2，4－二硝基苯肼法对三种蔬菜维生素 C 含量的测定

采用2,4－二硝基苯肼法,测定了西红柿、甘蓝、青椒三种蔬菜中维生素 C 的含量．在波长500 nm 处,蔬菜维生素 C 提取液吸光度达到最大值的条件是：水浴时间3 h、活性炭用量1．0 g 和温度37℃,为最佳测定条件．西红柿、甘蓝、青椒提取液维生素 C 质量浓度与吸光度的线性回归方程分别为 y ＝0．0215x ＋0．0785,y ＝0．0206x ＋0．0703,y ＝0．0201 x ＋0．0716;相关系数分别为 r2＝0．9959,r2＝0．9993,r2＝0．9977．西红柿、甘蓝、青椒中维生素 C 含量的测定结果分别为为4．07g ／kg、3．94 g ／kg、7．18 g ／kg．     

黄山栾果与栾果中维生素含量的研究

用高效液相色谱法测定了黄山栾果与栾果中的维生素A，D，E含量，结果表明：黄山栾果中维生素A的含量为22．29～70．28IU/g，维生素D2为0．223～2．117IU／g，维生素E为0．254-3．059mg／100g；栾果中维生素A的含量为43．95—91．71IU／g，维生素D2为0．035—2．707IU／g，维生素E为0．165-7．002mg/100g．综合其营养价值，黄山栾果和栾果在产品开发和利用上有较广阔的前景．     

紫外分光光度法测定果蔬中的维生素C

还原型维生素C在 2 43 8nm下有最大吸收峰 ,在 0～ 45 0 μg/mL范围内具有良好的线性。本研究以Cu2 作催化剂 ,利用溶解氧 ,将在 2 43 8nm处有最大吸收的还原型维生素C选择性的氧化为 2 43 8nm处无吸收峰的氧化型维生素C ,实现了对样品中各种紫外干扰成分的本底校正 ,建立了一种测定果蔬中还原型维生素C的新方法。运用该方法实际测定了草莓、西红柿等样品中的还原型维生素C的含量 ,回收率在 97 6 %～ 1 0 0 8%之间 ,测定结果与荧光法基本一致。     

铁氰化钾化学发光体系测定维生素B1的研究

基于在NaOH碱性中，铁氰化钾可以直接氧化维生素Bl产生化学发光，而十六烷基三甲基溴化铵（CTAB）的存在可以大大增强这一化学发光强度，结合流动注射分析技术，在研究并优化化学发光条件的基础上，建立了测定维生素B1的化学发光分析方法。该方法测定VB1的线性范围为0．06-360mg／L，检出限（30）为0．045mg／L，对0．6mg／LVB1溶液连续11次平行测定的相对标准偏差为1．44％。该法已成功应用于维生素B1片剂及针剂中VB1的含量测定。     

矮牵牛优质穴盘苗氮磷钾吸收规律研究

以美国泛美公司的大红品种（梦幻3113）为材料，利用美国维生模式研究优质矮牵牛穴盘苗氮磷钾吸收规律．结果表明，优质穴盘苗生长发育在出苗30天到40天中干物质积累最多，为植株的最大营养需求期．在此时期，10天中氮磷吸收量与前20天吸收量接近，分别为0．49％，0．26％和0．35％，0．2％，钾吸收量为3．0％和2．16％．在此时期内，植株干物质积累最多，地上部干重在第30天和40天中间增量为11．0mg／株，而前20天增量为12．2mg／株．地下部干重则为4．9mg／株与0．9mg／株．通过对主要生理指标的叶绿素含量和根系活力及光合效率的测定表明，随着植株的发育生理活性显著增强．     

胶束电动毛细管电泳法测定维生素B4

采用胶柬电动毛细管电泳（MEKC）法测定维生素B的含量，电泳缓冲液为2．0×10^-2mol／L硼砂-硼酸缓冲液（pH=8．4），含2．5％（V／V）甲醇及10mmol／L十二烷基硫酸钠（SDS），在电泳电压20kV和检测波长254nm的条件下，维生素B4具有最佳的迁移时间和峰形；考察了缓冲溶液的pH、浓度、有机改性剂及胶束对维生素B4迁移行为的影响．结果表明：维生素B4在8．0×10^-7～5．0×10^-5mol／L内成良好的线性关系（r=0．9999），方法的检出限为1．2×10^-7mol／L，RSD为2．24％，该法已成功用于药剂、血清和尿液中维生素Ba的测定．     

