消费新时尚:有机食品

纯天然、无污染、高品质的有机食品是２１世纪人类的首选食品，目前，销售量已占食品总量的１０％～１５％，随着人们生活水平的提高，有机食品将越来越受到人们的青睐。 今年，国家环保总局作出《有机食品认定的管理条例》规定，有机食品必须符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范要求；在原料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质，不使用基因工程技术。凡通过了国家有机食品认证机构认证的农产品及其加工产品才是有机食品，有机食品都应使用有机食品标志。看来，有机食品正向老百…     

论我国农产品电子商务法律保护的路径

网络技术的发展为我国农产品电子商务发展提供了重要的契机,但由于相应的法律法规不健全,导致农产品电子商务出现了诸多的困境,因此,必须通过完善农民权益保护和农产品电子商务安全的法律法规以及建立推动农产品电子商务发展的法律激励机制等途径来推动我国农产品电子商务的健康发展。     

浅谈"入世"后发展农业生产中亟待解决的几个问题

中国“入世”后对农业的利弊如何，一直是人们议论的热点。可以肯定，无论是从短期效果还是从长期趋势看，“入世”对我国农业是有利的。但要根据世贸组织原则逐步减少贸易保护的有关条款，国内农产品市场必将受到外来产品的冲击。因此，从现在起，我们必须立中于基本国情，自力更生，采取相应措施，排除制约发展农业生产的障碍，稳步推进农业朝着“两高一优”的方向发展，不断提高我国农产品的国际竞争能力，并使我国跻身于农产品出     

发展无公害农产品、绿色食品和有机食品,塑造甘肃省农产品品牌

随着市场经济的不断发展,农产品商品化程度不断提高,市场对农产品品牌化的要求十分迫切.发展无公害农产品、绿色食品和有机食品是培育农产品品牌、发展名牌的重要手段.本文分析了甘肃省目前发展无公害农产品、绿色食品和有机食品的现状、存在问题并提出了相关建议.     

有机食品农业待开发

有机食品是经国际权威组织授权颁证的有机农业产品，包括谷类、蔬菜、水果、饮料、禽类产品、调料、油类、蜂蜜等，是无污染。高质量的健康食品。有机食品依赖于有机农业，采用纯天然材料制成的肥料和农药，严格禁止使用化学合成的肥料和农药。据悉，由于有机食品直接面向国际市场，售价是国内有机食品的5－20倍。预测到下世纪初，有机食品的销售量将占世界食品销售总量的10％－20％。有机食品的现实市场和未来市场是有可靠保证的。专家指出，开发有机食品，不仅保护生态环境，而且实现脱贫致富，值得推广。在环境资源好的贫困县发展生态经…     

基于ARCGIS技术下的农田土壤重金属分布特征研究

以华县农田土壤为研究对象,按照地理信息要求,布点采样,分析了表层土壤中5种重金属的含量。通过ARCGIS9.3软件,利用空间插值的方法对当地土壤重金属分布情况进行研究。研究结果表明,华县的华州镇与柳州镇都受到不同程度的重金属污染,其中莲花寺受到的污染最为严重。必须采取修复措施,加强对该地区污染的防治工作,避免对人体健康造成危害。     

基于ARCGIS技术下的农田土壤重金属分布特征研究——以华县为例

以华县农田土壤为研究对象,按照地理信息要求,布点采样,分析了表层土壤中5种重金属的含量。通过ARCGIS9.3软件,利用空间插值的方法对当地土壤重金属分布情况进行研究。研究结果表明,华县的华州镇与柳州镇都受到不同程度的重金属污染,其中莲花寺受到的污染最为严重。必须采取修复措施,加强对该地区污染的防治工作,避免对人体健康造成危害。     

农田污染与农产品质量安全

当前，我国农产品质量与安全问题正越来越引起全社会的关注。引发农产品质量不良的因素包括自然与人为两个方面，其中，水、土、气等土壤生态环境方面的污染是导致农产品品质不良的重要根源．也就是说农田土壤污染是农产品不安全的源头。     

保护生态环境开发有机食品的几点思考

保护生态环境、开发有机食品是促进经济发展的1个新形式，本文就国内外、江西省3个层面对有机农业和有机食品工业发展情况、前景进行了扼要介绍，指出要坚持经济与环境协调发展，重视环境保护和生态保护，并结合江西省生态环境现状着重讨论分析了江西省有机食品工业发展的优势。     

对有机污染物的修复技术的探讨

我国是耕地资源极其匮乏的国家，近年来由于我国的土壤污染日趋严重，耕地面积不断减少，土壤问题已成为限制农业可持续发展的重大障碍。当土壤中含有害物质过多，超过土壤的自净能力，就会引起土壤的组成、结构和功能发生变化，微生物活动受到抑制，有害物质或其分解产物在土壤中逐渐积累，通过”土壤→植物→人体”或通过”土壤→水→人体”间接被人体吸收，达到危害人体健康的程度。因此采取有效措施防治土壤污染并积极修复受污染土壤，具有十分重要的意义。     

浅析北外环项目建设与环境保护协调发展

近年来国家一再强调经济建设应服从可持续发展、保护环境的战略，交通部在环境保护设计规划中，提出了公路设计必须做到经济效益、社会效益要与环境效益相统一，就是说经济建设要符合持续、健康、快速发展的原则。在修建公路时，对生态环境、人文景现、地形地貌等造成了一定的环境损失。过去，由于受不切合实际的改造自然，不遵守科学规律蛮干，不努力寻求如何适应和保护大自然的方法，结果，经济上去了，而生态却失去了平衡，环境受到了污染，人民的健康受到了危害。本文就如何兼顾公路建设和保护好环境的关系进行一些讨论。     

