关于发展我省油茶生产的战略思考（上）

油茶(Camellia oleifera Abel)是我国特有的山茶科植物,遍布南方各省。油茶籽富含茶油。茶油是一种优质的极具保健价值的绿色食用油,其不饱和脂肪酸含量占94％左右,而胆固醇含量仅为猪油等动物油的1/30。作为食用油和高级化妆品等的添加剂,茶油的质量和性能都超过棕桐油,在国际上享有很高的声誉。 食用油料作物木本化是大势所趋,已成为我国油料发展的基本方略。油茶作为最重要的木本油料作物之一,它的生产与发展,已经引起了全国各油茶产     

种植油茶前景广阔

油茶是原产于我国的乡土树种，作为油料树种栽培已有2000多年的历史，与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料树种。油茶广义上是指山茶属（Camellia）植物中种子含油率较高、且有一定栽培面积的树种的统称。山茶属（Camellia）目前已知的种有238个，其中种子含油率高的有50多个。以普通油茶（C．oleifera A）分布最为广泛。油茶是我国主要的经济林木，与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。主要分布于我国长江流域以南地区、湖南、江西、广西和云南等省（区）。油茶是喜酸性的阳性树种，在海拔500m至2200m地区，PH值4．5—6的酸性红壤上生长良好。油茶属两性虫媒花，花期10—12月，果实次年10月成熟，种植油茶一般3年至5年即有收获，经济收益期达40—50年。     

油茶栽培技术

油茶,又名“茶子树”、“茶油树”、“白花茶”,是我国得天独厚的自然资源,在我国有悠久栽培历史,油茶树被西方称为“东方树”,茶油被称为东方“橄榄油”,是重要的木本食用油料树种,茶油是优质高级食用油,茶油经加工可作工业及医药原料、叶厚革质、树皮光滑,是营造防火林带的优良树种。     

发展油茶产业实现生态富民

油茶是我国特有的油料树种，也是世界四大木本食用油料树种之一。我国油茶栽培历史已有2000多年．现有油茶林面积约5000多万亩，主要分布在湖南、江西、广西、广东、安徽、浙江、贵州等省（区）。油茶树全身是宝，油茶籽含油量一般在30％左右．茶籽经过加工制成的茶油是一种优质食用油，色佳味香，营养丰富，属天然绿色食品，有“东方橄榄油”美誉，其不饱和脂肪酸含量达94％左右，易被人体吸收消化，有降低血压、血脂。软化血管等功效，长期食用，能增强人体免疫力，有效降低胆固醇，     

贵州山茶属植物资源及其开发利用探讨

山茶属（Camellia Linn）是山茶科（Theaceae）的一个大属,常绿小乔木或灌木．据统计贵州有13个组78个种,其中有新特优种或变种36个．山茶原种（Species of the Genus Camellia）不仅在茶用和油用方面有重要用途,而且在医药工业、生态建设等方面有着极其重要的价值．本文就贵州山茶属植物资源的种类、分布及应用情况作了简要的分析和探讨．     

关于油茶丰产栽培技术的探刮

油茶是重要木本油料树种。茶油及其副产品具有多种用途，茶油更有“东方橄榄油”之美誉。本文分析了油茶丰产栽培技术和低产林改造技术，以期仅供参考。     

茶皂素的提取与应用研究

茶皂素(thea saponins)又名茶皂甙,在山茶科植物中的各个部位均有分布,其中以果实中含量最高。我国山茶科植物品种繁多,其中以油茶(Camellia oleifera)最多,分布最广、产量最高,面积最大。油茶副产物——茶枯饼(粕)和茶果壳中含有丰富的茶皂素,是生产茶皂素的极佳原料。然而由于往常所用的一次水溶剂浸提法及有机溶剂浸提法与高分子材料吸附法的成本高、工艺复杂、提     

12种山茶种子油脂理化性质和茶油品质的初步分析

对12种山茶种子油脂的理化性质和脂肪酸组成等进行的初步分析如下:浙江红山茶种仁含油率55.40%,广宁红花油茶种子含油率为52.98%,水份含量都在0.1～0.2%以下,除大花红山茶油的酸值是3.4外都在3以下。油酸和亚油酸占85%以上,都不含对人体有害的芥酸。测定结果表明茶油是一种营养价值高,耐贮藏的优质食用植物油。     

中国山茶油行业市场分析及竞争战略（上）

山茶油是从山茶科油茶树种子中获得的,既是我国最古老的木本食用植物油之一,也是我国特有的传统的食用植物油,其生产和发展的历史源远流长。中国是世界上山茶科植物分布最广的国家,是世界上最大的茶油生产基地,     

对推进安徽油茶产业名牌发展战略的思考

油茶是我国特有的食用木本油料树种,已有2300多年的种植和油用历史.油茶具有极高的综合利用价值,经济效益尤为显著.油茶的果实提炼出的茶油是一种高品位、高营养价值的高级绿色保健食用油,被誉为"东方橄榄油".大力发展油茶产业,有利于调整农业产业结构,促进农民脱贫致富.因此,大力推进油茶产业名牌发展战略意义重大.     

中国油茶技术研究与产业发展战略探讨

茶油是世界上最优质的木本食用油.中国是茶油的主产国,油茶分布广、面积大、经营历史悠久.提高油茶林的经营水平和产品质量有着广阔的前景和巨大的潜力.介绍了我国在油茶良种选育、良种繁育技术、丰产稳产栽培技术、低产林改造等领域取得的研究成果及进展,对茶油的加工以及综合利用的研究作了引述;分析了油茶技术研究和产业发展过程中存在的主要问题;据此论述了我国油茶发展的技术研究和产业战略对策.     

