植物多糖的抗氧化与抗病毒活性

许多天然多糖具有增强免疫、抗氧化、降血糖、抗病毒等生物活性,植物多糖还具有毒副作用小、疗效好等优点.综述了近年来10余种植物多糖的抗氧化与抗病毒活性研究进展,并对植物多糖的应用前景作了展望.     

植物多糖在食品乳状液中的应用研究进展

食品乳状液是热力学不稳定体系,由小油滴分散相和水连续相组成.植物多糖普遍存在于自然界植物体中,因其亲水性和高分子量而具有增稠保水性能,对乳状液有着乳化的作用.详细介绍了植物多糖在食品应用中的乳化特性、乳化稳定的机制及其应用研究进展.乳化剂是具有两性分子结构特点的表面活性成分,其通过吸附到液滴表面并降低在均质化期间的界面张力来促进乳液形成以实现不同程度的均匀性和稳定性.植物多糖表现出的亲水亲油特性有多方面的因素影响.一些研究者认为植物多糖的乳化特性和其所含有的蛋白质有关.还有一些研究者认为植物多糖的乳化特性与自身所具有的疏水基团与亲水基团有关.还介绍了几种目前学术界公认具有较好的乳化性能的植物多糖乳化剂.     

植物活性多糖的研究进展

活性多糖的研究已成为多糖研究领域内的一个热点.对植物活性多糖的研究范围、重要意义及化学结构与构效关系方面的研究进展进行了综述分析,并对其应用前景作了介绍.     

多糖抗肿瘤作用及相关机制研究

介绍多糖的抗肿瘤作用及相关机制的研究进展,为多糖的临床应用提供理论基础.对近年来国内外关于多糖的相关文献进行分析和总结,较为全面的阐述多糖的抗肿瘤作用及相关机制的研究进展.多糖可分为动物、植物、藻类、菌类多糖等,大多数动物多糖可直接发挥抗肿瘤作用;部分植物多糖可通过阻滞细胞周期发挥抗肿瘤作用;藻类多糖可通过提高免疫功能来发挥抗肿瘤作用;多数菌类多糖可诱导细胞凋亡.多糖可通过直接抑制肿瘤细胞生长、阻滞细胞周期、诱导细胞凋亡、提高机体免疫力等来发挥抗肿瘤作用,且动植物多糖具有毒副作用小、来源广泛、提高机体免疫力等优点,因此,多糖的研究和开发对未来抗肿瘤药物的发展具有重要意义.     

黄芪中黄芪多糖的提取工艺研究进展

黄芪(Astragalus licentianus)是名贵的中药材植物,富含皂苷、多糖和蛋白质等多种活性物质,其中以黄芪多糖的应用最为广泛.黄芪多糖的不同工艺提取效率参差不齐,对黄芪多糖生产中常用的提取工艺进行了综述,比较了不同方法的提取效率及优缺点,进一步明确了高效的黄芪多糖提取方案,为黄芪多糖的提取效率再提升和工业...     

多糖功效分析及其应用研究的进展

多糖是植物中所含活性物质中最丰富的类群之一,本文综述了多糖的提取,结构和药理活性的研究,为植物多糖的进一步研究和开发提供依据.     

植物多糖生物学活性研究进展

目的：综述植物多糖的生物学活性研究进展。方法：查阅检索国内外植物多糖研究的相关文献进行分析、归纳总结。结果：不同来源的植物多糖具有免疫调节、抗病毒等作用。结论：植物多糖的生物学活性在临床应用中具有较大的潜力。     

中草药多糖的应用研究

本文对自然界中动物、植物、微生物和藻类等不同来源的多糖加以概述的基础上 ,结合我国目前中草药多糖的研究现状 ,强调中草药多糖研究的重要性和紧迫性 ,并展望中草药多糖的应用前景     

甲壳素、壳聚糖免疫调节及抗肿瘤研究进展

甲壳素广泛存在于甲壳纲动物虾、蟹及昆虫的甲壳和植物细胞壁中,是一种天然高分子多糖.壳聚糖是甲壳素脱乙酰后的产物,是自然界中存在的唯一碱性多糖.甲壳素和壳取糖都是人类在开发和利用废弃物过程中开发出来的瑰宝.文章综述了甲壳素和壳聚糖的结构和性能,以及甲壳素和壳聚糖在免疫和抗肿瘤方面应用的研究进展.纵观了甲壳素和壳聚糖在保健食品及药品方面的应用现状及前景.     

植物多糖类生物学活性研究进展

目的:报道近年植物多糖研究进展。方法:综述近几年植物多糖的研究成果。结果:近几年研究表明,不同植物来源的多糖具有抗肿瘤、抗病毒、降血糖等多种活性。结论:由于多糖类具有广泛而复杂的生物学活性,在医药领域中将会有广阔的应用前景。     

黑木耳多糖的研究进展

黑木耳多糖是一类具有重要生物活性作用的功能性成分,是目前最有开发前途的保健食品和药品新资源之一。本文综述了近年来国内外木耳多糖的提取方法、结构及生物活性的研究进展。     

糯米藤多糖的抗氧化活性研究

目的：研究3种不同溶剂提取所得糯米藤（Gonostegia hirta （BL.） Miq.）多糖的抗氧化活性.方法：将水提、碱提、酸提3种不同工艺流程所得多糖分别进行总还原能力和羟自由基（.OH）清除作用实验.结果：同一浓度下多糖的还原能力：水提＞酸提＞碱提;水提和碱提多糖清除羟自由基能力与其浓度成正比.结论：糯米藤多糖有很好的抗氧化活性,揭示它在食品和医药领域具有很大的开发应用价值.     

