花的颜色操作：花的整容术

花不仅是植物的冠冕,而且是生殖器官。有色花瓣和雄蕊对传粉者有非同寻常的吸引力,因而对复制成功极端重要。产生花的颜色的指令被编在DNA上。目前,有可能为植物提供若干新基因或剪切现有基因,遗传学家正在以新的热忱看待花的颜色操作术。     

真菌伪装的花

正最近,在圭亚那一所国家公园内的大草原上,植物学家发现一株黄眼草上有橙黄色的"花","花瓣"紧密聚集,呈海绵状,不同于该物种的典型花朵特征。原来,这些"花"根本不是真的花,而是一种真菌形成的假花。这种真菌会感染黄眼草属植物,并阻止植物开花。这些假花完全由真菌的组织组成,目的很可能是诱使蜜蜂为其传播孢子。     

神奇的荧光花

<正>如果你认为这些会发光的花要么是魔术技巧要么是假花,那你就大错特错了,它们可都是真实的花。那么,荧光花是怎么来的呢?澳大利亚的科学家发明了一种神奇的化学制剂,将它喷洒到你喜欢的树叶或花上,然后将一个发光装置放置在附近,植物就会立即荧光闪闪,效果十分惊人。这种惊人的效果甚至能让普通植物来个大变身,从貌不惊人立马变得光彩夺目。而且,这种荧光花     

自然界神奇的花

会自燃的花在南亚大森林里,生长着一种名叫"看林人"的花,这种花的花朵和茎叶内饱含着挥发性物质,这是一种极易起火的芳香油脂,当森林中空气干燥灼热时,它就会无火自燃,造成火灾.     

果艳如花

有些植物的花并不太好看,然而它们的果实(也有种子)红艳夺目,因此对它们来说,赏其花不如赏其果,这类植物以木本为多,草本也有,真是美不胜收。此类植物在外国花园多见。     

自然界神奇的花

会自燃的花在南亚大森林里,生长着一种名叫“看林人”的花,这种花的花朵和茎叶内饱含着挥发性物质,这是一种极易起火的芳香油脂,当森林中空气干燥灼热时,它就会无火自燃,造成火灾。醉花在坦桑尼亚的山野中,生长着一种木菊花,其花瓣味道香甜,人或动物一闻到它的味道就会昏昏沉沉。如果摘一片花瓣尝尝,用不了多久,便会晕倒在地,一连昏睡好几天。催眠花非洲坦尼有一种木菊花,喜欢生长在荒山野岭之中。这种花色彩夺目,香气浓郁,不但博得人们喜欢,就是野生动物也常常立足欣赏。然而这种花具有强烈的催眠作用,人们只要用舌头舔一下花瓣,马上就会入…     

全球变暖花开早

2008年3月,英国人欣喜地发现蓝铃花开了.因为蓝铃花开就意味着春光明媚的日子到来了.其实,这些蓝铃花从2月底开始在不少地方就提早盛放了.然而,在气象学家的眼中,这些盛开的蓝铃花并非是好兆头,因为蓝铃花通常盛开于4月初到5月底,鲜花早开充分说明全球气候真的变暖了.     

ABC模型与花进化研究

介绍了经典的花发育ABC模型以及随后发展的ABCD, ABCDE和四聚体模型, 评述了在花进化研究中运用这些模型所取得的成果, 如对买麻藤与被子植物之间的系统发育关系的新认识, 花被演化方面的新结果, 双子叶植物和单子叶植物之间花器官的同源性鉴定. 目前的研究表明, 花发育进化的研究将会深入地揭示花的起源和多样性分化以及各类群间花器官的同源性.     

全球变暖花开早

今年3月,英国人欣喜地发现蓝铃花开了.冈为蓝铃花开就意味着春光明媚的日子到来了.其实,这些蓝铃化从2月底开始在不少地方就开始盛开.然而,在气象学家的眼中,这些盛开的监铃花并非是好兆头,冈为监铃花通常盛开于4月初到5月底,早开的鲜花充分说明全球气候真的变暖了.     

餐馆菜单上的新品种——花

大多数园艺家培育鲜花是供人观赏的,但法国的一位园艺家弗朗索瓦·勒·拉加德克不是这样,他培育的鲜花是供人吃的。你看他正在大嚼一盆由鲜花组成的色拉,这些鲜花是密生西葫芦花、芥菜花、春莴苣花、秋海棠花、旱金莲花、金盏花和圆三色槿花。他说:“旱金莲花有点像胡椒的味     