浅谈油茶高产栽培技术

油茶是世界四大木本油料树种之一,也是我省重要的木本油料树种和蜜源树种。油茶果经加工制成的茶油是一种优质食用油,色纯味香,营养丰富,长期食用,具有明显的保健功效被誉为世界上最好的食用植物油。本文针对我省油茶丰产栽培技术进行了分析。     

柳州市油茶低产成因及其对策浅探

油茶(Camellia oleifera Abel)是世界上四大木本油料树种之一,是我国特有种,具有很高的食用价值。本文分析了柳州市油茶生产中存在的管理粗放、品种低劣、树龄老化、密度过大等四大问题,导致单位面积产量低;提出了改良品种、合理疏伐、修枝整形、垦复深挖、蓄水保土、适时采收等技术措施,供油茶生产和管理者参考。     

推动油茶产业新发展

油茶原产中国,已有2 300多年的榨油食用历史,主产区集中分布在湘、赣、滇、闽、浙、皖、粤、陕、川、鄂、豫、桂、渝14个省区的642个县(市区)。茶油中的不饱和脂肪酸含量达90%,被誉为"油中软黄金",是国际粮农组织重点推广的健康型高级食用植物油[1]。但因"人种天管"的粗放管理,使得油茶座果率低,平均亩产毛油10 kg左右。着重在油茶的栽培管理、茶油的加工、产业链的延伸等方面作一阐述,使油茶传统产业焕发新春、展翅腾飞,为大众的健康饮食筑起一道天然屏障。     

贵州山茶属植物地理分布及开发利用

山茶科Theaceae之山茶属Camellia L.约有220余种,为亚洲特有植物,主要分布我国南部、西南部、东南部省区.据不完全统计贵州野生种有52种6变种,其中特有种21种.该属植物是分布区重要的森林组成种类,特别是在地带性的常绿阔叶林中尤其显著;同时,该属植物具有极高的经济价值,如茶叶是世界著名的饮料、茶油是重要的食用和药用油料、茶花是全球有名的观赏花卉等.至今,时该属植物的开发利用远远落后于时代的要求,本文在研究该属植物地理分布的基础上,侧重于对有观赏价值的种类,结合近几年来的研究成果,提出了一些建议.     

油茶栽植要点

油茶是我国主要的木本油料树种,其主产南方,茶油色清味香,是一种很好的食用油。茶油是一种不干性油,可加工制成机器润滑油、铁器防锈油等,油茶常绿、树干光滑,叶厚革质,有防火作用,是营造防火林带的优良树种,油茶是喜长树种,是异花授粉植物,喜温暖湿润的气候,下面,就其油茶栽植要点作介绍：     

浙江山茶属植物的分类研究

<正>本文是浙江山茶属植物的分类研究,共报导15种,1变种及3新变型——红花短柱茶Camellia brevistyla(Hayata) Cohen Stuart form.rubida P. L. Chiu,遂昌大果油茶Camellia chekiang-oleosa Hu form. tanglii P. L. Chiu及白花细叶茶Camellia trichoclada(Rehd.) Chien form. leucantha P. L. Chiu。此外,首次报导了在浙江的3个栽培植物新分布种,订正了6个种的拉丁学名。全文并有分种检索表及系统列举,其中包括每一分类群的校订等。     

油茶花粉液配方初探

【目的】以新鲜油茶(Camellia oleifera)花粉为材料探究油茶液体授粉花粉液的配制方法，为实现无人机的辅助授粉提供可能。【方法】以广西广泛种植的“岑软2号”和“岑软3号”油茶新鲜花粉为材料，通过测定花粉液中花粉浓度与花粉生活力来确定最优的油茶液体授粉花粉液的配方。【结果】当花粉液中的黄原胶、蔗糖和硼酸的质量分数分别为0.04%，10%和0.015%时，“岑软2号”和“岑软3号”油茶花粉的稳定性与生活力可以得到最有效地保持。【结论】最优油茶花粉液配方为油茶无人机辅助授粉提供了可能性，并可一定程度上解决因花粉资源限制而导致的油茶坐果率低下的问题。     

云南山茶之乡探秘

万绿之宗的“彩云之南”——云南,被称为植物的王国,动物的乐园。这里土壤肥沃,四季常绿,是许多珍稀植物的原产地。被誉为昆明市花的云南山茶的始祖——红花油茶,就生长在祖国西南边陲的腾冲一带。春节刚过,我国北方还是“山河披银装,飞雪漫天舞”,而腾冲的高山峻岭,却已是“山茶万顷红艳艳,顶霜傲雪迎春来”     

沪苏皖主要非粮生物柴油能源植物资源的调查与含油量分析

通过对沪苏皖三地非粮生物柴油能源植物的调查及种子含油量的测定,初步了解了沪苏皖现有非粮生物柴油能源植物的资源特点和分布状况.结果显示:沪苏皖三地非粮生物柴油能源植物含油量在10%以上的有59科123属151种.其中高含油量(50%以上)的能源植物主要包括樟科的江浙山胡椒Lindera chienii、狭叶山胡椒L.angustifolia和红脉钓樟L.rubronervia,卫矛科的白杜Euonymus maackii,大戟科的油桐Vernicia fordi、蓖麻Ricinus communis和山茶科的油茶Camellia oleifera等.调查发现目前只有大戟科的乌桕Triadica sebifera被有效开发利用,山茶科的油茶和大戟科的油桐较少利用,山茶科的茶C.sinensis广泛种植但种子却没有被利用.最后,本文针对沪苏皖非粮生物柴油能源植物的资源状况与分布特点及其开发潜力提出了对应的建议.