樱桃成分及其药理作用的研究

樱桃果实营养丰富、均衡,并含有大量的维生素(VA,VB,VC)和矿物质(K,Ca,Fe),其铁含量居众果之冠,而糖类、脂肪、热量的含量则较低;尤其富含花青素、各种花色苷、褪黑素、槲皮素、异槲皮素等其他有效成分.大量研究发现:樱桃果实具有显著的药理作用,如可调节睡眠、清除自由基,并具有抗炎、镇痛、抗癌、抗氧化作用,还能预防心血管疾病、降低血糖、延缓衰老等.     

网络药理学研究中"槲皮素类现象"与对策的探讨

网络药理学研究结果中,槲皮素类黄酮成分成为了"万能药",为解释该现象的形成原因及合理性进行综述,以期引起相关研究者的注意.广泛查阅近年来网络药理学在中医药研究中的研究文献,从中药材的用药部位、有效成分的筛选标准及槲皮素类成分的药理作用研究现状等方面进行综述.查阅文献发现,在网络药理学研究过程中,"万能药"现象存在于中药材的用药部位、有效成分筛选标准及槲皮素类成分的药理作用研究现状等方面均具有一定的不合理性.网络药理学为研究中医药多成分,多靶点的特点提供了一种新的研究方法,但"万能药"现象的出现需要引起相关研究人员的重视.     

槲皮素对铝(Ⅲ)-Triton X-100体系共振瑞利散射的猝灭作用及其应用研究

槲皮素(Quercetin)是天然的黄酮类化合物,广泛存在于许多植物中,是中草药的有效成分.近年来国内外对槲皮素的药理作用研究表明:槲皮素等黄酮类化合物具有加强毛细管和调节其渗透作用,可防止毛细管和结缔组织的内出血与破裂,而建立起一个抗传染病的保护屏障.对恶性肿瘤细胞的生长和转移具有抑制作用[1].目前,测定槲皮素的方法主要有吸光光度法[2]、化学修饰电极法[3]、示差脉冲极谱法[4]、色谱法[5]、荧光光度法[6].采用槲皮素铝(Ⅲ)的共振散射方法测定槲皮素尚未见报道.     

温室中7个樱桃品种果实内在品质比较

以7个樱桃品种为试验材料,在设施栽培的条件下研究了不同品种采收后果实可溶性糖、可滴定酸、糖酸比、维生素C （Vc）、蛋白质等主要营养物质含量的差异,进一步分析了各主要物质变化间的相关性.结果表明：美早（AM）的可溶性糖的质量分数最高;明珠（MZ）,AM和黑珍珠（BLA）的可溶性固形物的质量分数显著高于其他品种;AM和BLA品种的维生素C的质量比显著高于其他品种;早大果（EBF）和红灯（RED）果实的可滴定酸的质量分数显著高于其他品种,BLA酸度最低;BLA果实的糖酸比最高.AM,MZ和RED的可溶性蛋白质的质量浓度显著高于其他品种.隶属函数综合分析显示樱桃果实内在品质的优劣依次为AM,BLA,MZ,RED,矮化萨米特（mSUM）,萨米特（SUM）,EBF.SPSS相关性分析显示各品种樱桃果实中的V_C的质量比与可溶性糖的质量分数,蛋白质的质量浓度与可溶性固形物的质量分数的变化呈显著的正相关性.综合比较分析7个樱桃品种的内在品质后认为：AM品种为北方设施栽培7个品种中内在品质最好的品种,是温室栽培的较好樱桃品种.     

诃子化学成分的研究

诃子果实的浸出物经硅胶层析法提取纯化得6个单体化合物。所得化合物据其理化性质及1HNMR、13C-NMR、IR鉴定为:β-谷甾醇、莽草酸、莽草酸甲酯、槲皮素、槲皮素-3-O-鼠李糖苷、没食子酸。其中莽草酸甲酯与槲皮素-3-O-鼠李糖苷首次从诃子中分离得到。     

独角莲药用研究

介绍了独角莲的化学成分和药理作用.分析并整理大量文献资料,系统的介绍目前关于独角莲的研究,发现其主要化学成分为苷类化合物、有机酸、氨基酸、微量元素、甾体类化合物和挥发油,主要药理作用为免疫调节、抗炎、抗肿瘤等,但其有效成分及相应的作用机制尚不明确.为更好的开发和利用独角莲提供科学依据.     

黄芪治疗乳腺癌机制研究

基于网络药理学理论,采用生物信息学手段对中药黄芪中治疗乳腺癌有效成分及其机制进行探讨.一方面通过TCMSP中草药系统药理学平台筛选出黄芪的有效成分,另一方面通过GeneCards、OMIM、PharmGkb、TTD、DrugBank和DisGeNET等数据库查找与乳腺癌相关靶点.而后,利用筛选出的有效成分和靶点构建"药物-成分-靶点-疾病"网络图,借助STRING数据库平台探究蛋白质互相作用关系,并进行GO分析和KEGG通路富集分析.采用分子对接技术将黄芪中的主要活性成分槲皮素与JUN、RELA、ESR1、MYC、MAPK1、FOS、HIF1A、MAPK14、AKT1、CCND1和IL-2等靶点进行分子对接.最后进行槲皮素(quercetin)对人乳腺癌MCF-7和MDA-MB-435细胞模型进行体外实验验证,结果表明黄芪可能主要是通过其活性成分槲皮素实现其抗乳腺癌的作用.本研究初步探讨黄芪治疗乳腺癌具有的多靶点、多通路的潜在作用机制,可进一步为黄芪抗乳腺癌有效成分的筛选验证提供依据.     