Study of immunological activity of coarse polysaccharide of Agaricus blazei murrill

ＰｒｅｆａｃｅＡｇａｒｉｃｕｓｂｌａｚｅｉＭｕｒｒｉｌｌｂｅｌｏｎｇｓｔｏＡｇａｒｉｃａｌｅｓＡｇａｒｉｃａｃｅａｃＡｇａｒｉｃａｌｅｓａｎｄｉｓａｋｉｎｄｏｆｂｏｔｈｅｄｉｂｌｅａｎｄｍｅｄｉｃｉｎａｌｆｕｎｇｉａｎｄｃｏｎｔａｉｎｓｒｉｃｈｂｉｏｌｏｇｉｃａｌａｃｔｉｖｉｔｙｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓ［１,２］．Ａｔｐｒｅｓｅｎｔ,ｎｏｔｍｕｃｈｒｅｓｅａｒｃｈｗａｓｆｏｃｕｓｅｄｏｎｉｔｓｉｍｍｕｎｏｌｏｇｉｃａｌａｃｔｉｖｉｔｙａｂｒｏａｄ．Ｗｅｈａｖｅｎｏｔｆｏｕｎｄｒｅｐｏｒｔｓｏｆｓｕｃ…     

种植与野生走马胎的化学成分差异分析

【目的】为给种植走马胎入药提供科学依据,研究种植走马胎与野生走马胎的化学成分差异。【方法】采用薄层色谱法对比种植与野生走马胎的色谱特征,并用分光光度法对比测定其多糖的含量。【结果】野生与种植走马胎的薄层色谱特征和多糖含量基本一致。【结论】种植走马胎与野生走马胎的化学成分无明显差异,可代替野生走马胎入药。     

浒苔多糖的微波辅助提取工艺及抗氧化活性研究

采用微波辅助提取技术,研究了微波功率、液料比、提取温度和提取时间对浒苔多糖提取率的影响,并对不同提取方法进行了比较。在单因素试验的基础上,通过正交试验确定最佳提取工艺条件为微波功率700 W、提取温度70℃、液料比40:1和提取时间25 min。在此条件下,浒苔多糖提取率为10.79%。与传统热水浸提和超声提取比较,微波辅助提取浒苔多糖具有节能、快速和得率高等优点。抗氧化试验表明浒苔多糖在浓度0.5 mg/mL的条件下,对DPPH.和.OH的清除率为65.2%和41.2%,还原力为0.354。与阳性对照品BHT和GA相比,浒苔多糖对DPPH.的清除率略高于BHT。浒苔多糖可作为潜在的天然抗氧化剂应用于保健食品和医药工业中。     

正交设计研究蒙药降糖胶囊剂的提取工艺

采用正交设计方法,研究蒙药降糖胶囊剂提取工艺.结果,最佳提取工艺组为A3B2C2,即加药材8倍量的水,煎煮提取1.5 h,共提取2次.表明煎者时间和加水量因素对多糖溶出量影响极大,应加以控制.     

茯苓的药理作用及研究进展

茯苓在生药学、药物化学、药理学、药剂学和临床应用等方面有很高的应用价值.评述了茯苓的中医研究理论,主要化学成分,在抗衰老和增强免疫力方面的作用,及药理活性研究概况,并对茯苓的应用前景进行了展望,以期为茯苓的进一步开发提供依据.     

当归多糖的提取分离研究进展

当归多糖具有增强免疫、抗肿瘤和抗辐射等显著生物活性,在医药领域有极其广阔的应用前景。本文综述了当归多糖的提取、蛋白和色素的脱除以及分离纯化的研究进展,为其进一步开发利用提供参考。     

红景天属植物抗氧化活性研究进展

红景天是一种珍稀药食兼用植物,具有多种生理功能和药理作用,是食品医药等领域的研究热点之一.红景天属植物抗氧化性能突出,归纳介绍了与红景天属植物抗氧化活性相关的黄酮及其苷类、酪醇、红景天苷、原花青素、多糖等各类活性成分的抗氧化性能及其作用机制,有利于为红景天资源的进一步开发利用提供依据.     

正交实验优化虎眼万年青多糖提取工艺及抗氧化活性评价

本文对虎眼万年青粗多糖的提取工艺及体外抗氧化活性进行了研究。通过单因素试验考察了溶剂原料比、提取温度、提取次数及提取时间对粗多糖提取得率的影响。采用正交试验(L9(34))优化得到最佳提取工艺参数:溶剂原料比20 mL.g-1,提取温度90℃,提取时间3h,提取4次。并通过对有机自由基、羟基自由基和超氧自由基的清除活性评价粗多糖体外抗氧化活性,结果显示得到的粗多糖具有很高抗氧化活性,可以探索作为天然抗氧化剂应用于药品或功能食品。