中秋美食——月饼的传承与创新

传统月饼种类繁多我国月饼经过长期的演变和发展,花样不断翻新,品种不断增加,而地区的差异又使其品种、外观、口感、味道各具独特风格。我国月饼品种繁多,按产地分,有京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有五仁、豆沙、     

衡量人才的标准

谁都希望自己成才,国家需要人才,企业、学校、科研院所、农村、社区、医院、部队、机关、团体等,各行各业的发展都离不开人才。那么,什么样的人才能称得上是人才呢?人才是一个动态的概念,昨天是人才,今天不一定还是人才。所谓人才是指:在一定的时间,一定的领域,一定的事件上不可替代的人。一件事如果人人都能想得到、做得到,而且想的一样,做的一样,在这件事上大家都算不上人才。当年,诸葛亮草船借箭、     

水生动物中的十二生肖

我国的传统里把每一个农历年归属于一种动物,叫做十二生肖,它们分别是子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龙、巳蛇、午马、未羊、申猴、酉鸡、戌狗、亥猪。这十二生肖里除了龙这个传说中的海洋动物外,其他都是陆生动物。其实, 在江河湖海里还生活着与这十二生肖对应的水生动物。老鼠斑:老鼠斑是石斑鱼中的一种,因为它的尖嘴很像老鼠而得名。石斑鱼是一种常见的养殖食用鱼,它们的样子与鳜鱼相类似,石斑鱼有许多不同的种类,最常见的有花狗斑、红斑、苏鼠斑、泥斑、老鼠斑。石斑鱼肉多刺少,味道鲜美,而且产量多,特别耐活。石斑鱼中以老鼠斑最名贵,因为老鼠斑的鱼皮胶质比较丰富,多肉骨少,肉质纤维幼嫩。     

成语中的芳草香木

成语中的植物有100多种,芳草香木是其中独特的一类,主要有兰、荷、菊、梅、蕙、芸香、芍药、白芷、香蒲、茱萸、萱草、桂、橘、椿、礬等。芳草香木因带有香味,常代指贤才君子。兰生于幽谷丛林,清香雅洁,备受人们赞誉,是成语中出现最多的芳草。芝兰玉树比喻有出息的     

各少数民族春节风俗

中国是个多民族的国家,春节是汉族最重要的节日,但是满、蒙古、瑶、壮、白、高山、赫哲、哈尼、达斡尔、侗、黎等十几个少数民族也有过春节的习俗,它们在形式上各有自己的民族特色,更加蕴味无穷。满族腊月三十,家家竖起高高的灯笼杆,从初一到十六,天天红灯高挂。年三十包饺子,讲究褶子多为好。春节要拜两次:年三十晚上拜一次,为辞旧岁;年初一再拜一次,为迎新春。春节前,要举行跳马、跳骆驼等比赛。正月十五还有闹灯会。朝鲜族家家户户贴春联,做各式丰盛饭菜,吃"八宝饭",除夕全家守岁通宵达旦,弹伽琴、吹洞箫。     

建造地下城

大都市的面貌日新月异,高层、超高层建筑勾勒出它的天空线轮廓,风格现代的建筑群色彩鲜明,绿地、林地,雕塑点缀其间,商业区、商务区、交通枢纽、娱乐区、住宅区被高架路、高速路、轻轨、地铁联系起来……人们在对大都市感到赏心悦目的同时,不期然对地价、房租、楼价、服务费用上升和交通堵塞也渐渐紧张起来。     

机器人焊接技术

<正>焊接技术俗称"工业裁缝",大到飞机、轮船、火箭、汽车,小到手机、微电路等,都需要焊接来完成。从理论上来说,两块分离的材料,我们把它需要连接的面靠在一起,如果我们把这个靠在一起的面足够紧密的话,这种情况下,这个材料按照它的物理本性,就能连接在一起,就能形成一个连接在一起的材料。因此,焊接的基本原理就是采用施加外部能量的办法,促使分离材料的原子接近,形成原子键的结合。方向:焊接自动化现在,全世界所有大工业的产业,像航天航空、造船、通讯、家用电器、大型电站、冶金、微电子、武     

“泥人张”饮誉中外

泥人张的作品,有高度的写实能力,通过塑造,可以把一切观察到的色相、体积、神态等综合地体现出来,成为体质、神态、光色相结合的形神兼备的塑像。在绘色上,随类赋色地刻画出人物的风采,使默不作声的塑像成为凝目欲语的、有生命力的生动造像。运用多彩的勾描、渲染等方法,使作品表现出苍劲、秀丽、典雅的风格,达到雅而不俗、丽而不华、素而不旧的艺术效果。而且每一代传人又都有其独特的艺术表现手法。     

形形色色的窃听技术

窃听器是随着20世纪电子技术的飞速发展而出现的,并且小断地微型化和精密化.目前,窃听器种类繁多,或体积微小(甚至小于一粒米)或伪装性强,能隐藏在任何物体内,如:电话机、手表、钢笔、领带夹、各种办公用品、生活用品、工艺品、礼品、建筑材料、装修材料等,也许路边的一块石头或树上的一段树枝,就是经过伪装的窃听器.     

葱姜蒜的神奇药食作用

每一个家庭主妇都知道,葱、姜、蒜和花椒是日常必备的调味品,如果在爆炒、清蒸、煲汤时加入它们,一定会提升食物的味道。然而你是否知道,除了提味,平时做菜时只要使用得当,它们还能变为治病救人的"神医",更有消炎、杀菌、镇痛、健胃、降血压等之神奇疗效。