猕猴桃简易贮藏

猕猴桃是一种藤本植物，果实营养丰富，维生素C含量较高，被称为“果中之王”。用于贮藏的猕猴桃一般在10月上中旬以前采收。采收成熟度的标准是：果实充分长大而未软化，糖度增加，可溶性固形物达6．5％～7．5％，种子由黄转褐。中华猕猴桃的果实生长期为140～150天，其它品种则需要170天。其贮藏的适宜温度为0℃-1℃，相对湿度为90％～95％。可选用以下贮藏方法：     

全国规模最大的猕猴桃果汁生产线在两峡建成投产

<正> 目前我国规模最大的中华猕猴桃果汁生产线在河南省西峡县建成投产。九月上旬,生产线在当地猕猴桃收获季节首次正式推出第一批中华猕猴桃原汁果汁。这条生产线是国家科技攻关重点项目之一。中华猕猴桃是一种甜酸适度的风味水果。据轻工业部组织的测定,鲜果每颗含总糖11.47％,总酸0.93％,果胶1.58％,水份18％,维生素C比桔子高十至三十倍,被誉为“果中之王”,河南西峡县是我国猕猴桃基地县,猕猴桃年产量常在五百万斤以上,居全国第一位。其中世界珍稀品种软毛猕猴桃占全县总产量的70％。由国家科委、河南省中华猕猴桃科技开发公司联合投资及筹     

猕猴桃的庭院栽培

<正> 猕猴桃是原产于我国的野生藤本果树。以风味独特,营养丰富,栽培容易,经济价值高而被视为果中珍品。近几年来,我国从利用野生资源开始,逐渐进行大面积人工栽培,出售的鲜果及加工制品,受到了国内外消费者的欢迎。因此,随着猕猴桃栽培商品化的发展,猕猴桃庭院栽培势必兴盛起来。猕猴桃庭院栽培,可以充分利用庭院及房前屋后空闲地,既能实现立体种植,增加经济收入,又能美化、香化环境,绿化庭院,遮荫纳凉,增添生活情趣,因此庭院栽种猕猴桃,是项前景广阔的开发性产业,值得大力推广。     

基于TRIZ理论的树莓鲜果贮运保鲜技术

本研究针对树莓鲜果的贮运保鲜技术问题展开功能分析、资源分析、成熟度和技术进化原理分析、冲突发现分析、物质-场分析等,基本确定项目要解决的关键点为树莓鲜果的贮藏温度与贮藏方式,并定义为发明问题,总结出0℃贮藏条件和箱式气调树莓保鲜设计概念。通过对树莓保鲜技术进行研究,提供一种能大规模工业化贮运鲜食树莓的方法。     

中华猕猴桃果汁加工技术及工程建设通过鉴定

<正> 去年12月上旬,国家科委下达给西峡县一科技攻关项目《中华猕猴桃果汁加工技术研究及工程建设》,在西峡顺利通过国家鉴定。来自国家科委、轻工部和省、地的36名专家教授,通过资料审查,实地验收后认为:经过7年的艰苦探索,中华猕猴桃果汁加工技术研究已取得丰硕成果。鲜果出汁率达70.8%,平均每百克果汁维生素 C 含量达19.5毫克,果汁均无沉淀,保持了原     

猕猴桃秋冬季管理措施

猕猴桃秋冬季管理措施西峡猕猴桃研究所王永安西峡县丹水农技站薛宝猕猴桃秋冬季管理的好坏，对来年猕猴桃产量和质量影响很大，经多年实践，猕猴桃在冬季应采取以下措施：一、采果后及时清园，检拾深埋落果，清扫园地落叶，这些叶子大多为早期落叶，病虫害较多，应集中深...     

华美2号猕猴桃

猕猴桃被誉为营养、保健、长寿、美容的“水果之王”，具有十分广阔的发展前景。河南省西峡猕猴桃研究所经过近８年的调整研究，筛选出高产早熟猕猴桃新品种──华美２号。该品种属美味猕猴桃，对环境适应性广，抗逆性强，其综合遗传性状稳定、结实早、丰产、果大、品质优、耐贮藏，在国内外常见的８个品种中其抗突变作用最强。其综合性状均优于华美１号、秦美和新西兰主栽品种海沃德，为我国猕猴桃商品化生产提供了一个优良品种，具有广泛的栽培利用价值。 该研究采用单株选择，无性系测定，已进行较大面积示范推广。华美2号猕猴桃@邓仁     

秋豌豆苗栽培要点

草莓历来为露地栽培。由于冬季气温低，露地栽草莓不能正常发育，开花结果迟，鲜果上市将迟至5月份。如改用温室大棚栽培草莓，鲜果可提前到12月中旬，显提高产量。现将草莓栽培的关键技术介绍如下。     

幼龄猕猴桃与草莓间作栽培技术

猕猴桃是多年蔓生植物。草莓是多年生常绿草本植物，喜光、耐阴，易于繁殖，适应性强，栽培周期短，根系浅，植株矮小，与其他果树不会产生光照、水分、养分的矛盾。草莓还能改善间作行间土壤结构，防止杂草滋生，有利于间作园中果树的生长发育，故适宜作幼年果园的间作物，以提高土地利用率和经济效益。通过多年实践得出，猕猴桃与草莓间作种植亩产值分别比单种猕猴桃和地膜覆盖种植草莓亩产值高出１４４０元和２７２０元以上。现将间作栽培技术总结如下。 一、选址建园 猕猴桃喜温、喜湿、怕旱、忌涝，草莓喜光、耐阴，故选择温暖、湿润、…     

SOD保健猕猴桃工程项目开发

ＳＯＤ保健猕猴桃工程项目开发西峡县在中国农业大学的大力支持下，１９９６年研究开发的高科技产品“益微ＳＯＤ保健猕猴桃”获得成功，经过生物工程生产出的猕猴桃，经中国农业大学检测鉴定，每克果肉增加ＳＯＤ酶活３０个国际单位，高于满红牌草莓含量的２倍多，是我国...     

