昆虫跃上现代人餐桌

品种众多的昆虫,虽然其貌不扬,却是世界各地众多民族古老而又新潮的日常食品。近年来,各种各样的昆虫,作为颇具代表性的绿色食品,已开始成为时尚饮食一族的新宠。千百年以来,昆虫一直是普通人家的盘中餐和家常便饭许多国家和地区的人们,很早就有食用昆虫的习惯。在北美洲的墨西哥,昆虫几乎是当地穷苦人们的家常便饭。当地很多人每天早早起床,有时     

饲养昆虫:以虫灭虫

几千年来,人们饲养昆虫,例如蜜蜂,蚕等,这是因为它们能生产出有用的产品.如今,饲养昆虫的技艺由于科学的进步而得到了改进,昆虫的饲养具有更大的重要性,因它在害虫控制中起到至关紧要的作用.一个主要的成功事实是从美国、波多黎哥、维而京群岛和墨西哥的大部地区消灭了螺旋蝇.ARS的科学家们开发了一种技术,这种技术是利用一只雌性螺旋蝇只交配一次,并且当雌性螺旋蝇与不能生育的雄性螺旋蝇交配后,所产的卵是不能孵化     

避孕药之父:卡尔·杰拉西

卡尔·杰拉西(1923—2015),著名科学家、作家,对研发口服避孕药作出重要贡献。1923年10月29日生于维也纳,1939年12月随母移居美国。先后就读于多所学校,1945年在威斯康星大学获有机化学博士学位。1949年入墨西哥的辛泰克斯公司任研究副主管,他和团队成功研制出第一种合成类固醇口服避孕药。1968年在斯坦福大学工业园创建佐伊肯公司,研究昆虫控制方法。杰拉西一生获奖无数,包括美国国家科学奖(1973年,避孕药方面的贡献);美国国家技术奖(1991年,昆虫控制方面的贡献)等。晚年进行文学创作,出版了5部小说,3部剧本。     

微小鳞片成就高飞行效率

<正>在抓蝴蝶时,你有没有注意到,手指上会沾上像灰尘一样的东西？那是覆盖在昆虫翅膀上的鳞片,它们能帮助昆虫在空中滑翔。帝王蝶的迁徙模式与其他已知的同类物种不同——它们可以从美国北部或加拿大迁徙4000多千米,最后抵达墨西哥中部地区冬眠。乍一看,这样的长途跋涉出人意料：与躯干相比,蝴蝶的翅膀又短又宽又大,看起来与其他飞行动物毫无二致。但这一有利的身体条件可能不仅仅是为了能够在适宜的气流中飞翔。     

蛋白质为王蝶领航

科学家最近发现，王蝶拥有自己独特的生物钟，正是这种生物节奏在调控着诸如睡眠和饥饿等日常事件，同时有助于王蝶将太阳作为自己的指南针，以便从加拿大飞到墨西哥。科学家绘制了王蝶生物钟的基因谱，发现其中有一种被称为隐花色素的蛋白质在起着关键作用，而隐花色素在昆虫和哺乳动物体内都很常见。科学家相信，在王蝶飞行过程中，     

特有的经济资源昆虫——紫胶虫

在自然界里存在大量对人类有益的昆虫,例如,以取食害虫为生的各种捕食性昆虫和寄生性昆虫有:寄生蜂、瓢虫、食蚜虻;还有药用昆虫类的虫蜕;以及通过虫体生理机能直接为人类社会提供各类产品的桑蚕、蓖麻蚕、蜜蜂、紫胶虫、五倍子蚜虫、白蜡虫。这一类昆虫均称之为益虫,国家已积极采取措施列为保护、繁殖、发展对象,一般称之为“经济资源昆虫”。本文专就其中能分泌紫胶的紫胶虫,进行一些综合性论述。     

螽斯——昆虫世界的音乐家

本期“知识就是力量”的封面是一幅昆虫的图片,鲜红色的花朵,配以碧绿得发光的昆虫,再加上新鲜的露水,使得整幅画面清新、自然,美不胜收。图中的昆虫叫螽斯,是一类能发出鸣声的昆虫,与蟋蟀、蝗虫、蝼蛄等昆虫的亲缘关系较近,属     

