我省埃及塘虱鱼的养殖前景

埃及塘虱鱼,学名革胡子鲶(Clariasleather),在鱼类分类学上属于鲶形目,胡子鲶科。革胡子鲶是近二、三年来刚发展起来的淡水养殖新品种,1981年11月由广东省淡水养殖良种场从埃及开罗引进的。根据引进者反映,该鱼在埃及和尼罗河一带普遍饲养,养殖一年体重可达4斤以上。最大个体可达20多斤。这种鱼具有体形大,产量高,耐低氧,抗病害等诸多优良性状。根据宁波市水产养殖公司1983年的生产性试养结果,在我省的自然条件下,当年3—5公分的幼鲶,只     

蚯蚓和蚓粪喂养革胡子鲶的试验研究

动物蛋白饵料不足,是影响革胡子鲶产量的原因之一,本试验表明,蚯蚓和蚓粪可作为革胡子鲶的优良动物蛋白饵料.用蚯蚓和蚓粪喂养革胡子鲶,既可提供各种必需氨基酸、维生素和微量元素,还可促进池塘中有益浮游生物的生长,改变水质,从而提高质量,增加经济效益.     

供革胡子鲶苗

革胡子鲶又名埃及塘虱鱼。个体一般1—4公斤,味如鳗,病害少,耐低氧,适应于各种池塘、稻田等浅水饲养。每年养2—3批,3厘米鲶苗养百天可长0.5—1公斤。亩放7000至万尾,一般亩产3663公斤。杂食     

革胡子鲶精巢的定量组织学研究

革胡子鲶（Ｃｌａｒｉａｓｇａｒｉｅｐｉｎｕｃｂｕｒｃｈｅｎ）１９８１年引入我国，１９９４年引入新疆，通过４年的饲养观察，已基本适应了新疆的自然条件，暖季生长发育良好。为了探明革胡子鲶在非繁殖期精巢的组织学变化，我们利用生物体积学（ＢｉｏｌｏｇｉｃａｌＳｔｅｒｅｏｌｏｇｙ）技术对革胡子鲶的精巢进行了测定研究。革胡子鲶精巢的定量组织学指标的测定结果分别见表１、表２。表１　　革胡子鲶精巢组织学指标及其与绵羊和鸡的差异性比较指　　标革胡子鲶（Ｘ±ＳＤ）革胡子鲶／绵羊革胡子鲶／鸡曲细精管直径／μｍ１５６．…     

不同药物对革胡子鲶幼苗隐鞭虫病治疗的初步研究

本文报道了不同药物对革胡子鲶幼苗隐鞭虫病疗效的研究，较为详细地阐述了氯化钠、重铬酸钾、高锰酸钾、硫酸铜、硫酸亚铁、孔雀石绿、亚甲基兰和甲醛等药物对隐鞭虫的治疗效果及其对革胡子鲶幼苗成活率的影响。对治疗革胡子鲶幼苗隐鞭虫病选择最佳药物及其安全浓度具有一定的理想和实践意义。     

鲶类的营养需要和饲料

综述了芒鲶、河鲶，本地胡子鲶，泰国胡子鲶，埃及胡子鲶等鲶类的营养需要量的研究结果。及其饲料生产和饲养效果。给出了“鲶类幼体”和“鲶类成体”的饲料营养含量及其9个配方的饲喂效果。     

氨基酸及其相关化合物作为摄食引诱剂对革胡子鲶摄食引诱作用的研究

通过机械－电换能器、二道生理记录仪、调频记录转换仪、CS－1022示波器、GF－777磁带记录器来记录革胡子鲶对食物袋啄咬次数的方法，观察食物袋中含有不同氨基酸或其相关化合物的两两混合物革胡子鲶的引诱作用。     

淡水鱼类的异肉吸虫四新种的记述(复殖目:异肉科)

本文报道在中国湖南采集的泥鳅、黄鳝、乌鳢和胡子鲶的肠道中发现了隶属于异肉科、异肉属、拟异肉亚属的四个吸虫新种。它们是:泥鳅异肉吸虫,微小异肉吸虫,中华异肉吸虫,湖南异肉吸虫。     

鱼的胡子

海鱼中有许多种类的鱼长有胡子,鱼的胡子是一种极为重要的触觉器官。胡子的多少、形状、粗细、长短跟鱼类的生活环境有密切的关系。比如,生活在底层浑浊水中的胡子鲶,它们的胡子特别长,     

潘炯华郑文彪_胡子鲇的养殖_

该书由我校潘炯华教授和郑文彪讲师合作编著,获1988年中南五省(区)第二届优秀科技图书奖.全书共分五章,即胡子鲶的生物学特性,人工繁殖,鱼苗、鱼种培养,成鱼养殖,鱼病防治.另有附录四个,即鱼苗活饲料的培育,鲤鱼脑下垂体的摘取和保存,鱼种浸洗消毒常用药物用量参考,本国胡子鲶与泰国胡子鲶的氨基酸含量测定.潘教授早在60年代初期就进行胡子鲶(塘虱鱼)的驯化利用研究工作,在养殖胡子鲶方面积累了丰富的经验,该书把作者多年来对胡子鲶的研究成果与养殖的实践经验结合起来,理论与实践结合紧密,深入浅出,易懂易学,出版后深受各界人士的欢迎,引起有关专家、水产养殖工作者和养殖个体户的重视.1985年10月作者在亚洲淡水养鱼学术讨论会上报告“中国胡子鲶的养殖”论文后,有几个东南亚国家的水产养殖专家马上向作者索取该书;不少读者和养殖专业户读了该书后给作者来信,叙述该书使他们的胡子鲶养殖工作,包括种苗     

