余甘子的保健功能及其开发利用的研究进展

余甘子是联合国卫生组织指定在全世界推广种植的三种保健植物之一。对余甘子的生理活性成分，保健功能及其开发利用的研究进展作一综述，以推动开发利用我国丰富的余甘子资源。     

贵州余甘子金属元素含量分析

本文报道贵州余甘子主要产区镇宁、贞丰等六个县余甘子果肉中锌、锰等十三种金属元素的含量并研究其果肉与土壤中铁、锌、铜元素含量的关系.     

“圣果”余甘子开发价值无限

余甘子是药用果树，它的果实和根叶都有药用价值。近几年来，又发现余甘子抗癌作用，开发利用的前景广阔。本文阐述余甘子的形态特征、成份分析、医药上的应用及最近几年的研究动态。     

贵州余甘子果肉营养成分与生态环境关系初探

初步探讨了贵州余甘子果肉营养成分与土壤、海拔高度的关系，发现余甘子果肉中Ｖｃ含量与海拔高度、土壤水提ＰＨ值有较明显的相关性。在海拔５００～８００ｍ间，土壤水提ＰＨ＝６～７间余甘子果肉Ｖｃ合量较高。     

药用植物——余甘子

余甘子(Phyllanthus E m blica)又名余甘、油甘子、油甘,是一种亚热带野生果树,属大戟科(E uphor-biaceae)叶下珠属(Phyllanthus)落叶灌木或小乔木。主要分布在云南、广东、广西、福建等地。此外在印度、马来西亚、巴基斯坦、斯里兰卡等国亦有分布。在我国,余甘子栽培及野生共存,资源非常丰富。据记载,其栽培利用已有1800年的历史。余甘子树高2～10米,少数可达15米,喜阳光,忌寒霜,年平均气温需达20℃左右才能适应其生长发育。冬季落叶,3月下旬发新梢,4月上旬吐蕾开花,花期约1个月,8月至11月果实成熟;喜酸性红壤土。余甘子根群发达,分布广…     

余甘子对秀丽隐杆线虫的抗衰老作用

以模式生物秀丽隐杆线虫(简称线虫)为模型,考察质量浓度分别为1.0,2.0,4.0mg/mL的余甘子提取物对线虫的抗氧化作用.实验结果表明:1.0 mg/mL的余甘子提取物能显著提高线虫产卵量,且对线虫的运动能力无显著影响,即在实验的质量浓度范围内,余甘子提取物具有低毒性;1.0mg/mL的余甘子提取物能显著延长线虫的寿命,并具有抗氧化压力作用;1.0mg/mL的余甘子提取物可显著提高线虫体内过氧化物酶活性,从而达到抗氧化的保护作用.     

余甘子果核油组分性质及介电精制研究

成分分析和理化性能检测表明,余甘子加工产业多余的余甘子果核提取的油料具有向生物航空燃料等高品质油料转变的潜力．运用介电精制方法对余甘子果核油进行精制,其中介电质为微米级纯钛酸钡陶瓷颗粒,其介电常数εp=14000F·m^-1,分离电压为7000V,装置内油料流速为60mL·min^-1．该工艺参数下,油料精制后的主要杂质硫醇的脱除率可达97％以上,环烷酸的脱除率可达65．5％以上．同时该方法由于不使用化学添加剂,工艺简单,易于控制,是一种环保的精制工艺．该精制工艺为余甘子果核油向生物航空燃料等高品质油的转化提供了关键技术支持,同时也拓宽了高介电常数材料的应用领域．     

不同方法提取余甘子果实和叶片中的黄酮混合物对麻疯树种子油的抗氧化性比较

研究使用三种方法分别提取余甘子果实和叶片中的黄酮类混合物,并测定各混合物中的总黄酮含量,以及对羟自由基的清除率.同时以BHA(丁基羟基茴香醚),PG(没食子酸丙酯)和TBHQ(叔丁基对苯二酚)作为对照,比较其对麻疯树种子油的抗氧化效果.研究结果表明:三种提取方法得到的果实或叶片的黄酮类混合物中,余甘子果实的超声波(70%乙醇,40kHz,300W)黄酮提取物以及叶片70%乙醇浸提物对麻疯树种子油的抗氧化效果最佳,与抗氧化剂TBHQ比较接近.     