我省中华猕猴桃的科技开发

<正> 中华猕猴桃是原产我国的特有水果资源主要分布在全国17个省区,野生蕴藏量1.6亿公斤,是世界上藏量最多的国家。由于野生果大小不一,良莠不齐,影响鲜果和加工产品在国际市场上的竞争力。多年来的品种优选工作,已从野生资源中筛选出一批主要经济性状好的优良单株,从而使我国这一独具特色的自然资源优势得以发展。如集中力量进行科技攻关,借鉴国外经验,加速优良品种选育、繁殖与加工技术的研究,开拓国内外市场,就会给人们带来巨大的社会效益和经济效益。     

樱桃家庭简易贮藏

1．种子类药材的加工。一般果实采收后直接晒干、脱粒、收集种子。有些药材要去种皮或果皮．如薏苡、决明子等；有些要击碎果核．取出种仁供药用，如杏仁、酸枣仁等：有些则要蒸，以破坏药材易变质变色的酵素．如五味子、女贞子等：     

第五讲 果树栽培——第七节 中华猕猴桃

<正> 中华猕猴桃属猕猴桃科、猕猴桃属,在我们河南省山地产区,群众称它为羊桃。中华猕猴桃是一种多年生落叶藤本植物,果实为浆果类型,是我国特有的一种珍贵果树资源。由于它风味鲜美,营养丰富,尤其是维生素C的含量很高,加之又有一定的药用价值,因而在国际果品市场上售价昂贵而且又极为畅销,被称为“园艺上的奇迹”,中华猕猴桃也因此而步入新兴果树的行列。中华猕猴桃有三个变种,分别为软毛猕猴桃、硬毛猕猴桃以及刺毛变种。目前世界各国栽培的中华猕猴桃都是新西兰从我国引去的硬毛猕猴桃实生选育而成的,其果面复有长硬毛,远不如软毛猕猴     

河南省中华猕猴桃科技开发的现状与对策

<正> 中华猕猴桃(Actinidia chinensisplanch)是一种落叶藤本果树。原产于我国的长江流域,国外种植的猕猴桃,都直接或间接引自我国。在猕猴桃属中,全世界共有54个种,变种和类型,中国就有52个。在我国9种有经济价值的猕猴桃中,以中华猕猴桃的经济价值最高。由于中华猕猴桃具有很高的营养、医疗和观赏价值,因而被人们誉为“水果之王”、“保健食品”,是目前各国竟相发展的新兴果品之一。一、中华猕猴桃的经济价值 1、营养丰富的“果中之王”中华猕猴桃果实中含有糖、酸、维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等多种营养成分。     

猕猴桃苗期主要病害的防治

<正> 猕猴桃被称为“果中之王”,是当今国内外重点发展的果树品种之一。随着人工选育和栽培面积的扩大,猕猴桃的病害也愈加严重。其中苗期病害是影响猕猴桃育苗质量和猕猴桃产量的重要因素之一。猕猴桃苗期病害的种类较多,但河南主要有立枯病、根结线虫病和黑霉病三种。     

农产品辐照贮藏技术

农产品辐照贮藏技术河南省科学院同位素研究所陈云堂，王永，李旭照农副产品辐照贮藏是利用核技术开发出来的一种新型的贮藏保鲜方法。其原理是：利用放射性核素（如６０Ｃｏ或１３７Ｃｓ）释放出的γ射线，或利用电子加速器产出的电子束（最大能量１０ＭｅＶ）或Ｘ射线（...     

直接PCR法在猕猴桃溃疡病检测中的建立

通过优化PCR反应体系和反应程序,本文建立了使用猕猴桃枝条为样品,直接检测猕猴桃溃疡病PSA病原菌的方法。该方法跳过了病原菌培养和DNA提取步骤,大大缩短了检测时长,利用微型PCR仪系统,使针对猕猴桃溃疡病的简单、低成本、快速现场检测成为可能。     

能调节血糖的食物

番石榴 有一定的调节血糖的作用，而且番石榴叶比鲜果更好。糖尿病患长期用番石榴叶煎水代茶饮是有益的。     

猕猴桃优质丰产栽培技术

<正> 猕猴桃是原产我国的野生藤本果树,以其营养丰富、维C含量高,被誉为“水果之王”、“果中珍品”。近年来,市场需求量大增,猕猴桃供不应求,价格看涨,激发了各地发展猕猴桃的积极性。为了科学地指导生产,现将其优质丰产栽培技术总结如下。     

大豆种子贮藏几要点

大豆种子一般含油量17-22％，因所含脂肪有大量的不饱合脂肪酸，所以容易腐败变质。因此，大豆种子对温度比较敏感，在25～30℃条件下，种子就会发生“赤变”。由于高温破坏了种子中油脂与蛋白质共存的乳胶状态，油分渗生浸透种皮，使种皮呈现暗红色水浸状，豆瓣呈透明状叫做“走油”，有时沿种脐出