虫案神探

<正>他是全球著名侦探,却与人类犯罪无关,任何昆虫的蛛丝马迹都难逃他的法眼。能够胜任这项工作的人,在全世界凤毛麟角,而他就是其中之一——如果黄粉虫、大麦虫、东亚飞蝗、家蚕等昆虫被做成食物摆上餐桌,您敢尝吗?或许不少人会觉得有些反胃,但同样也有人对它们趋之若鹜。华中农业大学举办的一场昆虫宴就吸引了数百名师生前来尝鲜,25千克昆虫被"一扫而空"。活动主办方介绍,举办昆虫宴的目的并非只是为了分享美食,更是希望通过这种方式让更多人了解昆虫、认识昆虫。     

能保护农作物的昆虫传感器

昆虫在吃东西的时候会产生电脉冲。这种电脉冲正在帮助科学家们找到一种安全的、可生物降解的农作物保护物质。英国皇家植物园和伯克贝克大学已经发展出一种拦截昆虫电脉冲的方法,这种方法有朝一日会减少人们在寻找昆虫阻止物时的开销。昆虫学家们知道有些昆虫会伤害许多植物种,而另外一些昆虫只吃几种植物。昆虫是否伤害植物,取决于这种植物中所含的化学物质。野生植物     

《昆虫生态学的常用数学分析方法》

本书是应用数理分析方法研究昆虫种羣的动态。书中首先从实态调查的基本知识着手,介绍有关昆虫调查统计数字的特征,论述了一羣量数本身的变化规律及其应用,然后从昆虫生态学的角度,介绍了昆虫种羣时间、空间概念的常用数学分析方法。对于昆虫种羣空间结构的研究,主要讨论了概率分布、概率分布适合性的测验、大数定律和取样方法等方面,其中着重讨论了昆虫种羣的野外分布。对于昆虫种羣时间数列的研究,分别讨论了一次函数、二次函数和高灰函数的规律,研究了两羣和两羣以上量数之间的变化规律,其中着重讨论了     

墨西哥森林破坏速度比政府的预计快两倍

墨西哥环境部公布的最新卫星数据显示，墨西哥的森林资源正在遭到毁灭性的破坏，森林面积减少的速度比政府预计的要快两倍，墨西哥已成为世界上毁林率最高的国家之一。     

2亿年

正2亿年前的昆虫啥颜色?来自中、德、英三国的科学家们通过对昆虫化石中结构色的研究,揭示了2亿年前昆虫的"真实颜色"。相关研究成果在线发表于美国《科学》杂志子刊《科学进展》上。五颜六色的昆虫如果没有阳光照射,可能是一片灰暗,因为它们长有奇妙的微结构,通过光线的折射、衍射及干扰形成艳丽的色彩。昆虫颜色分为色素色(化学色)和结构色,结构色是构成昆虫颜色的主要部分,也被称为永不褪色的颜色。     

昆虫建造的陷阱

<正>看似简单的小小昆虫,其实聪明绝顶。为了捕获猎物,它们可是各显神通。对于昆虫来说,蛋白质是非常重要的。蛋白质既是昆虫表皮的主要组成成分,又是昆虫生长发育和生殖所必需的营养物质,因此,昆虫总是想尽各种办法来获取蛋白质。昆虫获取和利用蛋白质的方式很多:昆虫会经常捕捉猎物来补充蛋白质;昆虫还吃掉自己饲养的"家畜",就像蚂蚁有时候会吃掉自己饲养的蚜虫来补充蛋白质;昆虫会依靠体内的共生菌来循环利用蛋白质;昆虫还会发育出很薄的表     

昆虫需要睡觉吗

<正>昆虫会不会睡觉?对于这个问题,回答是昆虫需要睡觉。和植物或微生物不同的是,昆虫有中枢神经系统,是睡眠的重要特征之一。昆虫的生理节律行为控制着昆虫的睡眠和苏醒。有些昆虫在夜间捕食。糖蛾幼虫就选择在夜间出来觅食,它们会在太阳下山后外出吃树叶,以躲避捕食者。床虱会在夜里趁它们的猎物(就是我们人类)熟睡之时享用美食。相反,在白天活动的昆虫和夜行昆虫有完全相反的生理节律,蜜蜂就是白天活动的昆虫,因为被采蜜的花朵在夜间会合上。     

