猴头菇软糖

一、原料:猴头菇干品5千克,白砂糖30千克,80锤度的葡萄糖浆61千克,食用色素3.2克,柠檬酸适量,琼脂4千克,水40千克左右。二、制法:1.先将猴头菇入沸水中泡数分钟后,捞起,用温水反复挤洗三次,去除苦味,倒入水中炖煮一小时,用纱布压榨过滤,取其汁。2.琼脂用冷水浸软并洗净沥水,和白糖一同入猴头菇汁中煮沸。待琼脂完全溶解后,捞去表面白沫,再放葡萄糖浆继续煮沸,直至温度达到102—108℃左右     

钒对奥氏体恒温转变的动力学的影响

一、研究用的材料和方法: 所用的钢材都在高频电炉中冶炼,除A_4、A_5与B_4是7千克外,共它各号钢都是40千克。各钢的化学成份见表1。     

地下的苹果——土豆

土豆的学名叫马铃薯,在营养学家眼中,它是一种十全十美的食品.土豆所含的热量甚低,每百克只有368千焦,而米、面则有1465千焦.它的维生素C含量相当于胡萝卜的2倍,白菜的3倍,西红柿的4倍.用新鲜的土豆与苹果作比较,前者的营养价值可以说是“遥遥领先”.比如,维生素C为2:1,脂肪为7:1,维生素B_2和铁质为3:1,磷质为2:1,1000克土豆的营养价值相当于3500克苹果.而且土豆所含的碳水化合物很易消化,氨基酸也易被吸收,因此,营养学家认为,其营养价值大大超过谷类和豆类,能比较全面地供给人体营养.     

头脑体操2

1.河的东岸只有一只小船,最大的载重量为100千克。有一位体重100千克的先生带着两个体重都是50千克的小孩,3人居然利用这条小船渡达西岸。问:他们是用什么方法渡河的?     

八种不同来源腐植酸的差热分析

摘要本文首次报导了我国八种不种来源腐植酸(HA)的差热谱图及其差热分析数据.据其差热谱图,这八种HA可分为三类.第一类是土壤HA,它在400～560℃范围内有三组高温放热效应,但反应热较小,约为1.4千卡/克.第二类是泥炭HA,它在高温放热效应之前220～380℃之间还有一组中温放热效应,其平均反应热为2.1～2.5千卡/克.第三类是风化煤HA,它在高温放热效应前有一组较小的中温放热效应,其平均反应热为2.0～2.3千卡/克.     

丽水地区杂交水稻再生利用技术研究获得成功

深秋时节,景宁畲族自治县岳溪镇的38.03亩杂交水稻再生利用示范田喜获丰收.这些金灿灿沉甸甸的稻穗是从头季稻茎节上长出来的,“一次插秧,两次收获”的愿望实现了.示范田早季平均亩产553.5千克.再生季平均亩产238.2千克,两季亩产791.7千克,比单季稻亩增312.8千克,增产65.32%.其中郑昌鸿种植的1.34亩“油菜—稻—再生稻”攻关田,油菜亩产110.89千克,早季亩产646.7千克,再生季亩产320.7千克,两季平均亩产达967.4千克.据农业部门统计:1992—1993两年龙泉、景宁等五县市共推广杂交水稻再生利用5067亩,早季平均亩产506.12千克,再生季平均亩产174.4千克,两季亩产680.5千克,比原单季稻增产34.46%,为发展山区“一优两高”农业开辟了新途径.     

列综合算式 解决问题

正例题水果店一共进了54千克苹果,第一队同学买了8千克苹果,第二队同学买了22千克苹果。还剩下多少千克苹果?【分析与解】方法一要求还剩多少千克苹果,就要先从54千克苹果里去掉第一队买的8千克苹果,用减法计算,54-8=46(千克);再去掉第二队买的22千克苹果,仍用减法计算,46-22=24(千克)。综合算式是54-8-22=24(千克)。     

海绵-新的药用资源

海绵是生活在海底岩石间的低等多细胞动物,它的骨骼柔软富有弹性,海绵死亡后肉质部分腐烂掉,剩下它的骨骼.就是我们通常所见的商品海绵.用橡胶、塑料等制成的人造海绵在各行各业及人们的日常生活中广泛应用,可以说家喻户晓.可是人类对天然海绵的认识却有一个过程.远在公元前三百多年,亚里斯多德在他的著作中首次提出海绵是一种动物,但是遭到人们的反对,因为在此之前,人们都认为海绵是一种地地道     

三比线段找到思路

正【题目】4千克苹果和7千克橘子的价钱相等,已知1千克苹果比1千克橘子贵1.8元,苹果、橘子每千克各是多少元?【分析与解答】刚上五年级的学生还没学列方程解决问题,因此遇到这题一时就找不到思路。其实,这题如果从相差关系入手画线段比较,就能找到解题思路。第一比,比两种水果的单价。根据已知条件画线段图(如右图)。第二比,比两种水果4千克的总价(如下图)。比较后发现4千克苹果比4千克橘子要多出4个1.8元的差价,即1.8×4=7.2元。4千克苹果桔子     

貌似一样,实则不同

正数学题千变万化,有些题看似相同,实则有异。如果不分析清楚其中数量间的关系,就可能屡屡中招,掉进题目设定的"陷阱"里。在今天的数学课上,何老师给我们出了这样两道题:1.给一块地施化肥,若每亩施50千克,还差100千克;若每亩施40千克,就要多出20千克。一共有多少千克化肥?这块地共有多少亩?2.一块稻田若亩产600千克,就要比计划总产量少600千克。若亩产700千克,就比计划总产量多1200千克。计划总产量多少千克?这块地     

玉米不同生长时期对氮肥的需求与实施技巧

玉米是需肥量大的高产作物,每产出100千克玉米约需从土壤中吸收2.22-4.24千克氮,平均量为2.57千克;磷(P2O5)1-1.5千克;钾(K2O )1.52-4.00千克,平均量为2.14千克.产量越高,氮、磷、钾吸收就越多,采用平衡施肥技术,是发挥玉米大幅增产的重要措施.不同生长时期氮肥的作用也不尽相同,本文就玉米不同生长时期对氮肥的需求以及施肥技巧加以阐述.     