超声协同钙浸渍对樱桃番茄贮藏过程中番茄红素和品质特性的影响

通过研究超声协同钙浸渍处理对樱桃番茄贮藏过程中理化品质和番茄红素的影响,阐明了超声协同钙浸渍提高樱桃番茄品质特性的原因。采用质构仪、色差计和高效液相色谱仪研究了樱桃番茄贮藏过程中硬度、色泽和番茄红素含量的变化,同时利用核磁共振技术分析了樱桃番茄贮藏过程中番茄红素结构特性的变化。研究结果表明:超声协同钙浸渍处理可促进钙离子渗入到果肉组织中,有效延缓贮藏期间樱桃番茄硬度的下降,同时抑制果实褐变指数、失重率和腐烂率的上升,维持番茄果实较高的可滴定酸和维生素C含量;与对照组相比,超声协同钙浸渍对樱桃番茄全反式番茄红素含量无显著性影响。核磁共振结果表明,超声协同钙浸渍处理有效抑制了樱桃番茄贮藏期间全反式番茄红素、5-顺式番茄红素和9-顺式番茄红素的氧化,维持了其结构完整性。超声协同钙浸渍技术可较好地维持樱桃番茄贮藏期间的营养和品质,研究结果旨在为超声协同钙浸渍技术在果蔬保鲜中的应用提供理论依据。     

荧光光谱法研究槲皮素与牛血清白蛋白的相互作用

用荧光光谱法、分光光度法研究了水溶液中中草药的有效成分槲皮素(Quercetin,QCT)与牛血清白蛋白(Bovine Serum A lbum in,BSA)的相互结合反应.实验表明,槲皮素与牛血清白蛋白的相互结合作用为单一的静态猝灭过程.在水溶液中槲皮素与蛋白质牢固结合,其结合常数KB=1.12×106L/mol.根据F rster非辐射能量转移机理,求算了给体(BSA)与受体(QCT)间距离r=3.69 nm和能量转移效率E=0.317,并根据热力学参数推测了槲皮素与牛血清白蛋白的作用力类型.     

樱桃果实酶促褐变及其影响因素的研究

以红灯品种的樱桃果实为材料,对果实中的多酚氧化酶(PPO)的酶学特性进行了研究.通过其与邻苯二酚反应后产物的吸光度值的测量,分别研究了樱桃在不同储存条件下褐变度的变化,以及温度、pH值、反应时间和氧化抑制剂L-半胱氨酸、抗坏血酸、柠檬酸和肉桂酸等对PPO活性的影响.结果表明:以0.01mol/L的邻苯二酚作为底物,樱桃果肉PPO分别在反应温度为10℃和pH值为4.0时的活性较高,反应时间为10~15 min时活性较高,褐变程度较强.在一定的条件下,几种抑制剂对樱桃果肉的PPO活性呈现出不同的抑制效果,以抗坏血酸的抑制效果为最佳.     

苦参生理活性物质研究现状与展望

研究者已从苦参中分离出了上百种化学成分包括生物碱、黄酮、三萜类、酚类、多糖等,其中部分化学成分具有强大的生理活性.溶剂萃取是苦参活性物质的主要提取方法,包括煎煮、回流、浸渍、超声波、微波、超临界流体萃取、亚临界水萃取等.苦参的生理活性物质以生物碱和黄酮为主,具有丰富的药理作用,如抗过敏、抗菌抗炎、抗肿瘤、抗病毒、抗心律失常、镇静镇痛等.其中,苦参生物碱已经用于临床治疗慢性乙肝和一些妇科疾病以及农业上抗病虫害.现对近年来苦参中生理活性物质的化学成分、提取方法以及主要药理作用的研究概况予以综述,并对苦参活性物质的研究方向进行展望.     

