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相似文献
 共查询到10条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
<正>1看品名和分类橄榄油的名称按其等级由高至低可分为特级原生橄榄油(或特级初榨橄榄油)、原生橄榄油(或初榨橄榄油)、普通原生橄榄油(或普通初榨橄榄油)、油橄榄果渣油等。果渣油在任何情况下都不能称作橄榄油。2看加工工艺相比较精练法而言,冷榨法也就是将油橄榄果通过物理机械直接压榨出,更天然纯正,营养没有受到任何破坏。按照中国新的食用油管理办法,加工方法必须在  相似文献   

2.
《广东科技》2013,(11):70-71
"不知何时,食用橄榄油开始在市场上悄然兴起。老百姓总抱有‘贵的就是好’的心理,外国人用橄榄油……种种五花八门的原因,渐渐地,食用橄榄油这一高价产品开始受到了人们的追捧。电视里对橄榄油好处的渲染铺天盖地,甚至还宣称橄榄油对婴幼儿的发育极为适宜。可橄榄油拿来炒菜真的就那么好吗?好到把咱们国内自产的香喷喷花生油、玉米油、菜籽油都可以弃之不顾?"◇要弄清橄榄油究竟是普通还是奇妙,首先要弄明白一个问题:人们  相似文献   

3.
科普知识     
《石河子科技》2012,(5):54-56
<正>最常见的6种掺假食物橄榄油——橄榄油是掺假最严重的油脂,常见的冒名顶替油品包括:玉米油、花生油、大豆油等。大连市中心医院营养科主任王兴国指出,选择橄榄油有四个要点:一是酸性值,可食用的橄榄油酸性值不超过3.3%;二是认准"特级初榨"四个字;三看产地,一般  相似文献   

4.
综述了茶籽油的资源分布、产量、脂肪酸组成及其保健功能 ,提出了“初榨茶籽油”的概念和茶籽油的制取及加工工艺 ,认为茶籽油的营养和经济价值可与橄榄油媲美 .  相似文献   

5.
金科 《今日科技》2012,(8):49-51
橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。由于橄榄油在生产过程中未经任何化学处理,所以天然营养成分保存得非常完好。到底橄榄油有何营养价值?所有人都适合吃橄榄油吗?它又是如何生产出来的?本期"健康金手指"带你走进橄榄油的世界,教你吃对橄榄油。初步了解橄榄油橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史,在西方被誉为"液体黄金","植物油皇后","地中海甘露",原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹  相似文献   

6.
“你想炒菜不粘锅吗?就用锅王X师傅。”“你想炒菜无油烟吗?就用锅王X师傅。”这是某种无油烟不粘锅的广告语。这个广告语称,锅王X师傅也是全球市场上第一个真正意义上的无油烟不粘锅。这个自封为“锅王”的广告语还  相似文献   

7.
拆骨大行家     
想看恐龙化石?去自然博物馆呀。没时间?那……自己来做一个吧!不信?哼!只要你跟着做,保你在家里也能欣赏到骨骼的魅力!小是小一点,但如果你做得好,放在家里的博古架上,还可以当成一件艺术品,用来装饰房间呢!  相似文献   

8.
在资源丰富的亚马孙热带密林里,生长着许多独特的植物。其中有一种矮小的棕榈树,枝繁叶茂,果实累累,当地人把这种树叫做“巴巴苏”。过去,人们只知道巴巴苏的果实可以吃,果仁可以炒菜。但自从世界发生石油危机之后,巴巴苏一下身价百倍。这是怎么一回事呢?原来巴巴苏虽然其貌不扬,却浑身是宝。它的外壳可用来烧锅炉,果  相似文献   

9.
碟光书影     
《生命中的化学》我们的血液是红色的,你知道还有蓝色血液吗?柳树能治病?香蕉有辐射?我们可以不畜养动物,只吃人造肉吗?用铁锅炒菜真的可以补铁吗?从地球上的各种生命形式到与我们生活息息相关的空气、饮食、药物等知识点,这本书都涉及。不仅如此,它还介绍了碳、氢气、二氧化碳等化学元素、单质、化合物,讲解了化学键、大气组成、生物固氮等化学概念。  相似文献   

10.
螺旋式榨油机在我国得到普遍应用。榨螺轴是关键部件。榨螺磨损失效分析有助于选材及提高榨螺寿命,但还缺乏系统深入研究。 本文分析了榨油机中油料在榨膛的运动特征及榨螺的受力情况,认为榨膛可以分为三个区,即“进料区”、“预榨区”及“压榨区”。在压榨区,榨膛压力高而且油料变成高紧实度的“不可压缩体”,因此榨螺受到高应力碾研磨损,而且磨损最严重。对榨螺的宏观形貌的观察可资证明。 从压榨区的榨螺上取样进行磨面及磨损表层截面的SEM观察表明;榨螺受到形变磨损、切削磨损、撕裂磨损、疲劳断裂磨损及油液的微区高压冲蚀磨损。切削磨损是造成榨螺失效的主要原因。合金白口铸铁具有整体高硬度及含有大量高硬度碳化物,因此制成榨螺抗磨性比渗碳钢更高。  相似文献   

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