头脑体操2

一台没有重量刻度的盘式天平,只有7千克和2千克的砝码各一个。请问使用三次天平,能否把140千克的盐分成90千克和50千克各一份,该如何分才好?     

科摩多巨蜥的幸福生活

它不是海怪,也不是恐龙,它有像蛇一样的舌头,像锉刀一样的牙齿。它能长到3米多长,体重大约150千克。它们被叫做科摩多大蜥蜴,是世界上最大最强悍的,也是最古怪的蜥蜴。     

来自大自然的环保数字

一亩树林的作用一亩树林,每天能吸收 67千克二氧化碳,释放49 千克氧气,足够65个人呼吸之用。一亩树林,一个月可吸收二氧化硫4千克,相当于一台杀菌剂制造机。一亩树林,一年可吸收灰尘22吨至60吨,它是一台天然的吸尘器。     

世界科技平台

法国世界上最快的氢燃料车问世9月20日,法国Marseille,Hysun3000燃料电池车从柏林行驶到巴塞罗那仅仅用了2千克的氢燃料,创造了一个新的世界纪录。这种低消耗折合每100公里使用0.2升燃料。Hysun汽车的核心部分是一个质子交换膜燃料电池。在这里氢和氧发生反应生成水。这种反应产生的能量驱动电动机。当刹车的时候,电动机相当于发电机。对于这种三轮车来说,它的空气阻力仅仅是普通轿车的一半。该车的重量为120千克,最大时速为80公里每小时。9月20日,法国Marseille,Hysun3000燃料电池车从柏林行驶到巴塞罗那仅仅用了2千克的氢燃料,创造了一…     

粮食的替代品——石油蛋白

大家都知道石油是能源和化工原料,但不一定知道还能用它生产粮食替代品.实际上,早在本世纪初德国人就开始了用石油生产蛋白的尝试,并且于第二次世界大战期间投入小规模生产.到了50年代,英、法、苏、日、美等国也开始着手研究用石油生产蛋白.到1991年,英国石油公司建成一座以石油为原料生产蛋白饲料的工厂,年产1.5万t.后来,日本建成两座用石油生产蛋白的饲料的工厂,年产7.2万t.1980年,美国成功地生产出可供人类食用的石油蛋白.它为解决人口与粮食之间的矛盾展现出一幅美好的前景,已经受到各国重视.     

碳纳米管改性密胺海绵的制备及其吸油性能

为了解决由于石油泄漏以及有害化学试剂的排放带来的环境问题,吸油材料应运而生.以密胺海绵作为基体,通过溶液浸渍法,将碳纳米管包覆在海绵骨架上,以提高海绵在油水混合系统中的选择性.利用扫描电镜、热重分析仪、接触角测试仪对改性海绵进行表征.研究不同处理条件对氧化碳纳米管分散性能的影响,以及改性后密胺海绵在不同油品中的吸油能力.结果表明,氧化碳纳米管处理的最佳工艺条件为:在氨水/乙醇体积比为5∶1的条件下超声5 h.改性海绵的水接触角为134°,对柴油、泵油的吸收能力均超过80 g/g,循环利用9次之后,吸油能力下降不超过5%.     

从中籼区试结果看安徽水稻的增产潜力

一、杂交中籼稻是安徽水稻的重头戏 安徽是长江中下游水稻产区籼稻种植面积最大的省份之一,常年220万公顷左右的水稻种植面积中,籼稻占80%以上,其中又以杂交中籼为主.尽管安徽杂交水稻面积较大,但水稻平均单产却相对较低,据报道,安徽粮食作物及小麦、甘薯、玉米、大豆的单产均超过全国平均水平,唯有水稻低于全国平均亩产18.8千克.近年来徘徊在400千克左右,低于邻近江苏、湖北、上海等省市,尤其2003年中稻抽穗灌浆期间遭受盛夏异常高温热害,全省杂交中籼稻平均亩产仅387千克,比全国的平均亩产468.16千克低17.34%.值得注意的是同年全省21.33万公顷两系杂交中籼平均亩产却高达495千克,略低于全国两系稻507.75千克的水平.由此认为安徽水稻单产的提高经过努力是可以实现的,其中杂交中籼稻是重头戏.     

生物碱和咖啡因可适当发展生产

生物碱和咖啡因都是从茶叶中提取的精细化工原料,主要用于制药、食品和饮料工业.目前,国内生物碱销价每千克约550元,咖啡因每千克600—1000元.每千克粗茶叶可提取0.01—0.05千克生物碱,年产500千克生物碱一般可获利10万元.而日产10千克咖啡因,一般年获毛利100万元.我国是产茶大国,茶叶资源十分丰富,特别是有些市场销路不好,甚至不宜饮用的粗茶、陈茶、茶末、老茶等,都可提取生物碱和咖啡因.     

拉丁美洲的石油

人民的财富石油是拉丁美洲人民最重要的自然財富之一。从北部的墨西哥直到南端的阿根廷、智利,大部分国家和地区都拥有石油資源。它們的产量在世界石油总产量中也占相当大的比重,这从下表(单位:千公吨)可以看出: