池塘主养草鱼高产技术总结

草鱼因其生长快、个体大、可食性好而广受人们的喜爱，但由于在养殖过程中易受病毒和细菌的危害，严重影响了草鱼养殖的成活率、产量和效益，也影响了养鱼户的养殖积极性。本文通过使用微生物无抗发酵饲料试验，并对草鱼养殖过程中的鱼种放养、饲料选择、投喂技术、水质调控和鱼病防治等问题进行了一些探索，现将养殖试验情况整理介绍给大家，以供参考。     

鲤鱼复养技术

针对传统的鲤鱼商品鱼养殖方式存在的问题,黑龙江省推广了鲤鱼复养技术,也称一年养“两岔”鲤鱼技术,也就是在一年内重复两次养殖,先养一岔商品鱼上市后,再养一岔鱼种。这项技术采用配合颗粒饲养驯化投喂,商品鱼养殖投放大规格鱼种。饲养管理与传统的驯化养鱼方式相同。     

“池塘主养草鱼高产综合研究”项目于1992年11月8日通过省级鉴定

<正> 该项目是省科委下达的科技攻关项目,由河南师范大学生物系淡水渔业专业赵玉珩、杨红生和沁阳市鱼种场李德山等同志共同承担,1991-1992年在沁阳市鱼种场进行。研究过程中得到了各级领导及有关单位的大力支持和帮助。主要研究内容是池塘主养草鱼成鱼及二龄草鱼种的放养模式,草鱼廉价颗粒饲料与添加剂的研制、鱼病综合防治措施、水体     

池塘养殖青虾示范技术

池塘养殖青虾技术，主要包括以下三种养殖模式，一是池塘主养青虾，在池塘中适量混养夏花鱼种，可亩产青虾75kg，亩效益在2000元左右；二是成鱼池混养青虾，亩产500kg的成鱼油混养适量青虾在基本不增加饲料的情况下，可产青虾15kg左右，亩效益约600元；三是鱼种油混养青虾，在亩产o000tg的鱼种油中，可产青虾25kg左右，亩效益约1000元左右。l池塘条件和放养前的准备池塘条件一般成鱼池和鱼种地均可养虾，尤以面积5一匕亩、水深1．5－Zm、池埂不渗漏的长方形池塘为好。要有水量充足、水质良好的水源。池塘清整冬季干塘后，进行鱼池改造，挖…     

配合饲料 养鱼高效

近年来,不少渔场和养鱼专业户使用配合饲料养鱼,获得了高产经验和显著的经济效益,一般每亩水面比常规投料增产鲜鱼300公斤左右,优质鱼比例提高20～30％,纯利增加300～400元,劳动效率提高4～5倍。用配合饲料养鱼的主要技术是: 一、鱼种放养。以草鱼为主,适当搭配鲢、鳊、鳙、鲫、鲤鱼和罗非鱼。如主养二龄草鱼,每亩总放养量80公斤左右,其中草鱼40公斤左右;如主养     

珠三角养殖池塘水质模型建立及其应用研究

 以珠江三角洲的基塘式精养池塘为例,经过参数率定、模型验证等工作,建立了地方性精养池塘的水质模型。模型的验证结果表明模型的模拟基本上重现了养殖生产活动过程中生态系统的变化趋势,可以为养殖池塘生态系统的研究和辅助地方的养殖管理工作提供一定的参考。利用建立的养殖池塘的水质模型研究了养殖池塘的水质影响因子和养殖容量的影响因素,研究结果表明：高密度精养池塘氧气的平衡机制已发生了较大的变化,鱼类呼吸已成为耗氧的主要组分,人工增氧的作用已接近甚至超过藻类产氧作用。溶氧浓度易受到各种机制的影响而发生较大的变化。养殖池塘NH + 4-N、PO ^3- 4的主要来源是鱼类代谢,主要消耗是藻类吸收,二者在水中稳定性好。养殖池塘的养殖容量受到许多因素的影响,内因有饵料的可消化率和可利用率,外因有溶氧水平和NH+4-N的累积等。在精养池塘,随着饵料消化率提高,主养鱼容量迅速增长,最终受制于DO的不足和NH + 4-N的累积,套养鱼容量随着主养鱼类的饵料利用率降低而增加,最后受制于DO的不足。如果采用轮放,轮捕的养殖方式,将会更充分的利用养殖空间,进一步扩大养殖容量。     

