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1.
利用涂平板法从土样中筛选出了3株能分泌植酸酶和淀粉酶的芽孢杆菌(Bacillus)菌株,此菌株接种在植酸酶检测培养基上,37℃恒温下培养86h时,植酸水解圈最大;接种在淀粉酶检测培养基上,37℃恒温下培养24h后,淀粉水解圈最大. 相似文献
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单宁微球固定化酶的应用性能 总被引:1,自引:0,他引:1
以单宁微球为载体制备固定α-淀粉酶.探讨了温度、pH值、淀粉初始质量浓度、淀粉种类等对单宁微球固定化α-淀粉酶催化淀粉水解性能的影响.结果表明,固定α-淀粉酶在25,60,90℃催化水解淀粉17h后,淀粉的水解百分率均达到95%以上,说明温度对固定α-淀粉酶的催化性能影响不大;pH对固定α-淀粉酶的催化性能影响大,最佳pH值为8;固定α-淀粉酶对可溶性淀粉、番薯淀粉、芭蕉芋淀粉的催化水解率均大于96%;固定α-淀粉酶重复5次后仍具有较好的催化效果. 相似文献
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以E.coli质粒pJRD184为基础,将多酶切点引入地衣芽胞杆菌(Bacilluslicheniformis)的a-淀粉酶基因信号肽编码区的PstI切点,构建了能表达并将a-淀粉酶(Amy)渗漏到胞外的E.coli克隆载体pLAM9712.该载体可根据在含有可溶性淀粉的LB平板上菌落周围有没有淀粉水解圈直接筛选重组子,从而避免了使用异丙基硫代-β-D-半乳糖苷(IPTG)、5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D一半乳糖苷(X-gal),代之以廉价的碘、淀粉.实验进一步验证了pLAM9712在基因克隆中的可行性及质粒本身的稳定性. 相似文献
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淀粉酶是水解淀粉的酶类,根据其分解淀粉的不同,可以分为α-淀粉酶和β-淀粉酶,α-淀粉酶可将淀粉水解为葡萄糖,而β-淀粉酶则只能从淀粉的非还原末端将淀粉水解为麦芽糖和限制型糊精,又称淀粉-1,4-麦芽糖苷酶,被广泛应用于饴糖、啤酒和高麦芽糖的生产,大麦、小麦、大豆和甘薯等植物中的β-淀粉酶含量高,中国主要以大麦芽作为β-淀粉酶源,每年需消耗大量粮食来生产β-淀粉酶制剂。 相似文献
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从成都龙泉果园采集的160份土壤样品中,通过观察油脂平板上水解圈直径与菌落直径的大小之比(D/d),分离到12株产碱性脂肪酶的真菌,采用滴定法测液体培养物酶活进行复筛,获得一株产酶活性最高的酵母菌,通过对该酵母菌进行形态、生理生化特征的观察与测试,初步鉴定为胶淀粉假丝酵母,命名为Candida amylolenta L-30。 相似文献
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通过淀粉底物平板从南极土壤中分离筛选出一株产淀粉酶的菌株,通过16S rDNA鉴定为氧化节杆菌(Arthrobacter oxydans)菌株.酶学性质表征发现该酶的最适温度为20℃,最适pH为9.0.摇瓶发酵2 d,酶的比酶活为15.7 U/mg.Ca~(2+)和Mg~(2+)对其有激活作用,而Hg~(2+)和Ni~(2+)是该酶的强力抑制剂.同时,该酶不但可以水解直链淀粉,还可以水解支链淀粉,表现出较宽泛的底物选择性.以上结果表明Arthrobacter oxydans产生的淀粉酶符合低温淀粉酶的特性,在食品上有一定的应用前景. 相似文献
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双酶协同作用机械活化玉米淀粉的水解规律 总被引:2,自引:0,他引:2
采用搅拌球磨机对玉米淀粉进行机械活化,研究α-淀粉酶和糖化酶协同作用下活化淀粉的水解,探讨pH值、反应温度、酶用量、淀粉浓度等因素对活化淀粉水解的影响规律.结果表明,双酶协同作用下机械活化淀粉水解DE值比原淀粉高,说明机械活化能有效破坏淀粉的结晶结构,提高淀粉双酶水解的反应活性,加快酶解速度,缩短酶解时间. 相似文献
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采用平板水解圈法对分离自张家口天漠沙土的嗜盐和耐盐细菌(含放线菌)进行淀粉酶活性筛选,运用基于16S rRNA基因序列的分析方法对活菌株进行系统发育多样性分析.结果表明,76个受试菌株中,有34株淀粉水解酶活性呈阳性(44.7%),其中有6株具有较强的淀粉水解酶活性;系统发育分析显示34个阳性菌株类群多样性和物种多样性较高,可以归为18个物种,分属于细菌域(Bacteria)的2门(Actinobacteria,Firmicutes)2科(Streptomycetaceae,Bacillaceae)8属(Streptomyces,Bacillus,Gracilibacillus,Halobacillus,Oceanobacillus,Piscibacillus,Thalassobacillus,Virgibacillus);产淀粉酶活性较强的6株菌均属于厚壁菌门(Firmicutes)芽孢杆菌科(Bacillaceae),分属于该科的3个属.其中菌株JSM 1684012,JSM 1684041和JSM 1685098属于芽孢杆菌属(Bacillus);JSM 1684067和JSM 1685082属于纤长芽孢杆菌属(Gracilibacillus);JSM 1685081属于喜盐芽孢杆菌属(Halobacillus).以上结果说明分离自张家口天漠沙土的嗜盐和耐盐菌中存在较高比例的产淀粉酶菌株,且这些菌株具有较高的类群多样性和物种多样性. 相似文献
