草莓食品制作四法

草莓颜色艳丽、芳香浓郁、酸甜多汁、营养丰富,具有和胃消积、促进食欲等功效.但草莓是浆果,不便运输,难贮藏.因此,将它开发加工成草莓食品,不仅可缓解鲜销压力,避免霉烂损失,又可满足不同消费需求,增值增收.     

关系网络对科技型中小微企业成长的影响研究——基于资源拼凑的视角

【目的】科技型中小微企业是我国科技创新和经济发展的主力军。科技型中小微企业如何在竞争激烈的市场中实现快速健康成长,是学术界研究热点。针对科技型中小微企业成长中的资源约束瓶颈,在前人的研究基础上,从资源拼凑的角度理论上探讨了科技型中小微企业的关系网络对企业成长的影响机理,构建了相应的理论假设模型。【方法】以河南省的科技型中小微企业为研究对象,收集了103份有效问卷,运用SPSS软件进行分析。【结果】实证结果表明：科技型中小微企业的关系网络和资源拼凑对企业成长均有显著的正向影响,资源拼凑在关系网络和企业成长之间具有中介作用。【结论】研究结论丰富了科技型中小微企业成长研究的成果,也对科技型中小企业成长具有一定的指导意义。     

草莓的综合利用

<正> 一、前言草莓属多年生草本植物,其浆果色泽艳丽,果肉嫩美,汁多爽口,经测定,每百克浆果含维生素C为60-100毫克,含糖6-12％,蛋白质0.4-1.5％,有机酸1-1.5％、脂肪0.6％,果胶1-1.7％,并含有丰富的磷、钙、钾、铁等矿物质及多种维生素,因此草莓除供食用外,还有利于人体新除代谢,能促进细胞间质的形成和伤口的愈合,并具有健脑,益智、美容等功效。特别是在初夏,草莓的收获季节正逢水果淡季,因此草莓是人们获取天然维生素C的重要来源,成为深受消费者喜爱的时令佳果。随着立体农业     

地方红色文化资源融入大学生党史教育的研究——以福建红色文化资源为例

百年来中国人民在中国共产党的领导下展开了波澜壮阔的伟大革命斗争,在全国各地留下了内涵丰富的红色文化资源,是新时期大学生党史教育的宝贵资源,在高校立德树人教育实践中具有重要价值。福建红色文化资源丰富,从高校的人文景观建设、党史教育氛围营造、课堂主阵地和"第二课堂"融合等角度探讨在大学生党史教育时导入本土优质红色文化资源,提升党史教育成效,培育时代新人。     

黄河档案文献资源数字化建设

<正>信息技术飞速发展的今天,数字化、信息化、网络化等技术手段为文献资源的高效服务创造了条件,在这个条件下,只有将整合后的数字化资源进行充分共享,才能充分实现资源的价值。黄河档案馆丰富的文献资源是中国水利文献资源的重要组成部分和宝贵财富,馆内资源的数字化对黄河水利工作意义重     

谈谈植物性土农药的化学成分

解放以来,在毛主席的革命线路指引下,广大贫下中农本着就地取材,就地制造,就地应用的原则,因地制宜,土法上马,利用某些植物、矿物和其它一些原料来配制土农药,为防止病虫害,夺取农业丰收,作出了贡献.土农药的制造多数不需要复杂设备和化工原料,具有原料丰富,制造容易,成本低,效果好和对环境污染小等优点.贫下中农称赞说:“土农药,呱呱叫,资源丰富草变宝;成本低,效果好,少残毒又好造;杀病虫,保丰收,备战备荒少不了.”     

文化产业视阈下济源市新经济增长极的思考

济源市是历史文化名城，境内文物遗存较多，文化资源丰富，但产业化发展起步晚，总量小，产业结构不均，企业规模小，还存在着缺乏规划、投入不足、文化消费层资低等问题。文化产业作为朝阳产业，未来的发展途径应该着力通过项目带动、品牌文化旅游拉动以及消费水平提升等举措，使文化产业成为推动文化发展的重要引擎，成为济源市经济发展新的增长极。     

第五讲 果树栽培——第七节 中华猕猴桃

<正> 中华猕猴桃属猕猴桃科、猕猴桃属,在我们河南省山地产区,群众称它为羊桃。中华猕猴桃是一种多年生落叶藤本植物,果实为浆果类型,是我国特有的一种珍贵果树资源。由于它风味鲜美,营养丰富,尤其是维生素C的含量很高,加之又有一定的药用价值,因而在国际果品市场上售价昂贵而且又极为畅销,被称为“园艺上的奇迹”,中华猕猴桃也因此而步入新兴果树的行列。中华猕猴桃有三个变种,分别为软毛猕猴桃、硬毛猕猴桃以及刺毛变种。目前世界各国栽培的中华猕猴桃都是新西兰从我国引去的硬毛猕猴桃实生选育而成的,其果面复有长硬毛,远不如软毛猕猴     

黑龙江省资源经济发展探讨

黑龙江省资源丰富,地大物博,但在多年资源依赖型发展模式的影响下,经济发展已有衰退之势,出现了资源衰竭、生态环境破坏、产业结构单一、接续产业不足等资源经济多方面的问题.针对这些问题本文提出了要以科学发展观为根本理念,大力发展接续产业,并以循环经济发展模式保证资源的可持续利用,以求资源型城市的顺利转型,保证黑龙江省经济的可持续发展.     