药用植物檀香的药理活性研究进展

檀香(Santalum album Linn)是世界最古老和最珍贵树种之一,也是重要的药用植物,其心材、树叶、种子都有一定的药用价值,在我国乃至整个东南亚地区具有悠久的临床应用历史。由于檀香具有丰富的活性物质,因此其药理作用广泛,得到了众多研究者的关注,也取得了一定的研究成果。本文以檀香治疗的疾病体系为分类综述了目前檀香植物、药材及其不同提取物的药理活性研究进展,为药用植物檀香的综合深入开发提供理论依据。     

灵芝及灵芝孢子的研究初探

灵芝(Ganoderma Lucidum)为我国传统名贵药材，历来被国人称为草木精英。灵芝孢子(G．lucidum spores)是灵芝的生殖细胞，具有灵芝的全部遗传活性物质。对灵芝和灵芝孢子的有效成分及药理作用进行了研究。     

基于网络药理学和分子对接探讨蛇床子治疗乳腺癌的作用机制

利用网络药理学和分子对接探讨蛇床子抗乳腺癌的分子机制。采用中药系统药理学数据库与分析平台获取中药蛇床子的化学成分及其相关靶点,借助Uniprot数据库进行基因转换;在GeneCards、OMIM数据库中检索乳腺癌疾病的相关靶点;利用Venn在线软件获取药物与疾病的共同靶点;由Cytoscape 3.7.2绘制药物-成分-靶点-疾病网络;STRING数据库构建蛋白质-蛋白质相互作用网络;基于DAVID数据库对靶点进行基因本体功能富集和京都基因与基因组百科全书通路富集分析,运用AutoDock软件对蛇床子的关键活性成分与作用靶点进行分子对接验证。结果表明, 蛇床子的17个有效成分通过调控19个靶点和56条通路对乳腺癌产生作用,4个关键的化合物分别为β-谷甾醇、(E)-2,3-bis(2-keto-7-methoxy-chromen-8-yl)acrolein、豆甾醇、蛇床子素,可通过HSP90AA1、JUN、PRKACA、KDR等关键靶点介导癌症通路、癌症的蛋白聚糖、粘着斑、PI3K-Akt等信号通路发挥抗乳腺癌作用。该研究初步揭示了蛇床子抗乳腺癌的作用机制,为蛇床子的临床应用及其治疗乳腺癌的相关研究提供了理论依据。     

目前国内黄芩药理研究进展

黄芩为唇形科植物黄芩的根，具有清热、泻火、解毒、止血、安胎等作用，药理作用广泛．近年来，国内外学者对其进行了大量的研究，且达到了较高的水平，通过查阅国内大量文献，发现研究者对黄芩的成分、药理等方面进行了深入的研究，其中较大比例的研究是黄芩中有效成分黄芩黄酮类化合物，同时用新技术、新方法探讨了其药理作用机制．现就近几年来有关黄芩药理研究情况作一综述．     

白术多糖的研究进展

白术多糖具有多种重要的生物活性和功能,是目前药物开发和研究的热点之一.对白术多糖提取、分离纯化、结构分析和生物活性的研究现状进行综述,并指出研究存在的问题和今后的研究方向.     

海参保健和药用的研究现状简

海参（SeaCucumber）属于棘皮动物门海参纲．海参是一种高蛋白、低脂、低糖、低胆固醇食品,营养丰富,且含有多种生物活性物质,如海参多糖、海参皂苷、硫酸软骨素等,具有很高的保健和药用价值．海参生物活性物质具有抗肿瘤、抗菌、增加免疫力等作用,本文对其药理作用进行了详细的阐述．     

接骨木提取物有效成分含量与抑菌活性的关系

采用索氏提取法对接骨木叶片进行平行提取和顺序提取,并采用生长速率法测定了提取物对灰葡萄孢菌的抑菌活性,采用比色法测定了提取物中可溶性糖、可溶性蛋白、总黄酮和盐酸小檗碱的含量,以研究接骨木提取物有效成分含量与抑菌活性的关系,为接骨木活性物质的研究及更好的开发利用该属植物提供理论基础.结果表明,接骨木不同溶剂提取物的抑菌效果与以上四种有效成分的含量有关:提取物中可溶性糖或可溶性蛋白的含量越高,其对菌丝生长的促进作用越强,总黄酮或盐酸小檗碱的含量越高,其对菌丝生长的抑制作用越强.     

开口箭生理活性物质及其药理作用研究进展

开口箭是一种在我国民间具有悠久使用历史的中草药.近年来开口箭的生理活性物质提取和药用价值研发备受关注,开口箭中的甾体类化合物、多糖、挥发油、脂肪酸、金属元素、绿原酸、黄酮类和生物碱类生理活性物质先后被通过不同的方法提取出来,大量实验分析也表明开口箭中的生理活性物质在抗炎、抗菌、抗肿瘤、抗氧化、抗心肌肥厚、抗内毒素及免疫调节等方面具有良好的疗效.但开口箭中部分生理活性物质的提取量仍然较小,提取方法有待改进,且这些活性物质发挥药理作用的机制仍不甚清楚.本文对开口箭的生理活性物质及其药理作用的研究进展予以综述,期望有助于推进开口箭的开发利用.     

魁蒿化学成分及药理活性研究进展

根据近年来国内外最新研究文献，对魁蒿化学成分及药理作用研究进展进行了综述，并展望了未来的研究方向，为合理开发利用魁蒿植物资源提供参考.已有的研究表明，魁蒿化学成分以挥发性化合物数目最多，其次为黄酮类化合物和糖类化合物，具有抗炎、抗癌、抗皮肤瘙痒、抗过敏、抗氧化、降血脂、保胃、抗溃疡等作用，具有广阔的药用前景.