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从酒酿、酒曲样品中,采用透明圈法对淀粉酶产生菌株进行初筛,并通过测定酶活对其进行复筛.对所筛选出的产淀粉酶能力较高的菌株进行形态特征观察、生理生化鉴定及16S rDNA序列测定.经鉴定是克雷伯氏菌属,将其命名为Klebsiella sp.ZSY-I.通过正交实验对该菌株产酶的影响因素进行优化,结果表明:对菌株产酶影响较大的因素依次为KNO3、温度、淀粉和pH.该菌株在淀粉含量为2.5%,KNO3含量为1.25%的培养基上,30℃和初始pH为7.5,培养24 h后,酶活力达到最高为14.66 U/mL. 相似文献
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DL—α—苯甘氨酸的合成研究 总被引:1,自引:1,他引:1
本文以苯甲醛、氰化钠、碳酸氨铵为主要原料,通过Bucherer-Bergs反应制得苯海因,经碱性水解制得DL-α-苯甘氨酸。采用正交设计方法考察和分析了底物和试剂的用量、反应时间和相转移试剂对反应的影响,收率63.6%,纯度98.8%。实验证明,相转移催化剂并不能催化苯海因的合成。 相似文献
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探讨SO2-4,HCO-3和Cl-对TiO2光催化降解矿井水的化学耗氧量(用Cr法测)(CODCr)性能的影响. 用阴离子树脂充分过滤掉矿井水中阴离子, 将Na2SO4,NaHCO3和NaCl分别配成在矿井水中单一存在的溶液和复合存在的溶液, 使用自制的TiO2在紫外灯照射下光催化降解矿井水中CODCr. 当3种离子单独存在时, 它们均使光催化CODCr的降解率下降, 影响大小依次是HCO-3>SO2-4>Cl-; 当3种离子两两复合时, 在HCO-3分别与SO2-4和Cl-的复合实验中, 当HCO-3浓度较低时, HCO-3和SO2-4,或Cl-
共同影响使CODCr降解率下降, HCO-3起主要作用; 当HCO-3浓度较高时,HCO-3起主要作用. 在SO2-4,和Cl-
的复合实验中, Cl-浓度为4.45 mmol/L, 可轻微促进CODCr降解率的提高, 当Cl-浓度高于此浓度时, Cl-和SO2-4有协同作用并使CODCr降解率下降, 且降解率均低于Cl-和SO2-4 ,单独存在时的降解率. 相似文献
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扁玉螺植物消化特性的初步研究 总被引:4,自引:0,他引:4
对扁玉螺各消化器官消化酶活力测定表明,扁玉螺有一定的消化植物的能力,其中淀粉水解能力相对较高和较稳定,纤维素水解能力低,没有褐藻酸水解能力,海藻多糖水解水解能力不稳定,蛋白质和脂肪水解能力处于相对较低的水平,比较各消化器官重量和蛋白含量,表现唾液腺的肝脏的作用接近,胃,小肠和直肠作用接近,可能唾液腺和肝脏是消化酶的主要产生部位。 相似文献
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青海湖中低温菌的分离及生化测定 总被引:1,自引:0,他引:1
采用平板涂布法和划线分离法对青海湖水样进行了初步的分离纯化,筛选出可培养低温微生物14株,其中细菌9株,真菌3株,放线菌2株;经过初步的分类有8个耐冷菌和6个嗜冷菌;而且其中有不少产低温淀粉酶、脂酶、蛋白酶和氨基酸脱羧酶的有用微生物。 相似文献
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用衍射理论分析了随机位相板的单元形状对远场光斑特性的影响,并用面阵CCD相机间接测量了不同单元形状(正三角形、正方形和正六边形)随机位相板的远场光斑包络,得到了与理论计算基本符合的实验结果 相似文献
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SUS301L板电阻点焊接头的组织和性能 总被引:2,自引:0,他引:2
取3.0 mm厚的SUS301L板按国标制成电阻点焊剪切拉伸试样,在ZMD-100型万能材料试验机上对其进行剪切拉伸试验.测定了焊点尺寸和硬度分布, 分析了焊核的微观组织和化学成分,对断口进行了扫描电镜及能谱分析.试验表明,在现有的工艺参数下,该点焊接头的剪切强度满足设计标准和日本工业标准,焊核组织和成分较纯净,焊点的塑性较好. 相似文献