河南省第三届蔬菜“双交会”在扶沟举行

4月16-17日，河南省第三届蔬菜物资交易、技术交流大会在扶沟举行。本届交易会由河南省园艺学会主办、河南省扶沟县政府协办。     

河南省蔬菜产业发展现状与对策

改革开放以来，河南省蔬菜产业得到了迅速发展，种植面积仅次于山东，位居全国第二；在河南省种植业总产值中，所占比例超过粮食，位居第一，成为河南农业的一大支柱产业。     

供求信息

近年来，蔬菜市场对新型蔬菜的需求越来越强烈，各地菜农纷纷打电话要求介绍一些稀、特、新型的蔬菜品种。目前，值得大力开发的新型蔬菜品种有：玉米笋、荞麦芽、南瓜苗、马齿苋等，多属于速生蔬菜，生长周期短，生产效率高，又具有独特的风味和丰富的营养，深受广大消费的欢迎。     

安阳：滑县 大棚圆了致富梦

河南省滑县上官镇郭固营村在当地农村信用社的大力支持下．积极调整种植结构．推广大棚蔬菜种植技术。目前，全村蔬菜种植面积500多亩．年创收200多万元。     

安阳市蔬菜科学研究所简介

安阳市蔬菜科学研究所现有专业技术人员50人，占地84000平方米，实验基地67000平方米。建有占地3000平方米的智能全控连栋温室和13000平方米的日光温室。网室等配套繁种育种设施，主要从事国内外名优特蔬菜新品种的培育，引进，推广及种苗的脱毒快繁工作。2000年该所被命名为“河南省引进国外蔬菜良种繁育基地”，     

河南省农业科研单位系列报道（之九）——郑州市蔬菜研究所

郑州市蔬菜研究所是河南省蔬菜专业科研单位．仝所职工110人，专业技术人员65人，具有高级职称的23人．中级职称的21人。其中享受国务院政府津贴的6人．省管优秀专家5人，市专业技术拔尖人才14人，科技攻关带头人3人，郑州市跨世纪学术带头人11人；先后荣获科技成果奖54项，其中国家发明二等奖1项．省、部级奖36项。     

蔬菜集装箱今春更俏销

猴年的春节与往年相比，许多人购买蔬菜一改传统的手提篮装，而是选择购买蔬菜集装箱。据郑州陈砦蔬菜批发市场有关人员介绍，去年春节前从事集装箱蔬菜的菜行有十一二家，今年一下子增加到22家，而且生意还都不错。今年元旦过     

贾来栓创立露地蔬菜反季节栽培技术体系

在蔬菜栽培技术方面，我国劳动人民经过几千年生产实践，形成了露地常规栽培技术体系。后来，随着科学技术的发展，又形成了保护地栽培技术体系。为了克服露地常规栽培蔬菜和温室大棚栽培蔬菜存在的问题和弊端，河南省社旗县的贾来栓经过15年的创新研究，创立了我国第三个蔬菜栽培技术体系——露地蔬菜反季节栽培技术体系。     

日本控制蔬菜农药残留的做法

日本蔬菜“农残”超标问题能得到很好的控制，与日本蔬菜生产经营方式有密切的关系。日本也是分户生产蔬菜，但每个农户的蔬菜生产规模较大，生产专一性较强。由于户均蔬菜种植面积较大．品种较为专一，农户的病虫害防治水平较高，能够安全有效地防治蔬菜病虫害。其次，根据日本市场法规定，农产品批发经营方式对提高蔬菜品质极具推进作用。众多蔬菜产品同场竟拍，带来了蔬菜品质的激烈竞争。质量好的产品卖得快，价格高；     

蔬菜生产巧用波尔多液

波尔多液对多种蔬菜病害有较好的防治效果，且使用成本低，效果好。但使用不当也会产生药害，轻则减产，重则造成蔬菜死亡。因此，使用波尔多液应注意以下问题。     

亟待解决的蔬菜农药残留问题

蔬菜与人们的生活息息相关,国务院《农药管理条例》第三十六条规定：县级以上各级人民政府有关部门应当做好农副产品中农药残留量的检测工作。农药对蔬菜的污染直接危害人体健康,影响农产品在国际市场中的竞争能力。因此,蔬菜中农药残留问题必须引起各级政府的高度重视。 一、目前蔬菜农药污染状况 《城市早报》记者７月初在郑州蔬菜市场随机采购了３０种蔬菜送河南省农药检定所检测,有机磷及氨基甲酸酯类农药残留量在允许范围内的１８种,占６０％,残留超标１２种,占４０％;中国农科院在北京抽检 １１种蔬菜,有机磷超标率为 ３３％…     

蔬菜根结线虫病的发生与防治

近年来，蔬菜根结线虫病已成为危害蔬菜的主要病害，它严重影响了蔬菜的产量和品质，已到了非治不可的地步。根结线虫肉眼看不见。主要侵染蔬菜的根系，受害后根系的侧根膨大形成根结（瘿瘤），顺根增多。解剖根结，根部组织里有很多细小的乳白色线虫埋于其内。由于根结的...     

