市场对农产品质量安全的逆向选择及其对策

一，市场不能自行解决农产品质量安全问题 一般来说，当恩格尔系数在50％以上，人们主要关注的是农产品的数量安全；当恩格尔系数在40％一50％之间，人们逐步注重农产品质量安全；当恩格尔系数降至40％以下，人们对农产品的营养、安全卫生水平要求更高。近年来，随着我国人均收入水平的不断提高，人们对农产品质量安全的要求也不断提高。     

从生产链看农产品质量安全

如今,随着人们的生活水平不断提高,农产品的质量安全已经成为了全社会关注的焦点问题。为了保护消费者的利益,本文从我国目前农产品的生产链谈起,提出提高农产品质量安全的管理措施。     

加强无公害农产品监督管理,确保农产品质量安全

随着经济的发展和生活水平的不断提高，人们对健康的要求也相应提高，食品安全已成为关注的焦点。农产品质量问题已成为农业发展的主要矛盾之一。近些年来，农药、兽药、饲料及添加剂、肥料、动植物激素等农资的使用不断增加，为农业生产的发展发挥了积极作用，同时，也由于环境污染等其它方面的原因，农产品污染问题日益突出。农产品质量安全问题的存在，不仅危害人民的身体健康，损害了消费的合法权益，而且影响农产品的出口。因此，切实做好无公害农产品监督管理工作，已成为当务之急。     

农产品质量安全预警系统研究思考

农产品质量安全问题已成为制约中国经济发展的主要问题之一,质量安全预警研究作为保证农产品质量安全、维护消费者权益的重要手段和措施,对农业发展意义重大。阐述了加强农产品质量安全预警系统研究的意义及农产品安全预警系统国内外研究现状,分析了农产品质量安全预警存在的主要问题,提出了建立农产品质量安全预警系统的对策建议。     

从棉花标准化生产看农产品质量安全

近年来,随着生活水平的提高．人们越来越重视农产品或食品质量安全问题。然而,我国的农产品质量安全形势却日益严峻,农产品中的有害物理、化学、生物因素．导致食物中毒及食源性疾病的发生率每年达到相当高的水平,这不仅危害广大消费者的健康,而且也直接关系到我国农产品在国内外市场上的竞争力。农产品质量安全问题已成为制约我国农业发展和农产品国际贸易的一个主要“瓶颈”。     

我国农产品安全的现状及发展趋势研究

随着经济的发展和人民生活水平的提高，一系列环境问题、人为因素等威胁着食品的安全。农产品作为食品生产的基础，其安全问题受到人们广泛的关注。加强农产品质量监管不仅关系到人民生活质量的提升，农业发展的进步，更在一定程度上关系着综合国力的提高。本文研究了我国农产品安全的现状并分析了其今后的发展态势，为保障农产品安全的生产提供了一定的科学依据。     

新疆农产品质量安全发展现状与对策

农产品质量安全直接关系到消费者的生存、生活和健康,越来越受到人们的普遍关注.主要分析了新疆农产品质量安全发展现状,并有针对性地提出了发展对策,要完善农产品质量安全监督管理法规体系、加快农业标准体系建设、依法开展农产品质量安全检验检测等.     

我国农产品质量安全存在的主要问题探析

民以食为天,食以安为先。随着越来越多的农产品质量安全事件的曝光,公众对于农产品质量安全日益关心。本文旨在通过从法律、农产品流通及政府监管三个角度出发。探讨我国农产品质量安全存在的主要问题,从而为更好的解决农产品质量安全问题奠定基础。     

基于质量安全的农产品贮藏与运输对策研究

民以食为天。我国是人口大国,生活离不开农产品,农产品质量安全问题成为人们关注的焦点。贮藏与运输是农产品进入市场的重要流通环节,与质量安全关系密切。当前,滥用添加剂、包装物含有有毒有害物质、新型保鲜技术推广力度不足、储运率低、物流基础设施落后等是导致农产品出现质量安全风险的主要原因。该文认为,法律、科学技术认知不足、冷链物流技术标准及应用较低、贮运环境不佳、政府重视和准入机制相对不足等,是影响农产品质量安全的重要根源。为此,建议通过普及质量安全知识、处理好贮藏与运输的关卡、加大贮藏与运输环节的质量安全监管力度,从而促进农产品贮藏与运输环节的健康发展。     

基于供应链管理的农产品质量安全问题浅析

本文运用供应链管理理论,对当前我国农产品供应链的现状进行分析,探析目前农产品质量安全问题所产生的主要原因,从建立农民合作组织、构建农产品供应链管理信息平台、引入第三方物流等角度,提出解决农产品质量安全问题的可行性建议。     

甘肃省农产品质量安全检测体系健全与完善研究

农产品质量安全问题不仅关系到公众的身体健康,而且对农业发展,农民增收和农业现代化建设具有重大影响。提高农产品质量安全水平,保障生产和消费安全,实现对农产品“从农田到餐桌”全程质量安全控制,治本之策是建立完善的农产品质量安全检测体系。在总结甘肃省农产品质量安全检测体系建设现状的基础上,对农产品质量安全检测体系建设存在的问题进行了分析,并提出了健全和完善农产品质量安全检测体系的基本思路。     

安庆市农产品安全现状分析与对策

分析了我市农产品质量安全现状与存在问题,提出了贯施实施《农产品质量安全法》,建设农产品高标准安全生产基地,依法加大对农业投入品市场的监管,加大农业标准体系建设和标准的实施力度,依法加强农产品质量安全责任制,稳步推进农产品市场准入,积极推进农业产业化和品牌化,加快检验检测体系建设等措施。     

试论植物保护与农产品的质量安全

随着改革开放几十年的快速发展,人民群众的生活水平普遍得到明显提高,对农产品质量安全也提出了越来越高的要求,而农产品质量安全的现状则令人堪忧。植物保护作为提高农产品质量安全的一项重要的措施,对于促进提高农产品的质量安全具有十分重要的作用。主要阐述了植物保护对于提高农产品质量安全的作用以及提高农产品质量安全的其他措施。     

浅析我市农产品质量安全问题及其应对措施

指出了我国农产品质量安全领域存在的问题,分析了问题产生的原因。指出应建立单一的食品安全监管机构、建设绿色农产品生产基地和批发市场、加强对生产者和加工者的质量安全培训,以加强我国农产品质量安全,保证食品安全和社会稳定。     

基于食用农产品生命周期的质量安全追溯研究

本文阐述了食用农产品生命周期理论，对食用农产品的萌芽期、成长期、收获期和休眠期各阶段的质量安全追溯问题进行了全过程的系统论述，认为食用农产品的质量安全追溯不仅是产品实现过程的质量管理，更是一个贯穿于食用农产品生命周期的动态的系统管理过程。     

农田污染与农产品质量安全

当前，我国农产品质量与安全问题正越来越引起全社会的关注。引发农产品质量不良的因素包括自然与人为两个方面，其中，水、土、气等土壤生态环境方面的污染是导致农产品品质不良的重要根源．也就是说农田土壤污染是农产品不安全的源头。     

农产品加工后产品的安全问题及其解决方法

文章描述了现今农产品质量安全的现状,分析了原因,提出了解决的对策。为了确保农产品的安全,要对农产品质量安全问题从多个方面着手管理。首先,健全体制、制定相关法规,对违纪要严处不怠,其次对农产品生产户进行告诫和引导,杜绝源头,最后对市场流体加强管理,根据法规进行严厉处罚。     

浅述植保与农产品质量安全

植保工作是农业生产中的一个重要环节,通过实施植保措施,一方面确保了农产品数量安全,另一方面将对农产品质量带来安全隐患。本文就植物保护与产品质量安全方面的问题做以下阐述。     

晋城市农产品质量安全监测体系情况调查及对策

从晋城市农业系统的农产品质量安全监测体系情况调查入手，摸清了晋城市农产品质量安全监测体系的建设情况，并对晋城市农产品质量安全监测体系建设存在的问题进行了分析，提出了解决办法和措施。     

台湾农产品安全追溯的现状和启示

为了应对食品安全问题,台湾地区建立了基于产销履历制度的农产品安全追溯体系,提升了农产品品质,提高了当局食品风险管控能力,保障了消费者健康.该文通过对其基本模式及特点的研究分析,指出标准化和信息共享是建立农产品安全追溯体系的基础和关键,为大陆地区开展农产品质量追溯工作提供了思路.