我市加强农产品质量安全管理的成效及对策

民以食为天，食以安为先。跨世纪以来，在我国加入世贸组织和经济体制由计划经济向市场经济转变的新时期，我国对食品的质量安全问题极其关注，尤其是农产品质量安全问题已成为农业发展的突出矛盾。加强农产品质量安全管理工作，发展无公害农产品和绿色食品，提高农产品的市场竞争力已成为一项全局性、战略性的重大任务，为此，我市立足市内主导农业产业，在一贯坚持农业经济区域化、区域经济特色化、特色经济产业化、产业经济规模化、规模经济龙头化的总体思路，在大抓农业结构调整、产业化经营、龙头化发展的同时，针对“全国无公害食品行动计划”的实施．及时提出了“围绕产业化实施标准化，搞好标准化推进产业化”的新的发展思路，将农业品牌建设，尤其是绿色食品认证工作纳入重要议事日程，进一步扩大宣传，提高认识，加大工作力度。切实提高农产品的质量水平和市场品牌效应。在规范性文件制定。地方农业标准修（制）定，原产地保护、无公害农产品产地认定，无公害农产品、绿色食品、有机食品的产品认证。名优农产品商标注册、农业标准化生产基地建设及检测检验体系建设等方面做了大量的工作，取得了一定的工作成效。     

有机茶认证及生产技术

有机茶是指在无任何污染的产地，按有机农业生产体系、方法生产出鲜叶，在加工、包装、储运过程中不受化学品污染并经有机食品认证机构审查、颁证的茶叶。有机茶是一种无污染的保健饮品，它符合当今人们崇尚自然，追求健康的消费观念和绿色环保意识。因此，有机茶开发是现代茶叶生产发展的主要方向，     

浅谈重金属污染土壤修复清洗剂的研究与应用

近年来,随着我国经济的飞速发展,推动了现代工业和城市建设的发展速度,由此产生出来的污染也越来越多,水资源、大气和土壤等自然环境要素受到的污染程度随之日益加重。由于自然界的规律使得水体、大气和土壤中的污染会形成一个循环,而这个循环的最终归属则是土壤。在土壤的众多污染物中,重金属元素是一种毒性较大且不易被降解的污染物,它对人体的健康危害最大。正因如此,人们对于土壤当中重金属的污染问题越来越重视,对这一课题的研究也随之增多。基于此点,该文就重金属土壤修复清洗剂的研究与应用进行浅谈。     

黑龙江省有机食品发展对策研究

最近几年黑龙江省有机食品发展迅速，其规模和数量显著增长，促进了黑龙江省的经济发展。本文从黑龙江省有机食品的发展现状及所面临问题出发，提出了黑龙江省的有机食品的发展策略，以有利于其健康发展。     

化学实验室周边土壤污染调查

对成都理工大学理化实验楼和分析测试楼周边土壤进行了取样调查，采用氢化物一原子荧光光谱法测定了样品中的砷和汞，以考查化学类实验室易挥发污染元素对周边环境的影响。调查结果表明，实验室周边土壤均已受到砷、汞不同程度的污染，必须引起高度重视。     

西湖风景区Cd污染现状及空间分布特征

利用西湖风景区7个不同土地利用类型土壤中Cd元素的含量,采用单项污染指数法和内梅罗综合污染指数法,按照国家《土壤环境质量标准》对西湖风景区Cd的污染状况做出评价,为更好地保护景区土壤和人类健康提供依据.结果表明,西湖风景区7个不同土地利用类型土壤均受到不同程度的Cd污染,其中马路边缘区域综合污染指数值为3.8433,属重度污染区域,茶园、景区绿地、林地、山林地、竹林和小区绿地的综合污染指数值分别为1.8249,2.4811,1.7279,2.3862,1.7725和1.9053,属于中度污染区域,Cd含量具有明显的规律性;西湖风景区Cd污染来源具有由交通排放的特征.     

2017年土壤重金属污染与修复研究热点回眸

 土壤污染关系着生态环境质量、农产品安全及人体健康,土壤重金属污染与修复是社会发展所赋予的重要研究课题。本文遴选2017年度在重金属污染的来源时空解析、监测和风险评估、过程和形态转化、植物修复机制、植物修复强化调控措施、稳定化修复、修复措施对土壤生物与化学性质影响、重金属污染土壤安全利用等方面的研究进展进行盘点。     

有机食品:天使or魔鬼?

正在中国,有机产品以"更安全、更健康、更美味"的形象,轻易获得了大众的认同,即便价格贵得离谱(中国有机食品和常规食品的价格差异远高于国外),也依然备受青睐。但学界关于有机食品的争论却从未停止过,有人认为"有机产品的抗氧化剂含量更高",有人则指出"科学试验并未证实有机食品更安全、健康和营养,所谓‘零污染’只是营销噱头"。     

江西主要类型重金属污染现状及修复实践

江西省是我国矿产资源大省,也是受重金属污染面积较广的省份之一。各类矿山开采破坏了当地生态环境,鄱阳湖流域生态环境也遭到了严重破坏,广大群众的身体健康受到威胁,重金属污染与防治、保护鄱阳湖"一湖清水"成为人们高度关注的环境问题。结合近年来在污染修复方面的工作经验,阐述了江西省铜矿、钨矿和稀土矿开采导致的矿区及周边地区土壤、水体及植物重金属污染现状,以及矿山开采引起的鄱阳湖流域重金属污染现状,同时对江西省内典型铜矿和稀土矿的重金属污染土壤修复工程实践进行了介绍,以期为重金属污染土壤修复提供借鉴和参考。