特种蔬菜种植有钱赚

特种蔬菜．就是指在当地颇有特色、较为新颖的蔬菜，是对非本士、非本季节种植以及某些珍稀蔬菜品种的统称。主要种类有：①国外引进的新品种．如四棱豆、千宝菜、洋芥蓝、芦荟．食用仙人掌等；②地方培育的珍稀品种．如香椿、莲藕、金象牙等；     

太行山区野生蔬菜资源及开发利用

太行山位于河南省的西北部，总面积６７－２万公顷，行政区划上包括辉县、林州、济源、修武、博爱、鹤壁郊区等７个县市（区）。本区地形、地貌复杂、海拔在３００－１５００ｍ之间，年平均温度１２－７℃，＞１０℃的活动积温４３００℃，平均无霜期２００天以上，年降水量为７００－１０００ｍｍ，具暖温带气候特点。环境条件适宜多种植物的生长发育，野生植物资源相当丰富。野生蔬菜是野生植物资源中的特殊类群，因具无污染、无公害，营养丰富等特点，日益受到人们的青睐。为了合理开发利用太行山区野生蔬菜资源，我们从１９９５年春天开…     

温室专用韭菜——冬保8号

冬保8号是一个冬季温室韭菜栽培专用型新品种，由河南省通许县果树蔬菜研究所选育成功。近几年间，冬保8号先后在河南省通许县、青海省乐都县、内蒙古自治区包头市、河北省廊坊市、江苏省江阴市等10多个地市试点栽培，均表现出优质、高产、高效、抗病、特抗寒的特点，并于2007年荣获中国国际农业博览会优质品种称号。     

无公害蔬菜怎样正确施农药

无公害蔬菜怎样正确施农药信阳地区植保站石鸿文信阳地区经作站黄士华所谓无公害蔬菜,就是指无农药污染的蔬菜。蔬菜中有没有农药残留及残留量的多少,主要取决于所选农药的种类和施药技术。那么,无公害蔬菜怎样正确合理施用农药呢？１、尽可能选用微生物农药微生物农药...     

日光温室菇菜间作问题及改进措施

利用蔬菜日光温室进行食用菌和蔬菜间作，可以最大限度地利用日光温室的有效空间和光热资源。本文针对菇菜间作存在的一些问题提出几项改进措施。 一、菇菜间作存在的问题 １ 菇菜对光照要求差异较大。 蔬菜生长需要较强和较长的光照条件，冬季“不怕天气冷，就怕阴大多”，因此冬季的光照条件往往成为日光温室蔬菜生产成败的重要因素。而对于食用菌来说，仅需弱光或不需光照即可正常生长，过强的光照，不仅降低商品性状，增加感染机会，还会造成大幅减产。 ２菇菜对湿度的要求有矛盾， 对于大多数蔬菜作物来说，空气湿度过大会引起多种病害…     

无公害蔬菜的种植

无公害蔬菜的种植河南滑县陈松岩无公害蔬菜又称绿色蔬菜，它以“无毒、无残留、无污染、安全、优质”的特点，风靡整个蔬菜市场，前景广阔。在当前农业结构战略调整的时候，应优先考虑发展无公害蔬菜项目。一、主要技术要领种植无公害蔬菜首先要解决的就是“毒”的问题，如提倡使用生物农药等对人体无害的农药；根据害虫趋光性，使用诱虫板杀虫；推广使用防虫网，使蔬菜与害虫隔离；这些措施综合在一起，其目的是减少和杜绝使用农药。其次是施肥的问题，尽量少施或不施化学肥料，多施用农家肥，从而达到对蔬菜的全面治污。总之，种植无公害…     

蔬菜礼盒创意多

近些年，蔬菜礼盒开始在节假日期间大受追捧，“无公害蔬菜礼盒”、“特色蔬菜礼盒”等都成为人们春节送礼的首选。各蔬菜基地、园区也大做蔬菜礼盒文章，在包装上下了不少工夫。但据笔者观察，蔬菜礼盒的“健康”牌打得都很笼统，没有准确的产品定位，从而导致市场定位不准。其实，这里面可做的文章多着呢![第一段]     

山东野生蔬菜资源调查研究

通过调查研究，总结分析了山东省具开发价值的野生蔬菜28种，指明了其分布和食用方法。同时，分析了山东野生蔬菜利用的现状，提出了开发利用野生蔬菜资源的建议。对合理开发利用野菜资源，丰富人们的菜篮子，改善膳食结构，品尝山珍野味，增加营养具重要意义。