南蛇藤中9种金属元素含量的测定

采用原子吸收分光光度法，测定了南蛇藤中9种金属元素的含量．结果显示：南蛇藤中含有较丰富的钙镁、锰和铁等金属元素，其含量分别为6．720mg／g、2．410mg／g、0．5180mg／g和0．2281mg／g．     

不同浓度的锰对小麦幼苗叶片光合特性的影响

研究了不同浓度的Mn^2＋对小麦幼苗叶片光合特性的影响。实验结果表明，不同浓度的Mn^2＋处理都能够提高小麦幼苗的叶绿素含量，当M矿浓度为1．0mg／L、1．5mg／L时，叶绿素含量分别比对照增加了54．32％、71．92％。不同浓度的Mn^2＋都能够提高小麦叶绿素荧光动力学参数Fo，最大荧光产量Fm，ETR，NPQ及qNP，当Mn^2＋浓度为1．0mg／L分别比对照增加了2．78％，6．20％，32．09％，6．62％，0．93％。1．0—1．5mg／L的Mn^2＋对小麦幼苗生长具有促进作用。     

天山花楸中总黄酮和槲皮素测定

以芦丁、槲皮素为标准品建立了用分光光度法测定天山花楸叶中总黄酮的含量和果实中槲皮素含量的测定方法，分别采用5％ NaNO2～10％Al（NO3）3～4％NaOH和2％AlCl3显色系统，并分别在510nm和422nm处进行了含量测定。结果表明：天山花楸果实中总黄酮为7．75％（RSD％=1．09），在1．596～6．384mg／100mL（R^2=0．9999）范围内，线性关系良好；7月天山花楸叶子中槲皮素为0．777％（RSD％=0．66）、8月其叶子中槲皮素为0．397％（RSD％=0．81），叶子中槲皮素在0．241～0．723mg／100mL（R^2=0．9995）范围内，线性关系良好。     

紫外分光光度法测定异烟肼的含量

利用异烟肼在紫外光区的特定吸收，研究了测定异烟肼含量的最佳条件，建立了一种测定异烟肼的新方法。该法在2．0－30．0mg/L范围内符合朗伯－比耳定律，检出限为2mg/L,平均回收率为100．09％，变异系数为0．33％。本方法快捷、准确。     

火焰原子吸收法测定污水处理厂四个季节污泥中铜、锌、铅、镉、铬、镍

采用空气—乙炔火焰原子吸收光谱法测定污水处理厂污泥中铜、锌、铅、镉、铬、镍的含量.详细研究了灰化温度、灰化时间、消解加酸量对不同金属吸光度的影响.在最佳工作条件下,六种元素标准曲线相关性较好（r在0.9970~0.9999之间）,精密度较好（RSD在0.20%~3.72%之间）,样品加标回收率为92.8%~104.9%,测定结果准确可靠,得出了不同季节生活污泥中铜、锌、铅、镉、铬、镍含量变化规律.     

石墨炉原子吸收法测定黄芪甘草和广藿香中的铅

用硝酸-高氯酸混合酸（4∶1）消化黄芪、甘草和广藿香,用石墨炉原子吸收光谱法测定黄芪、甘草和广藿香中的铅.在选定实验条件下,线性范围为0 ng/mL～20 ng/mL检出限为0.113 ng/mL,回收率为98.2%～100.9%,相对标准偏差为0.2%.     

