住宅厨房通风的数值分析

分析了我国现有的住宅厨房的通风方法，认为住宅厨房通风必须采用机械通风方法。将我国现有的住宅厨房通风方式分为三类，运用ＣＦＤ分析方法，分别对它们的通风特性进行了分析，认为在建筑设计方面，只要布置好厨房的门、窗或排风口，就可获得较好的气流组织，有效排放厨房的污染物，提高厨房的空气质量。为我国住宅厨房通风设计提供了依据，为住宅建筑设计提供了思路。     

公共厨房通风空调设计

本文介绍了厨房通风空调设计的现状,以及厨房通风量常见的计算方法。结合厨房通风量大,管线复杂的特点,推荐了合理的风量计算及系统布置方法。     

室内厨房的通风及空调设计

一般来讲，使用天然气是安全的，但若在密闭房间里燃烧，消耗氧气太多，会因不完全燃烧产生一氧化碳，引起中毒。所以。使用天然气一定要注意通风，这是厨房通风的意义所在。现代厨房设计已不仅局限于简单的通风设计，而逐步发展为通风与空调相结合的形式。这里我们将就厨房的通风及空调设计分别做以说明。     

公共厨房通风方式探讨

介绍了公共厨房通风量的确定。阐述了厨房排风系统中的一些问题及几种厨房补风方式     

跨世纪住宅厨房与卫生间的设计

跨世纪住宅厨房、卫生间必须综合考虑操作设备安装、管道布置及通风照明等要求,妥善解决厨房、卫生间的功能要求、设备配置、面积与尺度安排和平面布置问题,提高厨房、卫生间产品的配套水平。     

浅谈住宅设计中厨房的整体配置

从住宅总体设计出发,着重探讨了厨房的功能要求、装修、管线配置、通风等方面的设计问题。     

实施住宅机械通风的见解

分析了住宅中空气污染物的来源，提出了对住宅的卧室、客厅设计机械通风和增加厨房与厕所的通风量的必要性。同时提出，这种做法就冬季采暖和夏季空调而言有利于节能。     

现代家庭的无形杀手

烟雾杀手厨房中的油烟,是家庭中的第一个“杀手”。在烟雾中有毒物质种类多,浓度高,毒性大。因而安装抽油烟机,经常开窗通风,尽量减少厨房劳动时间,是消除这种家庭污染的简单有效之法。     

排风口高度对浴厕通风效果影响的数值分析

采用RNGK-ε湍流模型,运用SIMPLE算法进行数值离散,分别对四种不同排风口高度的通风方式进行了数值模拟分析,并对它们排除水蒸气的能力进行了对比,得出浴厕通风排除水蒸气的能力随排风口高度的变化是先增强后降低的结论。并与已有的厨房通风结果进行比较,发现二者是不同的。     

高校教师住宅设计

为了改进广大教职工的居住条件和居住环境，从外观造型、内部空间的设置、起居室、卧室、厨房等的采光与通风，以及西晒的防护等方面进行了认真的探索。     

江西省室内空气总挥发性有机物污染现状分析及变化规律研究

首次系统地分析了江西省室内空气总挥发性有机物污染现状。结果表明全省及9个设区市室内环境空气中总挥发性有机物造成一定污染,在全省抽测的456个样本中,空气总挥发性有机物范围为0．01mg／m^2-126．35mg／m^3,平均值为1．83mg／m^3,超标率为36．2％。并研究探讨了江西省室内空气总挥发性有机物变化规律为：家居卧室、家居客厅、家居厨房空气总挥发性有机物污染程度相对较高;随着装修时间的推移,空气总挥发性有机物平均浓度和超标率总体呈下降趋势,但在25个月-48个月时出现反弹;室内空气总挥发性有机物污染随着装修档次的提高而加剧。     

中央空调新风机组淋水室节能方案分析

理论上论证了新风机组淋水室中空气与水进行热质交换时所用喷淋水是否要人为冷却二种方案在不同的外界条件下所产生的不同效果,并在实践中得到验证。为淋水室节能提供了依据。     

动物实验室可控多组小功率空调与通风系统的设计

多组小功率空调（１．２万Ｋｃａｌ和小功率风机（０．３２ＫＷ）与助力风机（０．１８Ｋｗ）相结合，采用硬电路实现自动控制，建立了二级小动物实验室可控多组小功率空调与通风系统，达到了节能、运行费用低、占地面积小、使用和维修方便的目的。经检测，各项技术指标完全达到国家科委、卫生部和北京市实验动物管理委员会规定的标准。     

住宅厨房油烟浓度的数值模拟和实测

为了确定住宅厨房合理的排风量,改善厨房内空气质量,运用CFD技术对不同排风量下厨房油烟的浓度场分布进行了建模和数值模拟,利用有限容积法和SIMPLE算法对微分方程进行离散求解,对模拟结果进行了分析和实测验证.认为增加排油烟机的排风量对改善厨房的排烟效果是有效的.但一味增加排风量不仅浪费能量,而且对改善排烟效果作用也不大.结合实例结果,对排烟效率进行了分析.     

Experimental Investigation on Local Air Age and Air Distribution of Stratum Ventilation

Because of the multiple problems on high energy consumption and unbalanced thermal comfort caused by the traditional ventilation system,a new concept of ventilation-stratum ventilation has been proposed,which sends the fresh air to the breathing zone directly.In this paper,the local air distributions of the displace-ment ventilation and the stratum ventilation in a model office were measured.The air ages in the breathing zone for the displacement ventilation and stratum ventilation were compared with the tracer gas concentration decay method.The decay curves of tracer gas concentration for these two ventilation systems in the breathing zonewere obtained, and the air ages were calculated.The experimental results show that the stratum ventilation sys-tem can offer lower air age for four mechanically ventilated cases in the breathing zone,and it can also provide better thermal comfort,which renews the air of breathing zone more quickly and reduces the energy consump-tion in some degree.The experimental investigation provides a theoretical basis for the application of stratum ventilation system.     

地铁通风空调系统节能分析

为减少地铁通风空调系统能耗,合理利用地铁活塞风,在对国内外地铁通风空调系统节能现状分析的基础上,对南京地铁1号线地铁通风空调系统能耗影响因素进行分析,建立了地铁通风空调的物理和数学模型,运用地铁热湿负荷分析模拟软件（STESS）,得出了各种运营模式下地铁通风空调能耗曲线,确定了地铁通风空调系统优化运营模式。近2年的实际运行表明,通风空调系统节能达20%,与理论分析模拟相吻合。     

晚间通风及其与蒸发冷却技术的联合应用

讨论了通风时间与通风量的影响，引入间接蒸发冷却技术，以降低送风温度、加强通风降温效果，并比较使用该技术前后的室温状况。     

吹吸式排油烟装置的实验研究

通过建立实验模型 ,寻求影响油烟控制的各种因素 :排气扇的最佳安装高度、吹吸风量的最佳组合和最小控制风速等 .并通过调节吹风角度 ,优化流场 ,达到最佳控制效果 .从而提出较为理想的排油烟新方式