脱色还原法可使旧棉复新

<正> 荣阳县废旧资源开发部最近研制出一种旧棉复新技术获得成功,现已投入使用,很受群众欢迎。该技术采用脱色还原法,是一项投资小、见效快的新项目。复新后的棉花洁白如初,各种性能均达到和新棉一样的指标。复新棉花广泛用于纺织、造纸、化纤工业、民用可加工网套等。目前,棉花市场供需矛盾比较突出,而我国各地的旧棉资源相当丰富,又没有得到应有的开发和利用,旧棉市场越来越大,旧棉复新     

北五味子（Schizandra Chinensis Baillon）的营养学研究

北五味子（Schizandra Chinensis Baillon)分布在东北东部山区，在林下林间大量生长，野生资源丰富，是我国东北地道的中草药，并为医药学家视为佳品，前人对五味子的药理学，成药学作了大量的研究工作，但关于它的营养学研究尚未见报导，作者利用先进的科学仪器定量测定了原汁的各种营养素的含量，结果表明五味子营养素齐全，维生素，微量元素，有机酸含量丰富，是制造天然保健饮料的优秀原料。     

蓝莓提取物及应用研究

研究了蓝莓提取物的种类、提取纯化方法以及蓝莓在食品、保健等方面的应用.结果表明,蓝莓富含花青素、黄酮、多酚和多糖等抗氧化物质,在食品和营养保健等领域有着广泛的应用潜力,是一种营养价值和经济价值极高,发展潜力巨大的果树.     

天然高粱红色素提取方法与性质的研究

高粱颖片富含天然色素高粱红，色泽鲜艳，使用安全。采用有机溶剂提取，对条件要求较高，成本较大。本文建立了一种简便、低成本和高得率（８．４％）的稀碱溶液提取方法。所得色素热稳定性和光稳定性好，着色性强，是一种理想的天然色素。     

大米酒酒曲中优势菌群的探究

对大米酒酒曲中的微生物菌群进行分离、纯化,得到7株细菌,4株酵母菌,以及10株霉菌.该项研究为优化酒曲质量,改善酒质,提高大米酒营养价值,开发大米酒系列新品种提供参考.     

强化营养米生产工艺研究

采用物理法（表面涂膜）和生物法（微生物转化），对高营养富强米的生产工艺进行了初步探讨，实验结果表明，较佳的工艺条件能使大米营养价值成倍提高     

水稻结实期温度对米质影响的研究

水稻结实期温度越高,稻米的垩白率越高,透明度就越低。米粒的形状主要受品种的遗传基因所控制,受环境温度的影响甚微。在高温下籽粒充实度差,糙米率低,结实率也低。籽粒充实度的适宜温度为21～28℃。结实期温度对稻米氨基酸含量的影响较明显,26℃左右比较有利于稻米氨基酸的形成及组分的相互平衡,超过28℃开始表现出温度对稻米氨基酸的形成有不利的影响;36℃的持续高温会使稻米的氨基酸总量降低,尤其是必需氨基酸含量明显降低,各种组分的相互平衡也受到明显的影响。稻米氨基酸形成的最适温度因品种而异。温度对稻米总淀粉含量的影响较为复杂,其中对直链淀粉含量的影响尚未发现完全一致的规律。     

油茶营养成分的分析测定

试验以湖北黄袍山保健品有限公司提供的油茶籽及茶油为试材测定其营养成分(脂肪酸、可溶性蛋白质、可溶性糖、淀粉、粗脂肪、粗纤维等)的含量.结果表明:每100 g油茶籽中粗纤维含量为4.08 g,可溶性糖含量为0.42 g,淀粉含量为6.94g,可溶性蛋白质含量为0.31g,粗脂肪含量为36.02 g,其主要脂肪酸含量分别为...     

南海绿藻石莼营养成分的初步研究

研究了南海绿藻石莼的一般营养成分、蛋白质的氨基酸组成,以及一些无机元素的含量.结果表明,石莼是一种富含蛋白质、纤维素和灰分的海藻.石莼蛋白质全部必需氨基酸的含量占总氨基酸量的41.2%,表明石莼富含必需氨基酸;四种呈味氨基酸含量为41.5%,因此石莼是一种营养且味道较鲜美的海藻.石莼的蛋白质营养价根据第一限制氨基酸价(44.3)评价较低,不过第二限制氨基酸价(88.0)为较高,其他氨基酸价较均匀,缬氨酸价最高.石莼五种矿物质含量均高于其他海藻,以铁、镁含量最为明显,表明石莼矿物质含量极为丰富.     

我国经济增长与石油、天然气消费关系实证研究——基于协整分析及Granger因果检验

为研究我国经济增长与石油、天然气消费之间的具体影响效应,在对1996—2013年我国GDP和石油、天然气消费量数据进行分类统计的基础上,利用协整检验和误差修正模型以及Granger因果关系对其作了系统分析。检验结果表明,我国经济增长与石油、天然气消费存在长期均衡性,但经济的短期波动是造成石油、天然气消费短期波动的一个重要因素,且经济增长对天然气消费的影响力度比石油大,Granger因果关系检验表明经济增长是引起石油、天然气消费的单向原因。为此,在今后经济发展过程中要重点关注经济增长对天然气消费造成的影响,石油公司也可据此制定相应的对应措施,以避免经济增长对资源造成不必要的浪费。     

自然湿地辟为稻田价值评估

本文将自然湿地的功能、价值与其辟为稻田的人工湿地的价值进行了比较，结果是稻田湿地的价值远远不及自然湿地．呼吁社会不要再不合理地开发利用湿地，并提出了稻田养殖的合理化建议．