双显色剂双波长分光光度法同时测定氮化硅中铁和铝

以铬天青Ｓ和邻菲啉作混合显色剂，不需预分离，可用双波长分光光度法同时测定氮化硅消解液中的铁和铝。［Ｆｅ（ｐｈｅｎ）３］２＋和Ａｌ（ＣＡＳ）３的吸收光谱有部分重叠，通过读取在两个等吸收波长处的吸光度可消除吸收干扰，测铁所选的波长对为５０４／５９５ｎｍ，测铝的波长为［Ｆｅ（ｐｈｅｎ）３］２＋不产生吸收的５８１ｎｍ．测量在ｐＨ＝６．０的ＨＡＣ－ＮａＡＣ缓冲溶液中进行。测铁的线性范围为０～４ｍｇ／Ｌ，测定值的相对标准偏差为０．８１％，平均回收率为９９．７％；测铝的线性范围为１．４ｍｇ／Ｌ，测定值的相对标准偏差为２．３１％，平均回收率为１０１．１％。     

人工栽培细茎石斛中微量元素含量研究

目的：对人工种植细茎石斛进行微量元素含量研究;方法：利用干法灰化处理样品,用火焰原子吸收光谱测定细茎石斛中9种微量元素Fe、Zn、Cu、Mn、Co、N i、Cr、Cd、Pb的含量;结果：RSD值在0.03%~3.74%之间,回收率为101.1%~107.3%,铁元素含量最高。     

微波消化石墨炉原子吸收法测定动物组织中的微量铝

采用微波消化测定动物组织中微量的铝。先用硝酸高压溶解，然后用石墨炉原子吸收测定。方法的检出限0．91ng／ml，线性范围0—1000ng／ml，其回收率为95．1％-104．7％．该方法简化了对动物组织中铝测定的消化，精密度高，检出限低。     

微波消解石墨炉原子吸收法测定丁香中微量元素镍

用微波消解石墨炉原子吸收法测定[1]丁香中的微量元素镍。选择最佳微波消解条件和测定条件,对样品多次测量,回收率为89.6%-110%,样品丁香中镍的含量为1.06μg/g。该方法测定具有灵敏度高,重现性好,简单快速等特点,为丁香的进一步开发提供科学依据。     

比色法测定二氧化氯的含量

根据二氧化氯与酪氨酸显色反应的特性,发现除了490nm显色反应吸收峰外,306nm有一更强的吸收峰,同样可利用比色法测定二氧化氯的含量,该法测定二氧化氯的浓度范围可扩展为2.5～25.0mg/L。     

微分电位溶出法测定食用油中镉含量

建立了微分电位溶出法测定食用油中镉含量的方法.优化了试验条件如pH值、电沉积电位、平衡电位等,线性范围:镉0～16 ng;检出限0.24 ng/mL,RSD=2.4%(n=7).该法测定食品样品结果与石墨炉原子吸收法一致.     

接镉作业人员发镉的石墨炉原子吸收法测定

用石墨炉原子吸收法测定了从事镉化工、镉熔炼作业人员的发镉，证实其污染严重，含量达９．３～２５．２μｇ／ｇ，为正常人的１００～４００倍。样品用ＨＮＯ３和ＨＣｌＯ４消解；加１％ＮＨ４Ｈ２ＰＯ４以改进基体，更好地进行灰化；用加钙标准曲线修正基体干扰。以此法测定人发标准样ＢＢＷ０９１０１，测定值为０．０９８±０．００４，与标准值０．０９５±０．０１２μｇ／ｇ相符，误差＜４％。     

马铃薯淀粉高吸水性树脂的合成及性能研究

为优化马铃薯淀粉高吸水性树脂的合成工艺,采用水溶液聚合法进行接枝共聚制备高吸水性树脂,并对其性能进行研究.结果表明：当马铃薯淀粉与单体（g/mL）比例为1：7,丙烯酸与丙烯酰胺摩尔比为0.5：1,丙烯酸中和度为70％,反应温度60℃,引发剂、交联剂用量分别为单体的0.25 wt％,0.6 wt％,交联时间为1.5h.此条件下合成的高吸水性树脂吸蒸馏水倍率达到786 g/g,吸0.9％ NaCl倍率达到76.1g/g,且吸水速率较快.对人工血、人工尿及一价阳离子溶液有较好的吸收率;热稳定性较好,保水能力强,在室温条件下保水能力在7d左右;在30、40、50、60℃条件下保水能力均优于科翰98保水剂,但耐酸性较差,在中性偏碱的条件下具有很好的吸水倍率.