态载量是亲和层析胶性能的一个方面，其综合性能需要对层析介质使用寿命、杂质去除、在线清洗（CIP）工艺的比较后才能评定。     

改性加工提高奶牛对柠条利用率的研究

柠条（Caragana korshinskii）平茬时收获的柠条枝条经粉碎制成柠条粉可作为奶牛粗饲料,但因其适口性差、动物采食量少、消化率低,导致其利用率低下。本试验研究了一种新型的改性加工方法处理柠条,利用该方法加工出的改性柠条粉饲喂泌乳奶牛,结果表明：与普通柠条相比,奶牛对改性柠条粉的采食利用率、日粮中的NDF消化率、日粮中的DM消化率、产奶量分别提高了11％、2．01％、2．09％、8％,两者对乳中蛋白、脂肪、总固形物的影响未达到明显差异。     

VO2薄膜的制备工艺研究

采用射频磁控溅射沉积方法，在加热衬底上溅射制备高价态的五氧化二钒（V2O5）薄膜，再结合气氛退火工艺制备VO2薄膜。系统分析了不同溅射工艺参数和退火工艺参数对VO2薄膜结构与光电性能的影响，得到制备VO2薄膜的最佳工艺参数。     

串联双轴向粗粉分离器

一、主要技术内容 粗粉分离器是燃煤电站中储式制粉系统的关键部件之一,其性能直接影响着制粉系统以及整个锅炉机组的安全经济运行. 为进一步改善粗粉分离器的性能,该院利用半工业性气固两相流试验台,通过半工业性模型试验研究,开发出新型的串联双轴向粗粉分离器,探讨了这种新型的粗粉分离器的最佳结构和运行参数,实现了串联双轴向粗粉分离器的最优化设计.     

吸附菌回收废水中染料的技术研究

浙江林学院承担的浙江省科技攻关项目“吸附菌回收废水中染料的工艺和设备研究”（2005C33046），经过三年多的试验研究与实际应用，取得了较大进展，于2008年11月通过了浙江省相关管理机构的验收。项目组从印染厂废水生化处理池中筛选出四株对直接染料、分散染料和活性染料具有高效吸附作用的真菌，研究了开放体系下这四株菌对直接染料、分散染料和活性染料的吸附脱色效果，探讨了吸附菌吸附回收废水中染料的作用机理及吸附在菌体中染料的回收机理，开发出了吸附菌吸附回收废水中染料的工艺及关键设备，并通过高密度发酵技术及低温干燥技术开发出含染料废水脱色菌剂的产品。发表相关科研论文6篇。     

马来蕉离体组织培养及其规模化生产

采用马来蕉（Musa acuminata cv．Berangan）的吸芽苗顶端生长组织作为外植体,建立香蕉无病毒体系,进行离体组培培养的研究,经诱导分化、增殖、生根而完成其规模化生产流程。诱导分化培养基为AMS＋6-BA2～3mg／L＋NAAO．01mg／L＋VC50mg／L＋柠檬酸100mg／L,诱导率为90％～96‰增殖培养基为AMS＋6-BA0.3～1．0mg／L＋NAA0．01mg／L,增殖率为2．7～4;壮苗、生根培养基为AMS＋NAA0．01mg／L,生根收获率为60％～95％,生根率为100％。马来蕉对6-BA都比较敏感,6--BA浓度高了易产生泡叶茅、胚状芽等变异芽。     

聚酰亚胺模压材料的研制及其应用

本文简要介绍了联苯型聚酰亚胺模塑粉的制备工艺及其物性,以及联苯型聚酰亚胺模压材料的模压工艺及性能指标.其中部分产品已替代进口,应用于玻壳、纺织、国防、电子等领域.     

新世纪我国面粉工业的发展重点

改革开放十几年来,我国面粉工业通过成套设备及技术的引进和国产化技术转化工作,取得了巨大的进步.制粉工艺实现了从"前路出粉法”短粉路到"均匀出粉法”长粉路的转化,满足了我国人民对面粉品质要求不断提高的需求.与之相应的制粉设备也实现了台阶式的飞跃,设备改进更新速度紧随国外粮机制造业的变化,设备的制造水平也有了很大提高.上世纪末二十年来我国面粉工业和国外面粉工业技术水平之间的差异大大地缩小了.     

中国传统来源乳酸菌产胞外多糖及其发酵乳创新技术研究

我国拥有丰富的乳酸菌资源，但是对这些资源的开发和利用却非常有限。近几年我国酸奶生产发展迅猛，年增长30％以上，但是，我国乳品工业酸奶生产用乳酸菌发酵剂基本上仍然依赖进口，酸奶生产受控于国外公司。由于胞外多糖在食品中具有增稠、乳化、保湿和稳定等作用，利用产胞外多糖的乳酸菌生产发酵乳可以改善产品的质地和流变学特性，防止我国酸奶制品中常见的乳清析出问题。