制取余甘子澄清果汁的工艺研究

余甘果果实坚硬,初食较酸涩,食后回甜生津,十分爽口,故名“余甘”。余甘果实富含维生素C和多种氨基酸、无机矿物质等,具生津利咽、祛痰止咳之功效;现代医学研究发现,余甘果还含有对人体有益的活性物质SOD(超氧化物岐化酶)。将余甘果制成饮料,可使更多的人受益。本文研究其工艺条件。     

新品园地

余甘——绿色保健品 福建南安有一家星火企业安摩尔公司用余甘作原料,制成保健商品。创出了一片天空。《中国药典》对余甘子作了清热凉血、消食健胃、生津止渴的陈述。可用于血热血瘀、肝胆病、消化不良、腹     

藏药大三果的抗超氧阴离子自由基作用研究

研究藏药大三果对超氧阴离子自由基的清除作用．方法：利用邻苯三酚自氧化体系生产超氧自由基，用单扫描示波极谱法进行检测．结果：大三果牛甘果、毛诃子、诃子的抑制率为50％时的相应浓度（IC50）为，0.163，0.172，1.326mg／mL,结论：发现分析的藏药大三果在一定程度上能清除超氧自由基，且牛甘果的效果最好.     

柑桔频率特性及果汁电学参量变化初探

介绍了紫外线辐射柑桔后,柑桔果实频率特性及果汁电导率、介电常数等物理参量随贮藏时间变化的规律.实验结果表明,以紫外辐射60min效果最佳,贮藏四个多月后,果实腐烂率为18%.同时还阐述了在与果实呼吸强度及果汁的酸度、维生素C等生理参量对比分析的基础上,对用物理方法保鲜柑桔提出了初浅看法.     

桃金娘Rhodomyrtus tomentosa果实的营养成分研究

桃金娘Rhodomyrtus tomentosa(Ait.)Hassk.果实营养成分丰富,并具有很高药用价值。本研究利用氨基酸自动分析仪、高压液相色谱仪等分析测定了桃金娘果实的蛋白质、氨基酸、糖、粗纤维、粉脂肪、总酸、单宁、维生素、矿质元素的含量。     

露地、温室大樱桃落花落果规律对比研究

对露地、温室条件下大樱桃的落花落果规律进行了对比研究。结果表明 ,无论是在露地还是在温室栽培条件下 ,3个大樱桃品种 (红灯、红艳、佐藤锦 )的落花落果均表现为 3个高峰。第一个高峰在盛花后 8d左右 ,为落花高峰 ;第二个高峰在盛花后 16d左右 ,为第一次落果高峰 ;第三个高峰在盛花后 2 4d左右 (硬核期 ) ,为第二次落果高峰。但在露地条件下 ,不同品种落花落果动态不同 ,红灯、红艳主要集中在落花高峰和第二次落果高峰上 ,而佐藤锦与在温室栽培条件下的落花落果规律一致 ,主要集中在落花高峰上     

基于深度学习的蜜柚果树航拍图像检测

精细化、智慧化是果园管理的必然发展趋势,其中果树位置信息是果园管理的重要数据。为了快速获取井冈蜜柚果树的位置,利用无人机航拍获取蜜柚果园的正射影像,提出了一种用于检测蜜柚果树目标的SSD改进算法。该算法将原SSD算法的主干网络VGG替换为VoVNet,提高了特征提取能力。对样本数据进行了裁剪处理,有效提高了算法检测小目标的能力。实验结果表明,蜜柚果树目标的平均检测精度达到92.6%。