稻田养尼罗罗非鱼

江西省水产科研所去年以宜春县水江公社为稻田养鱼的试点,划定了约140亩共168丘稻田为试验区,主要放养尼罗罗非鱼种,又塔配一部分水花鲤鱼及少数夏花草鱼,取得了平均亩产77斤,最高亩产194斤的成绩。稻田养鱼有许多好处,如能增产稻谷,养鱼不占水面,不投饵料,技术简单、成本少等。而在稻田养尼罗罗非鱼还有它的特殊     

池塘养殖青是示范技术

池塘养殖青虾技术,主要包括以下三种养殖模式,一是池塘主养青虾,在池塘中适量混养夏花鱼种,可亩产青虾75kg,亩效益在2000元左右;二是成鱼池混养青虾,亩产500kg的成鱼池混养适量青虾在基本不增加饲料的情况下,可产青虾15kg左右,亩效益约600元;三是鱼种池混养青虾,在亩产300kg的鱼种池中,可产青虾25kg左右,亩效益约1000元左右.     

池塘养殖鲟鱼技术总结

鲟鱼生长快,抗病力强,在养殖生产过程中从未出现细菌性和病毒性鱼病发生大量死鱼情况,耐密养,池塘养殖鲟鱼亩产可达1.5～2t,流水养殖鲟鱼亩产可达10～15t;易捕捞、成本低(饲料系数在1.8左右)、市场效益高.池塘养殖的亩效益以曲靖现在的市场价50元/kg计算,是养殖常规家鱼的5～8倍.养殖鲟鱼有利于提高农民经济效益.结合笔者从事鲟鱼养殖的经验,介绍了池塘养殖鲟鱼的技术.     

珠江三角洲池塘养殖业的回顾与展望

中国是世界上发展养鱼最早的国家。池塘养鱼在殷代未期就有记载。当时养殖品种主要是鲤鱼。到了春秋战国时期养鲤业在民间已是相当的普遍,并且已有一套相当成熟的经验,中国第一部养鱼著作一范蠡的《养鱼经》就是在当时产生的。于唐代初期,在长江和珠江装捞草、青、鲢、鳙等鱼类放在池塘试养成功。到了唐代末期,池塘养殖四大家鱼已具相当大的规模。在宋代,四大家鱼养殖有了很大的发展,江西九江装捞生产家鱼苗已成专业,鱼苗销售向全国扩展。进入明代,池塘养殖四大家鱼技术不断提     

鲤鱼NOD1基因克隆与组织特异性表达分析

利用RT-PCR技术在鲤鱼(Cyprinus carpio)中首次克隆得到了NOD1基因编码序列全长。生物信息学分析发现,鲤鱼NOD1具有3个保守结构域和相应的保守位点,在进化中与草鱼亲缘关系最近;半定量RT-PCR分析NOD1基因在鲤鱼不同组织中分布发现,NOD1在头肾和血液中表达最高,在肌肉、皮肤和性腺中表达量最少;鳗弧菌(V.anguillarum)刺激后NOD1基因在肝脏、脾脏、头肾和前肠中表达量都有明显上升。研究结果显示NOD1在鲤鱼应对鳗弧菌刺激天然免疫过程中可能发挥着重要作用。     

短时间微流水处理对草鱼鱼肉风味品质的影响

为改善草鱼鱼肉的风味品质,以池塘养殖草鱼为研究对象,采用室内微流水系统处理草鱼0、1、4、7d。采用全二维气相色谱-飞行时间质谱技术,并结合相对气味活度值分析,筛选出不同处理时间草鱼鱼肉中的关键气味物质；同时基于液相色谱-质谱联用技术的代谢组学方法,研究室内微流水处理对草鱼鱼肉滋味成分的影响。结果表明,微流水处理时间对草鱼鱼肉中气味成分的含量和种类有明显影响。随着处理时间的延长,草鱼鱼肉的风味前体物质谷胱甘肽、氧化型谷胱甘肽和多不饱和脂肪酸相对含量增加,关键气味成分中呈青草味的己醛、呈鱼腥味的庚醛、呈绿霉味的(E)-2-戊烯醛和1-庚醇等不良气味物质相对含量降低,滋味物质中呈鲜味和甜味的氨基酸和核苷酸含量累积,呈苦味的氨基酸含量逐渐降低,从而改善了草鱼的肉质口感和风味品质。     

