核桃的生物学特性及生态价值

一、核桃的植物学性状 核桃在分类上属于双子叶植物纲、胡核目、胡桃科、胡桃属。是渐危种，为珍贵的第三纪温带落叶阔叶林的残遗植物，被列为我国Ⅱ级保护植物。我国有八个种（含引入的三个种），分别是核桃、铁核桃、核桃楸、野核桃、麻核桃、吉宝核桃、心形核桃和黑核桃。其中我国用于经济栽培的主要是核桃和铁核桃两个种，铁核桃又称漾濞核桃或泡核桃。核桃在我国南北各地均有栽培，铁核桃则主要分布在云南、     

把核桃成临沧地区支柱产业的研究

本文从核桃生物学特性、临沧地区核桃生产现状出发，分析国内外核桃产业市场，临沧地区核桃发展潜力，研究核桃建成支柱产业的条件和措施，利用国家西部大开发机遇，加快临沧生态建设。     

区别真假核桃嫁接苗及选择良种壮苗的方法

介绍了目前汉中市、区县大力发展核桃产业过程中所遇到的造假核桃嫁接苗的形式、方法。真假核桃嫁接苗的识别方法，选择优质核桃嫁接苗的途径。     

浅析宁强县核桃栽植成活率差的原因及策略

核桃是胡桃科多年生落叶乔木果树，因其适应性强，寿命长，产量高，果实营养丰富，风味独特。核桃既是群众喜欢食用的果品，又是制作糕点、糖晶、菜肴、罐头饮料的重要原料和出口创汇物资，素有“铁杆庄稼”的美称。近年，随着良种核桃价格的大幅度上升，诱人的市场价格激发了山区的群众种植核桃的热情，但从种植情况看效果却并不是十分理想，我县核桃成活率普遍很低。     

图片报道

永平县委、政府高度重视核桃产业发展，到目前为止，全县核桃面积已达91万亩，年产核桃干果5800多吨，产值1．3亿多元，农民人均核桃收入800元。为加快永平低海拔地区核桃产业发展，州、县科技部门在永平低海拔地区开展美国山核桃种植试验获得成功后，认真开展优质山核桃苗培育和扩繁推广工作。图为永平县美国山核桃苗圃培育的14万株优质山核桃苗。     

对永平县核桃产业化发展的思考

树立和落实科学发展观，培育和壮大县域经济，加快小康社会建设，离不开产业化支撑。永平县要将核桃培植成富民强县的支柱产业，必须进一步深化对核桃的认识，强化科技措施，进行工业化开发，提高核桃的商品率和附加值。现将永平核桃产业化发展的一些见解与大家一起探索思考，谋求实现永平核桃产业化发展。     

开发核桃油前景诱人

核桃是我国传统土特产品，含油量高，营养丰富。对核桃进行综合加工，可生产出核桃油、核桃粉、核桃壳（核桃醌、活性炭）等产品。随着科技的发展，充分利用我国核桃资源，对核桃进行全价开发，将有着非常广阔的前景。核桃由皮壳、隔膜和核桃仁组成，其各组成部分都有用途。尤其是核桃仁有极其重要的营养保健及药理作用，核桃仁含油量高达４０％～６５％。核桃油保持了核桃仁的营养保健及药理功效，必将成为待开发的营养保健专用油脂，还可在制作糕点和营养食品中作添加剂。在工业方面，它是一种干性油，干燥成膜后颜色不会发黄，可制造上等…     

浅谈略阳县核桃产业发展思路

本文意在从县级核桃产业发展现状的分析中，深入挖掘核桃产业发展的方向，提出略阳县核桃产业发展要上规模、种苗供应本土化、建立健全科技服务体系等建议和对策。     

武威市核桃播种育苗技术

核桃是经济价值和营养价值都很高的木本油料树种，核桃仁含脂肪60％～75％，蛋白质17％～27％，碳水化合物10．8％，而且含有较高的钙、磷、铁、钾和多种维生素，具有很高的营养价值；同时还具有补气养血、止咳化痰、温胸补肾、润肤的药用价值，是世界四大干果之一，是优良的经济林栽培树种；核桃树喜光耐旱、耐寒，对土壤适应性强，也是很好的生态防护和节水树种。为满足社会需求，大力发展核桃产业势在必行。武威市光温条件充足，适合核桃栽培，发展核桃产业，就必须有足够的优良品种苗木供应，为解决市场上核桃苗短缺的局面，开展核桃实生苗繁育。     

