毒蘑菇可怕吗？和食用菌有什么不同？

熬过苦夏，迎来金秋，丰盛的餐桌又有了吸引力，蘑菇在菜肴里出现的频率也多了起来。尽管可口，但蘑菇家族中还掺杂了一些有毒的“捣乱”分子。在中国每年都有因为误食毒蘑菇而引起的重大中毒事件，比如1997年南方某省一次有200多人中毒，73人死亡。误食毒蘑菇有什么中毒症状？有办法救治吗？[编者按]     

辨别毒蘑菇,民间传说不可信

<正>"鲜艳的蘑菇都是有毒的,无毒蘑菇颜色朴素,毒蘑菇经高温烹煮或与大蒜同煮后可去毒……民间流传的这些辨别野生毒蘑菇的方法并没有科学依据,轻信它们反而容易造成误食中毒"据统计,2013年我国共发生食物中毒突发公共卫生事件152起,中毒5559人,死亡109人。这一数据中,因误食毒蘑菇及其他有毒动植物而引起的食物中毒事件的数量及死亡人数是最多的,死亡率甚至达到72.5%。而对中毒患者的调查表明,他们中的多数并不是不知道毒蘑菇的存在,而是在采食蘑菇时     

亚硝酸盐食物中毒的预防综述

亚硝酸盐是一种剧毒品,同时也是一种食品添加剂,与食盐极为相似,因误食或使用过量而造成中毒的事例非常多,后果严重。本文试图对它的性质、危害、引发原因及预防作简单介绍,以减少和杜绝这类事件的进一步发生,让亚硝酸盐更好地为我们的生活服务。     

甘孜州天然草地主要有毒有害植物及其开发利用

论述了甘孜州天然草地主要科、属、种有毒有害植物的生境，所含有毒物质，家畜误食后的中毒症状及利用价值，提出开发利用建议。     

毒蕈中毒症及其救治原则

对我国常见的蘑菇中毒的毒蕈及其毒素种类、临床症状分型，以及救治要点、原则进行讨论。以供人们日常生活饮食活动中识别毒蕈、预防中毒及临床救治中毒患者参考，以期避免毒蕈中毒的发生，降低死亡率。     

0．2％莪术醇饵剂防治森林害鼠试验研究

试验研究了0．2％莪术醇饵剂对云南大理古城区以中华姬鼠为优势种，大绒鼠为常见种的森林害鼠的抗生育效果，结果表明平均取食率为95％，雌成鼠的怀胎下降率达到67．1％，成鼠胎仔数呈下降趋势，未发生天敌动物2次中毒及人、畜、禽误食中毒现象。表明该药剂具有较好的抗生育效果，适口性好，不污染环境，使用安全，具有环保型生物农药的特点。     

儿童农药中毒117例回顾性分析

[目的]了解农村儿童农药中毒的发生规律及其防治策略,为基层医院医务人员提供参考.[方法]回顾性分析某院2000年1月～2009年10月收治的117例儿童农药中毒的病历资料,统计儿童的年龄及中毒季节分布、中毒原因、农药类别、临床症状以及误诊情况,然后提出一些诊治及预防策略.[结果]117例农药中毒的儿童中,1～8岁87例(占74.36%),中毒季节以第2、3季度(4～9月份)为主(93例,占79.48%),中毒原因以误食为主(70例,占59.83%),中毒的农药以有机磷为主(84例,占71.79%),误诊6例(占5.13%).[结论]基层医院的医务人员应重视儿童农药中毒的诊断与鉴别诊断,农户应加强农药的管理,防止儿童误食.     

一起由野毒芹引起食物中毒的调查报告

报告了一起由野毒芹误食引发的四名儿童中毒仅一人存活的食物中毒事件。     

吉林省的毒蘑菇

为了避免误食毒蘑菇。本对吉林省常见的9个属19种毒蘑菇的形态进行描述，以使人们能更好地认识和识别毒蘑菇，从而更有效地利用蘑菇资源。     

23例急性亚硝酸钠中毒病人的抢救与护理

我院1996年成功的抢救了23例因误食工业用亚硝酸钠中毒患者,快速足量的静脉注射亚甲兰特效解毒剂是治疗过程中的关键。     

有毒动物及其毒素的研究利用

世界上有许许多多的有毒动物，它们体内的细胞、组织或器官能产生各种各样的毒素，通过毒器刺入人体或被人误食使人中毒，甚至导致死亡。但通过分析研究和实验，将其毒素化害为益，现已广泛应用于医药、工业和农业上，为人类造福。     