胡子鲶及其养殖

我们常常接到一些读者的来信或来访,希望能获得一些新的养殖资源。因此,本刊这里特介绍这篇文章。胡子鲶是群众喜欢食用的一种鱼类,但常见于野生,目前广东、广西等地已作为养殖对象,我省各地都有胡子鲶资源,各养殖单位和专业户如有兴趣也不妨试一试。     

革胡子鲇的胚胎和仔_稚鱼发育的研究

本文作者比较系统地观察并描述了从国外引进的优良养殖鲶类——革胡子鲶的胚胎和仔、稚鱼发育的形态变化.胚胎发育分为6个阶段27个时期,仔稚鱼发育分为3个阶段18个时期,各期均有附显微照片或活体描图.同时还描述了仔、稚鱼发育的体型变化、消化道和鳃的形成,分析了孵化与水温的关系,并讨论了这种鱼早期发育与其它鱼类的差异等问题.     

激光微束在两种鱼受精卵上打孔技术研究（简报）

激光微束在鱼类受精卵上打孔,导入外源基因,是鱼类高新技术育种的途径之一。该技术与生物化学和显微注射方法比较,具有定位准确、操作简便、可对靶体进行选择等优点。我们以埃及胡子鲶（Ｃｌａｒｉａｓｌｅａｔｈｅｒ）和苏氏芒鲶（Ｐａｎｇａｓｉｕｓｓｕｔｃｈｉ）两...     

胡子鲶(Claris fuscus Lacepede)雄性生殖系统解剖学及组织学的观察研究

对胡子鲶(Claris fuscus Laceped)雄性生殖系统，即：精巢(睾丸)、输精管和外生殖器的解剖学及组织学特征进行了初步观察和研究．结果表明，胡子鲶雄性生殖系统的结构(宏观结构和微观结构)特点，与鲤科(Cyprinidac)鱼类比较，有相同之处，但也有其独特性，为今后鲶亚目(Siluroidei)鱼类的研究和养殖，提供一些科学依据．     

甘薯的营养价值

引言甘薯含大约20%的淀粉和5%单糖,一般被认为是一种高能食物,在世界的某些地区,它是主要的农作物,它也提供了相当数量的维生素 C(20—30mg/100g)如果大量食用深黄色品种的甘薯,那么能为身体提供足够的维生素 A 原,胡罗卜素。然而,总的说来该品种的胡罗卜素含量是大量的(0—8000 IV/100g),维生素 B_1也提供了相当     

胡子鲶（Claris fuscus Lacepede）雄性泌尿系统组织学的观察研究

对胡子鲶（Claris fuscus Lacepede)泌尿系统，即肾脏、输尿管、膀胱以及尿道的组织学特征进行了初步观察和研究。结果表明，胡子鲶泌尿系统组织学特征与鲤科（Cyprinider）鱼类泌尿系统组织学特征大致相同，但也有一定区别。为今后鲶亚目（Siluroidei)鱼类的研究和养殖，提供一定的参考资料。     

吻鮈的生物学资料

吻鮈(Rhinogobio typus Bleeker)又名长吻鮈,地方名秋鮈子,是一种中小型鱼类。在嘉陵江中的大个体,体长35厘米,重600克,市场上的商品鱼,以体长20厘米,体重100克的占多数。肉质尚好,属于一般经济鱼类。体格不大,但捕捞量较高,在嘉陵江上游江段年产量占26种经济鱼类的5.51％(园筒吻(?)在内),仅次于鲤、鲶、青波,白甲而列为第五位。     

五味调和百味香：介绍奶油瓜子的制作工艺

目前,市场上销售的话梅、玖瑰、香草、五香等奶油瓜子已成为很普通的消遣、招待、馈赠食品。瓜子的营养价值很高,每100克炒瓜子中,含蛋白质31.8克,脂肪39.1克,碳水化合物19.1克,粗纤维1.8克,灰分4.5克,热量5564卡,还有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B_1、B_2和P等。奶油瓜子配料讲究,工艺独特,其特点除了籽粒饱满,果粒均匀,香脆可口,回味浓郁,中心凸出外,明显的优势在于脱壳性能好,易嗑易食,即一嗑三开,壳肉分离。其生产工艺流程为: 配料→制卤→炒制→蘸卤→晾干装袋一、操作技术     

南方鲶生殖周期中脑垂体和血清促性腺激素水平的含量变化

采用测定胡鲶科非洲鲶(Clariasgariepinus)GTH的放射免疫测定法,用标记鲤(Cyprinuscarpio)GTH的方法进行标记,测定了鲶科南方鲶(SilurusmeridionalisChen)生殖周期中的血清GTH水平和脑垂体GTH含量变化,以揭示其性腺发育、成熟过程中的内分泌调节机理.南方鲶血清中GTH水平的季节变化表现出与成熟系数相一致的变化趋势,周年中雌鱼血清GTH水平都高于雄鱼,雌雄鱼血清GTH水平在繁殖期间差异尤为显著.脑垂体中GTH含量也在生殖周期中具明显周期变化.在性腺发育晚期和成熟期雌鱼脑垂体的GTH含量明显高于雄鱼,而在其它性腺期雌鱼脑垂体的GTH含量仅略高于雄鱼,但雌雄鱼之间并无显著差异.     

园筒吻鮈的生物学资料

园筒吻(鱼句)(Rhinogobio Gylindricus Guntber),地方名尖脑壳。跟径较吻(鱼句)小,体色棕红,故又名红鱿,小眼吻(鱼句)。在嘉陵江中的大个体,体长29.5厘米,体重325克,市上的商品鱼以体长20厘米,体重125克左右者为多,肉质亦好,是秋冬两季的捕捞对象。与吻