卡拉白鱼混养塘的水质与浮游生物组成

2010年6-9月期间,对卡拉白鱼、泥鳅和鲢鱼混养池塘的水质及浮游生物组成进行检测.结果表明：（1）池塘水型为CM61水质,属于高pH碱性水体,各项指标均符合水产养殖的水质标准;（2）浮游植物有5门11种,蓝藻门在数量上占优势,生物量则是硅藻门占优势;（3）浮游动物有4门10种,轮虫在数量上占优势,生物量则是桡足类占优势;（4）卡拉白鱼与泥鳅、鲢鱼鱼种混养的产量分别为46.5、52.7和9.2 kg/（100 m2）,效益增值6.84元/m2;（5）水质和浮游植物指示物表明卡拉白鱼混养塘为重富营养化水体.     

草鱼幼鱼对不同缩结定置网片反应特性初探

初步研究了草鱼幼鱼对三种缩结定置网片的反应特性。结果表明;缩结对草鱼幼鱼在水槽内的分布特征没有显著影响,即无论在水槽内放置哪种网片,草鱼幼鱼均喜欢在网片邻近区域长时间停留,趋网、碰网尾次数及碰趋比也不随缩结不同而发生明显变化,但缩结对穿网尾次数、穿趋比和穿碰比有显著影响,扁形网目阻拦作用最大,长形网目次之,方形网目最小,推测穿网尾次数、穿趋比及穿碰比均与网目高度、鱼体高度之差和网目宽度、鱼体宽度之差的乘积成正比。     

水分、脂肪含量、蛋白质组成和肌肉纤维的大小对脆肉鲩鱼背肌质构特性的影响

通过对生脆肉鲩鱼背肌和生草鱼背肌的质构特性、水分含量、脂肪含量和蛋白质不同成分的测定,结合扫描电镜技术,研究水分、脂肪含量、蛋白质成分和肌肉纤维的平均大小对质构特性的影响。研究结果表明,脆肉鲩鱼肌肉的硬度、弹性、咀嚼性和回复性均比草鱼高,分别高出11.14%,3.4%, 15.75%和14.27%,但粘聚性比草鱼低16.16%。而脆肉鲩鱼的这些特征与其肌肉中的水分含量、基质蛋白的含量和肌肉纤维的平均直径与密度有关,特别是肌肉纤维的平均直径对脆肉鲩鱼肌肉的硬度影响更大,但是在本研究中脂肪含量对脆肉鲩鱼的硬度影响不大。     

草鱼原肌球蛋白基因的克隆及其组织表达

为揭示原肌球蛋白基因在草鱼肌肉中的作用,利用RT-PCR和RACE技术克隆获得了草鱼原肌球蛋白基因c DNA,并对该基因在普通草鱼和脆肉鲩不同组织中的表达情况进行研究分析。结果表明原肌球蛋白基因c DNA全长序列为1 705 bp,包含387 bp的5′UTR序列,1 307 bp的3′UTR序列和855 bp开放阅读框(ORF)。其ORF编码284个氨基酸。系统进化分析表明普通草鱼与斑马鱼、墨西哥脂鲤的原肌球蛋白基因核苷酸同源性分别是93%和87%,氨基酸同源性分别是96%和93%。在聚类上普通草鱼原肌球蛋白基因与其他鲤科鱼类同源性较高,表明亲缘关系最近,与传统分类相一致。Real time-PCR结果表明原肌球蛋白基因在所检测的普通草鱼和脆肉鲩7个组织中均有表达,原肌球蛋白基因在普通草鱼腹肌中表达最高,其次为前肠。原肌球蛋白基因在脆肉鲩腹肌中的表达低于普通草鱼,而脆肉鲩中肌肉、肝脏、肾脏、前肠、后肠中原肌球蛋白基因表达量大于普通草鱼相对应组织,但差异不显著。     

草鱼多肽功能性质及营养价值

研究草鱼多肽的溶解性、起泡性、乳化性、吸湿保湿性和稳定性等功能性质,以及草鱼多肽的氨基酸组成,并评价其营养价值。结果表明草鱼多肽具有良好的功能特性。草鱼多肽粉18种氨基酸总质量分数为90.94%,必需氨基酸占总氨基酸质量分数的41.33%;草鱼多肽的生物价、必需氨基酸指数、营养指数和氨基酸比值系数分别为71.51,76.34,74.81和77.19。草鱼多肽的氨基酸组成平衡、合理,是一种优质的蛋白质资源。     