在黑暗世界中生活的动物

在匈牙利巴拉德的石灰岩洞里,栖息的动物有300多种。在美国加利福尼亚和肯塔基及澳大利亚卡凌契省的一些地下礁岩洞穴里也栖息着鼠、蛙、虾和昆虫等100多种动物。这些在黑暗世界中生活的动物,几乎全部是没长眼睛的。它们的眼睛是怎样失去的?它们又是怎样观察自己周围的世界和生存延续呢?原来,这些动物原先都是长有眼睛的,后来眼睛逐渐退化,甚至完全消失了。生活在山洞水潭里的墨西哥穴居鱼,最早也有一对真正的眼睛,有瞳孔、水晶体和视网膜,但不能感觉到运动中的物体。由于其长期生活在黑暗的环境下,在成长过程中眼睛根本不起应有的作用而逐…     

可餐秀色——仙人掌

如今,昔日野生野长,原产美洲干涸贫瘠、一望无际的大沙漠的特产——仙人掌,已被开发成珍贵的"美味佳肴",不仅成了外国人常吃的好菜,而且于近期也上了国内一些大中城市宾馆、饭店的菜谱,让国人一饱口福。这就是来自墨西哥的食用仙人掌。墨西哥是仙人掌的王国。其仙人掌品种占全世界仙人掌种类的一半,除一大部分作为观赏植物外,还有一小部分就是十分宝贵的食用仙人掌。由于这种神奇的植物具有顽强的生命力、丰富的营养和多种利用价值,深受墨西哥人民的喜爱。1945年后,墨西哥科技人员通过人工杂交进行选育,终于培育成功食用仙人掌。后又经过不断地择优选育,分化形成了果、菜、药、染料、饲料用5大种类。莱用品种无刺或少刺,果用品种果实大而颜色诱人。目前,墨西哥人工种植的食用仙人掌达7.7万公顷。食用仙人掌的果实——仙人果,是果中佳品,其营养丰富,口     

当绘画“飞”入昆虫元素

正到21世纪初,人类已知的昆虫已有100余万种,但仍有许多种类尚待发现。单是昆虫中被发现的蝶类目前就有17000种之多。然而,将昆虫元素放入画面的美术作品并不能与昆虫的种类成正比,但是画作中一旦呈现了昆虫这样的小精灵,整个画面就会立马生动起来。知识链接昆虫主要特征     

旺族揭密

小小昆虫虽不起眼,却无处不在,无论在城市、乡村、山野,还是在空中、陆地、水里,你都会找到它,可以说地球上的任何角落都有昆虫的身影.现在世界上有名有姓的昆虫已有100多万种,而已知的所有动物也不过在150万种以上.不难看出昆虫种类竟占了动物界的2/3.仅我国就有25万～30万种昆虫.经昆虫学家调查研究后推测,存在于地球上的昆虫可能有300万种.毫无疑问,昆虫是动物界中最兴旺发达的大家族.     

趣说昆虫一族

世界上的昆虫种类有300—1000万种,我国占1/10。世界上有名字的昆虫种类为100万种,我国有名字的昆虫只有5万多种。昆虫比人类来得早,3.5亿年前就住在地球上了,看来还会比人类活得长。昆虫的基本特征是头胸腹,两对翅,六只足,头生角,骨包肉。蜘蛛、蝎子8条腿,蜈蚣腿更多,不是昆虫。昆虫的生殖能力极强,一般昆虫一生能生几百个蛋;白蚁每秒产60粒;蜂王每天能产2000-3000粒卵。尚处于母系社会的蜜蜂家族,有一个蜂王(蜂后),负责生孩子和统治大家族。大家族成员太多时,还要分家。新蜂王长大后,就率领一部分工蜂飞去另立门户。雄蜂只知吃喝,不会采蜜…     

百问百答

正夏天到了,昆虫也逐渐增多起来。作为节肢动物中种类最为丰富的一个类群,你都知道哪些昆虫呢?它们的本领你了解吗?哪些动物和昆虫的关系最密切呢?昆虫又有什么有趣的行为呢?别急,2018年5月26日中科馆大讲堂《知识就是力量》专场讲座,我们邀请到了中国科学院动物研究所原科研助理、具有丰富野外标本采集经验的张小蜂(本名张旭)老师带我们认识各式昆虫,了解它们的基本特征,一起在昆虫的奇妙世界