水稻旱育秧技术

水稻旱育秧技术是一套严格而规范的水稻栽培技术，要求在秧田不建立水层，只保持秧地土壤湿润，秧地接进旱田条件下进行育秧，实行秧苗带土浅栽，合理密植。在我镇缺水地方推广该技术是保证水稻丰收的基础。自2004年来。我镇在旱育秧上配套使用旱育保姆，效果非常显著，加速了旱育秧技术的推广。     

蓖麻籽能吃吗？

很多人都知道蓖麻（Ricinus communis）的叶子可以饲养蓖麻蚕，蓖麻籽（蓖麻的种子）可榨油，其油脂可制成润滑油、媒染剂和药物。但对蓖麻籽具有很强的毒性这一点，就并非每个人都了解。由于蓖麻籽外观漂亮、饱满，儿童又不了解其毒性，很容易误食中毒。     

怎样吃上放心的内脏食品

禽畜的心、肝、肾、胃等内脏,富含蛋白质、无机盐、尼克酸,以及维生素A、B_1 、B_2等多种营养成分,是日常重要的荤补食品之一。然而,如果保管不当,或因禽畜染病、中毒、误食农药致死,内脏随之会发生腐败、病理性变化或滞留残毒。人们上市场选购时,或在烹饪前一定要仔细检查,以免对身体造成伤害。     

浅谈小儿中毒的临床分析及社区干预

小儿中毒是儿科急症，阻碍儿童健康成长。中毒的发生有小儿自身的原因和外界环境的作用，分析小儿中毒发生的原因，可以增强杠区健康教育的针对性。作为医护人员在枉区应该加强家庭药物保管和青少年心理健康的教育，使家长明确中毒发生的处理方法，年长儿明确药物服用过量的后果，减低小儿中毒的发生。     

奶牛呋喃丹中毒的治疗

<正>呋喃丹在农业上常用来拌种,以防虫害。由于其属高毒类农药,所含的有效成分是胆碱脂酶的不可逆抑制剂,如果进入牛羊体内,能抑制胆碱脂酶的活性,使其失去了水解乙酰胆碱的能力,引起乙酰胆碱蓄积,从而引起中毒。临床常见牛羊误食拌有呋喃丹的种子或毒饵中毒的情况,笔者在临床收治几起病例,经及时治疗,全部治愈。     

德昌水牛夹竹桃中毒的诊治

夹竹桃为有毒的常绿灌木,其叶、树皮及种子均有毒。德昌水牛误食红花夹竹桃叶中毒很少见,迄今尚无特效解毒方法。我们诊治的病例,采用综合治疗措施,取得了良好的治疗效果。     

绍兴县1999年食物中毒发生情况分析

为分析我县食物中毒发生规律，掌握食物中毒的基本特征，有效地预防食物中毒，现将我县１９９９年食物中毒发生情况分析如下：一、材料和方法根据绍兴县卫生防疫站食物中毒报表和有关资料，按照中毒原因、中毒食品种类、中毒场所、病因分类等项目上进行统计分的。二、结果分析１．基本情况：１９９９年全县共发生群体性食物中毒６起，中毒１９８人，无死亡病例。中毒时间集中在６至９月。２．中毒场所：６起食物中毒有４起发生在家庭，２起发生在公共饮食店，分别占６６．７％和３３．３％，见表１。３．中毒食品分析：以中毒食物构成分析，…     

番茄晚疫病发生规律及防治技术

1发生规律 番茄晚疫病在我镇一年有两个流行高峰。平坝地区5月下旬至7月上旬为第一流行期，9月至11月为第2流行期，以第二流行期发生最重，为害最大，番茄晚疫病流行高峰一般6月7至19日为第1流行高峰期，9月18至28日为第二流行高峰期。     

个人电脑如何防治计算机病毒

通过分析计算机病毒的定义、特点、分类等，识别计算机是否中毒，总结个人电脑如何防治计算机病毒。