核桃青皮不同极性酚类物质组成分析

作为核桃加工的副产物,核桃青皮所含不同极性酚类物质的组成不同,为了分级利用核桃青皮资源,采用正交试验优化核桃青皮酚类物质提取工艺,制备核桃青皮多酚粗提物,在此基础上,分别用水、石油醚、二氯甲烷以及乙酸乙酯分级萃取其中不同极性的酚类物质,收集乙酸乙酯萃取层和水层部分。采用高效液相色谱分析核桃青皮酚类物质粗提物的组成,用高分辨质谱对乙酸乙酯萃取层和水层部分的多酚组成进行分析。结果表明:乙酸乙酯萃取层样品中含有原儿茶醛、原儿茶酸、丁香酸、鞣花酸、儿茶素或表儿茶素、皮树脂醇、蓟黄素衍生物及三酰基葡萄糖；而水层样品中含有没食子酸酰葡萄糖、皮树脂醇以及短叶苏木酚羧酸。总的来说,核桃青皮含有的不同极性多酚类物质组成各异,可根据其组成特点进行分级利用,广泛用于各类食品或添加剂领域。     

核桃青皮中单宁的微波辅助提取工艺

对核桃青皮中天然色素的提取不仅能开发其应用价值,还能减少对环境的污染.核桃青皮色素的主要成分是单宁,采用微波辅助乙醇法提取核桃青皮中的单宁.首先研究了料液比、乙醇体积分数、提取反应温度、提取反应时间、微波功率对单宁提取率的影响,然后通过响应面法优化对提取工艺进行优化,优化得到的最佳工艺条件为:乙醇体积分数45%、料液比1∶20 (g/m L)、反应温度61℃、微波功率612 W、反应时间10 min,此条件下核桃青皮中单宁提取率为20. 36mg/g.研究结果为核桃青皮中单宁的提取提供基础数据和理论指导.     

白藜芦醇及其检测方法的研究

白藜芦醇作为植物中的一种有效成分,现代研究表明其具有抗癌、抗氧化等多种重要的生理活性。本文介绍了白藜芦醇的基本性质、主要生理活性、提取合成及检测方法。     

正交试验优选核桃楸皮中有效成分的提取工艺

对核桃楸树皮粗粉进行提取分离,鉴定所得产物并优化提取工艺。将核桃楸药材粗粉,经乙醇回流提取,乙酸乙酯和氯仿萃取,后经反复硅胶柱层析梯度洗脱得到3种黄酮类化合物。以正交试验考查最佳提取工艺。通过正交试验得到提取核桃楸树皮有效成分的最佳工艺为以8倍核桃楸粗粉质量的75％乙醇回流提取3次,每次历时1．5h,并用核磁共振的方法对所得化合物进行鉴定。乙醇回流提取并分离得到核桃楸树皮中的杨梅素、柚皮素、橙皮素3种黄酮类单体是可行的。     

响应曲面法优化高剪切分散乳化提取破布木果多糖

多糖类物质不仅是一种非特异性免疫增强剂,而且具有降血糖、降血脂、抗凝血等多种生理活性,本文探究了维药破布木果多糖的最佳提取工艺。采用高剪切分散乳化(High shear dispersing emulsification,HSDE)技术,探讨了液料比、高剪切时间、高剪切速度对多糖得率的影响,采用响应曲面法(Response Surface Method,RSM)进行优化,得到最佳提取工艺参数。结果表明:在液料比为50∶1(mL∶g),剪切时间为3.0 min,剪切速度为16000 r/min,破布木果多糖得率为(111.43±0.1)mg/g;高剪切分散乳化技术大大缩短了提取时间,避免有效成分的损失,在天然产物提取方面极具应用前景。     

海洋微生物活性物质分离提取方法研究进展

海洋微生物可提取分离出多种生物活性物质。通过参考大量文献资料,介绍了海洋微生物的种类,及其产生的多糖和各种生物酶等活性物质的主要功能;阐述了用于提取活性物质的膜技术和色谱技术的现状,并对海洋微生物研究领域的发展进行了展望。     

响应面法优化核桃饼粕原花色素的提取工艺

为优化提取核桃饼粕中原花色素的工艺条件,在单因素实验的基础上,以乙醇体积分数、酸浓度、提取时间为考察因素,采用Box-Behnken实验设计进行了工艺参数优化。结果表明,各因素对核桃饼粕中原花色素提取率的影响由大到小依次为:提取时间、酸度、乙醇体积分数;其最佳提取工艺参数为:提取时间83min、乙醇体积分数80%、酸浓度0.04mmol/L。在此条件下,核桃饼粕中原花色素的提取率为18.16mg/g,回归得出的模型预测效果较好。实验结果可为核桃饼粕中原花色素的提取提供技术参考。     

46个核桃品种的干核桃率分析

为确定青核桃不同品种之间各部含水量、厚度及纵径、横径等基本数据,收集了主栽品种46个,进行各主要部位的测定。结果表明,不同品种青皮含量和青果核桃出干果率差异很大,核桃青皮的质量分数在50.1%~76.8%之间,青果核桃出干果率在11.11%~25.23%之间。     

丹参中水溶性活性成分提取工艺的研究

目的：优选丹参中水溶性活性成分提取工艺。方法：采用正交试验优化丹参水提液的提取工艺;以紫外法和HPLC法检测不同工艺前后有效成分的含量变化,考察不同浓度的醇沉除杂工艺。结果与结论：丹参水溶性成分提取的最佳工艺为：药材粉碎过20目筛,混匀后用8倍量水浸泡1.5h,煎煮1.5h,第2次加6倍量水,煎煮1.0h,采用50%醇沉。此方案的酚酸得率、得膏率均较高。为大生产提取纯化丹参水溶性活性成分提供了实验依据。     

毛木耳多糖的研究进展

毛木耳是一种食药兼用的蕈菌,含有多种营养成分和活性物质,本文阐述了毛木耳多糖的提取工艺、多糖成分分析、凝血作用、降血脂功能和抗衰老等多种药理作用,为其开发利用奠定了基础.