漾濞核桃功能食品开发研究

随着人们健康意识的不断增强，人们越来越追求能调节生理节律，预防疾病，促进康复的功能食品。在对漾濞县核桃功能食品的开发现状进行全面分析，对继续开发核桃功能食品进行SWOT分析的基础上，总结出高效开发核桃功能食品的具体对策与措施。旨在通过对核桃系列功能食品的开发及生产，充分发挥核桃的保健和医疗价值，提高核桃资源的综合开发利用率，促进当地资源优势尽快转化为经济优势，增加当地农民收入，促进县域经济发展。     

核桃良种采穗圃建圃与管理技术

建立良种核桃采穗圃是推广核桃高接换优技术，提高核桃品质和产量的重要措施。针对当前核桃接穗不足问题，提出了建圃和管理技术措施，包括圃地选择要交通便利，向阳，有排灌条件，土质疏松肥沃：良种要选择适应性强的香铃、中林一号、西林五号等，整地定植要做好施肥、定植密度、浇水定彬、绘图建档，圃地管理要做好摘心、施肥、防涝和病虫害防治。     

关注松鼠对核桃产业的危害

很多人喜欢吃核桃，因为其营养丰富，富含蛋白质、亚油酸、亚麻酸以及多种维生素和微量元素，是世界著名的“四大干果”之一。核桃是重要的经济树种，广布于北美洲、欧洲和亚洲的多个国家和地区，在我国24个省（市、区）有栽种，其中，云南、陕西、山西、四川I和河北等省为主要的核桃生产大省。目前，我国的核桃栽种面积和产量均居世界首位，其...     

核桃举肢蛾综合防治技术

核桃举肢蛾是危害核桃果实和种仁的主要害虫，受害果变黑失去食用价值。掌握核桃举肢蛾的发生规律，采取综合防治方法是防止落果和提高核桃品质的重要途径。     

浅析宁强核桃产业发展思路及对策

通过对宁强县核桃产业发展的调查研究，分析了该县核桃产业开发的现状，并针对核桃产业发展中存在的问题，提出了发展思路与对策。     

核桃夏季大方块皮芽接技术

核桃嫁接成活率不高，是制约核桃良种化的障碍。近年来，推广应用了核桃夏季大方块皮芽接技术，主要方法是：选择接穗，准备砧木，削接穗、切砧木、贴芽皮、包扎接口，并做好嫁接后的管理，除萌芽、绑支架，解除绑扎物．适时摘心，加强水肥管理，成活率达85％以上。     

漾濞县核桃产业现状及发展对策研究

1漾濞县核桃产业现状 1．1生产现状根据1998年漾濞县核桃普查数据：全县大泡核桃总面积24．86万亩(248．6万株)，全县11个乡(镇)都有核桃分布，65个村民委员会中有核桃分布的有64个村．占65个村的98％(现65个村都有核桃分布)。有核桃分布的村民小组588个．占全县636个村民小组的92．5％．种植核桃的农业户有14788户，占全县农业户20069户的73．7％。     

解读核桃种植“五个一”标准

核桃种植“五个一”标准，是临沧市林业科技工作者通过多年实践总结出来的有效技术标准，在核桃种植中收到明显成效。但在实际推广过程中，广大群众对“五个一”标准的作用还不太掌握，直接影响核桃种植的成活率。为此，特将核桃种植“五个一”标准解读如下。     

核桃栽培技术

核桃的含油率达63％－78％，含蛋白质15％－27％，营养丰富，味道鲜美，有润肺化痰、顺气补血、利肝补肾等功能，不仅是一种很好的补品，而且是制作高级糕点的配料。核桃适应性强，易丰产，平原、山丘、庭院内均可种植。其栽培管理技术如下：选种移栽核桃的品种很多。可选择结果大，种仁饱满，易于取仁的绵核桃；也可选择树势旺盛，出仁率高，皮薄如纸的纸皮核桃；还可选择产量较高的新疆核桃进行栽植。移栽前在排水良好的山坡或平原地块，挖1m见方的大穴，将土杂肥与土拌匀填入坑内，浇足水，踏实。移栽时间最好在秋季落叶后或春季萌芽前进…     

云县核桃产业规模化发展的调查与思考

近年来，云县县委、政府高度重视核桃产业的发展，始终将其作为调整农村经济结构，增加农民收入，特别是增加山区和半山区农民收入的重点产业来抓，围绕市委提出的“三个核心”指标和县委提出的“一二一”发展战略，不断加大发展力度，狠抓核桃基地建设，有力地促进了核桃产业的规模化发展。     

镇巴县核桃主要害虫发生危害及防控对策

针对镇巴县核桃虫害发生状况，阐述了主要虫害银杏大蚕蛾，核桃长足象、云斑天牛的发生特点，分析了发生条件和原因，提出了防控对策和除治措施。