拉萨地区渔场水体重金属砷的初步研究

近年来河流污染日益严重,水产品质量安全问题成为环境研究的热点之一。砷是五毒元素之一,具有极强的毒性,分布广泛,它所带来的各种环境问题和对人类健康的危害受到人们的广泛关注。文章以山南贡嘎渔场、曲水聂当渔场、林周渔场三个拉萨周边地区的主要渔场为研究对象,利用AF-610A型原子荧光光谱仪（AFS）等仪器对鲢鱼、鲫鱼、草鱼、鲤鱼、罗非鱼等5种共22条鱼体的肌肉、肝脏、心脏、鱼鳃和内残物等5个组织器官中砷的含量进行了测定。结果表明：①3个渔场水中砷的平均分布状况为：曲水聂当渔场〉山南贡嘎渔场〉林周渔场;②3个渔场5种鱼类不同器官中砷的平均分布状况为：山南贡嘎渔场〉曲水聂当渔场〉林周渔场;③不同鱼体组织器官中砷的平均分布情况为,山南贡嘎渔场：内残物〉肝脏〉心脏〉肌肉〉鱼鳃;曲水聂当渔场：鱼鳃〉心脏〉肝脏〉肌肉;林周渔场：内残物〉肝脏〉心脏〉鱼鳃〉肌肉;不同种类鱼体内砷（舡）蓄积量分析,单因素分析法比较：在肝脏中罗非鱼〉鲫鱼〉鲢鱼〉鲤鱼〉草鱼;在肌肉中罗非鱼〉鲫鱼〉鲢鱼〉草鱼〉鲤鱼;在内残物中鲢鱼〉鲤鱼;在心脏中罗非鱼〉鲫鱼〉草鱼〉鲢鱼〉鲤鱼;在鱼鳃中罗非鱼〉鲫鱼〉鲤鱼〉草鱼〉鲢鱼。     

增强草鱼免疫功能的复方中草药免疫增强剂筛选

选取920尾草鱼,平均体质量为(62.15±9.78)g,随机分成4个组,每组230尾鱼,其中1个对照组(投喂基础饲料),3个试验组(投喂含中草药免疫增强剂的饲料:基础饲料中分别添加20g/kg中草药免疫增强剂1(T1),2(T2)和3(T3)).每组分别在第0,7,14,21和28d采样测定免疫指标,饲养30d后进行人工感染试验.结果表明各试验组较对照组在吞噬细胞吞噬活力、血清溶菌活力、血清抗菌活力、血清超氧化物岐化酶(SOD)活力和血清过氧化物酶(POD)活力方面均显著升高(p<0.05).T1组、T2组和T3组抗多子小瓜虫感染的免疫保护率分别为0,100%±0.00%和42.50%±6.61%.T1组、T2组和T3组对注射嗜水气单胞菌的免疫保护率分别为15.37%±8.36%,78.43%±8.77%和63.06%±3.37%.研究表明在基础饲料中添加2%复方2可显著提高草鱼的免疫功能和抗病力(p<0.05),在3种试验复方中效果最佳,在生产中有应用价值.     

Evolutionary relationship among Bothriocephalusparasitized in grass carp Ctenopharyngodon idellus (C. et V.), common carp Cyprinus carpio L. and Ma Kou Yu Opsariichthys bidens Günther in China

RAPD was used to analyze the polymorphism of \%Bothriocephalus\% parasitic in grass carp and common carp from Guangdong, Fujian and Gansu and in Ma Kou Yu from Fujian. Though there exist differences in geographical distribution and host specificity between \%Bothriocephalus\% parasitic in grass carp and common carp, RAPD analysis shows high similarity (72.3%-96.3%) in DNA between them, whereas between \%Bothriocephalus\% parasitic in Ma Kou Yu and in grass carp and common carp low similarity (24%-28.2%) was noticed. Hence, \%Bothriocephalus\% parasitic in Ma Kou Yu and \%Bothriocephalus\% parasitic in grass carp and common carp should be regarded as separate species.