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甘肃省部分地市餐具卫生状况分析胡萍，许亚宁，郭秀荣（甘肃省卫生防疫站７３００００）１９９４年，笔者对甘肃省部分地、市的宾馆、酒楼的餐具进行了监测，具体做如下分析。１材料与方法随机抽取消毒后放在保洁柜内的餐具，或摆放在餐桌上待进餐使用的餐具共５３８０件... 相似文献
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兰州市近年熟肉制品微生物污染状况分析甘肃省卫生防疫站许亚宁胡萍郭秀荣熟肉制品是方便食品之一，随着社会经济的快速发展，方便食品越来越受到人们的青睐，这也就对熟肉制品的卫生质量要求越来越高。本文对近年来１７１份熟肉制品进行微生物污染状况调查分析，以便指导... 相似文献
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引进ＨＡＣＣＰ管理方式提高食品的安全性──ＨＡＣＣＰ管理系统之概述刘佩光，熊燕华（甘肃省卫生防疫站食品卫生科，７３００００）（兰州市城关区卫生防疫站，７３００００）６０年代，在美国食品生产者为保证宇航员的食品安全，与美国航天规划署合作建立了ＨＡＣＣＰ... 相似文献
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大夏河东乡县河滩东干渠段水质卫生状况调查周玉琴张凡（甘肃省卫生防疫站７３００００）（甘肃省环境保护研究所７３００００）近年来，由于工农业和城市建设的不断发展，大夏河两岸水体已成为接纳城市、医院、工厂主要废水的通道，造成了大夏河水的严重污染，其中，东乡... 相似文献
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一起变形杆菌污染牛杂引起的食物中毒调查李小娟，印智辉（兰州市城关区卫生防疫站７３００３０）１９９４年５月，兰州市某建筑公司退休干部及职工，因食用了本单位下属一酒店从外购入的未经回锅处理的熟牛杂，致使４７人发生中毒。经调查证实为奇异变形杆菌污染所致。１... 相似文献
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应用多目标规划的理论建立了高等教育发展规划模型．并在对湖南省１９９０～１９９４年各类毕业生的历史发展状况进行分析和计算的基础上，得出了１９９５～２０１０年学生、教师、经费规划结果 相似文献
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兰州市市售定型包装熟肉制品抽检结果分析种显（甘肃省卫生防疫站７３００００）为了了解目前市售定型包装熟肉制品卫生状况，笔者于１９９５年７月在兰州市城关区、七里河区进行了抽检，现将结果报告如下。１材料和方法１．１样品来源随机抽取１５个单位（其中副食商场１... 相似文献
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黄河兰州段原生动物调查 总被引：7，自引：0，他引：7
马正学 《西北师范大学学报(自然科学版)》1994,30(2):93-96
１９９０～１９９３年４～６月、９～１０月间，调查了黄河兰州段的原生动物，从６个样点中共发现１６１种，隶属于肉鞭虫门６２种、纤毛虫门９９种，其中有８０种为甘肃省新纪录。 相似文献
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《杭州师范学院学报(社会科学版)》1995,(1)
《浙江社会科学》的十年《浙江社会科学》创刊于１９８５年初，最初定名为《探索》，后于１９９０年改名为《浙江社会科学》。十年的岁月，在历史的长河里，只是一个瞬间，但对一份刊物来说，也还不算短了。在《浙江社会科学》创刊十周年之际，该刊于１９９４年１１月１８... 相似文献
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水中微量钒的测定方法——ＤＰＣ和ＣＴＭＡＢ光度法赵玉霞李国华（甘肃省卫生防疫站７３００００）目前用于测定水中微量钒的方法有原子吸收法，焦性没食子酸催化比色法，过氧化氢比色法。这些方法有的灵敏度低，有的操作繁琐、准确度差，易受各种因素的影响，难以满足大... 相似文献
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瓜子、蜜饯类食品中糖精钠含量调查王福珍，彭沱，冯新昌（甘肃省卫生防疫站７３００００）糖精是一种化学合成的甜味剂，学名叫邻磷酰苯甲酸亚胺。其甜度相当于蔗糖的５０倍。国家规定可用于９类食品及汽水中．由于其价格较低，甜度又较高，所以在许多食品中都加有糖精钠... 相似文献
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健康儿童尿液中铁、钙含量调查倪娅，朱建宁（甘肃省卫生防疫站７３００００）微量元素与儿童生长发育有密切关系，而其中的铁、钙对处于生长发育阶段的儿童来说，更是具有极为重要的生理作用及营养价值。为此，我们在现有的条件下，调查了５所幼儿园儿童尿样中的两种微量... 相似文献
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用大口径毛细管柱分析水中微量碘郭琴，李永华（甘肃省卫生防疫站７３００００）常用水中微量碘催化反应光度测定法，其实验条件苛刻，干扰因素多、误差大、方法的精密度和准确度较差。为了探索新方法，笔者对气相色谱测定法进行了研究，结果报告如下。１仪器与试剂仪器：... 相似文献
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兰州市产汽水中添加剂的含量调查冯新昌（甘肃省卫生防疫站７３００００）目前，在饮料中添加的多为人工合成添加剂，部分添加剂对人体有一定的毒性，为此国家对各类添加剂的使用范围和使用量都有明确规定。为了解添加剂在我市冷饮中的使用情况，为食品卫生监督和管理提供... 相似文献
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南瓜粉营养成分的分析 总被引：2，自引：0，他引：2
南瓜粉营养成分的分析冯新昌（甘肃省卫生防疫站７３００００）南瓜（ｃｕｃｕｒｂｉｔａｍｏｓｃｈａｔａ）又名倭瓜，系葫芦科植物，在我省各地均有栽培，一般采摘其老熟瓜食用。目前糖尿病人多喜食之，据称有降糖作用。为了解其具体效用，特对我省庆阳某厂生产的南瓜粉... 相似文献