西洋花园中漂亮的花

这里介绍几种西洋花园中漂亮的花,这些花中有的是人工杂交选种培育出来的,大大丰富了园林景色。如今我国人民爱花的风正盛,可提供一些种供欣赏。下文参照彩插。     

一花一世界

爱花之心,人皆有之。每一朵花,都有着与众不同的独特一面。做个有心的赏花人,静下心来,细细品咂,就会发现＂一花一世界＂绝非虚言!为招蜂惹蝶、躲避天敌侵害,花朵会象形：章鱼兰、飞鸭兰、禾雀花、鹦鹉花、蜂兰、鹭草、鲸鱼花,甚至于卡通人物茶博士似的马利筋。或许,这些花朵的形象只是人类视觉中的巧合,可总会有某种虫、鸟知道它究竟在模仿谁、吓唬谁。五彩缤纷的花色,是植物适应不同土壤、光线、授粉媒介等生长环境而物竟天择、长期演变的结果。     

奇迹之花

你肯定不会把这些花献给母亲或恋人。它们有的臭似大粪，有的奇丑无比，有的毒可杀人，其余的则怪得可怕。这些由大自然制造的奇迹之花不仅让我们出乎意料，也让我们为之着迷、震惊和厌虢     

借问苔花何处赏

正苔(清)袁枚白日不到处,青春恰自来。苔花如米小,亦学牡丹开。央视节目《经典咏流传》里的感人演绎,让平时乏人问津的"苔花"一夜之间红遍神州。不过对于许多朋友而言,"苔花"或许是个相对陌生的词汇。而探寻苔花,首先要从什么是苔说起。与苔初相见中国古代诗词歌赋中的"苔",一般泛指苔藓植物。除了《咏苔》中的"苔花如米小",出自《陋室铭》的"苔痕上阶绿"和《游园不值》的"应怜屐齿印苍苔"想必也是大家耳熟能详的     

茎生花

众所周知，动植物为了自身的生存与繁衍，始终在进行着“物竞天择”的激烈竞争，而“茎生花”的奇异现象，便是这种生存斗争的产物。“茎生花”是指直接发育于木本植物主干及主要分枝上的花朵和花序。这些花朵构成了热带雨林的一道奇异风景。 “茎生花”现象涉及植物的多个科、属，且分布地域包括干旱、贫瘠地带及属于温带气候的广大地区，但最为普遍的还是在热带雨林区。在这些湿热雨林参天林荫之下的一个独特的空间带，生长着许多“茎生花” 的树木与灌木，它们竞相展示盛开在树干上的花朵以吸引各种各样的花粉传授者，包括鸟类、蝙蝠、会…     

趣谈吃花

说到吃花,真是内容多,且有趣. 难忘的三种花 谈起吃花,笔者最不能忘记的有3种花.在我念小学时,在南方家乡的田园里有一排木槿,每当开花时节,较大的白色花朵开满枝间,记得母亲做饭时,总是临时摘几朵木槿花,摘下花瓣洗净,切两刀后,与鸡蛋搅和拌匀,然后在油锅中煎,一会儿即上菜,趁热吃,那新鲜风味我至今记忆犹新,是下饭的好菜.原来花也可以做菜吃啊!     

绽放在春日的“苔花”

<正>春天的苔藓，好似一把钥匙，趁着人们还没注意，便悄悄把春的“大门”打开，顺手再把冷飕飕的冬季关在门外。走进大自然，绿意盎然的苔藓映入眼帘。只要我们稍加关注，便能观察到它的孢蒴，那就进入了一个“花”的世界，这正是诗人袁枚眼中的“苔花”世界。“苔花如米小”是诗人袁枚所观察到的苔花的结构，植物学上把它叫作“孢蒴”。观察植物开花、结果的时间，属于物候学的内容，在农作物、种子植物领域开展较多。而苔藓植物的“苔花”的生长时间几乎没有观察记录。我根据多年野外观察的情况，分享一批春天里“开花”的苔藓，为大家观赏“花”的世界增添一类新成员。     

鲜花美食——悄然兴起的食花潮流

时髦的食花热花香使人陶醉,花色使人目眩,你是否知道,看似娇艳异常的花儿还是极好的烹饪原料哩。20世纪末,一股食花潮流正在世界各地悄然兴起,在欧洲和美国的一些饭店里,以鲜花为主要原料精制而成的各种菜肴大受欢迎。一些厨师用郁金香蓓蕾制作冷盘的原料,用烧热的雏菊酱汁蘸上小牛肉,用糖拌紫罗兰花或玫瑰花瓣制成甜食,这些别出心裁的菜肴使得那些爱好尝新的食客们大流口水。最初,厨师们只是为了追求烹调原料的健康、天然,想让花朵的香气遮盖烧菜过程中产生的油烟味而这样做的。不料这一做做得一发不可收,供作菜肴的花卉种类也越来越多。人们开始用芭蕉花做鸡块色拉,用薰衣草花或水越橘花充作烙饼馅,用百合花拌和咖喱,将蔷薇花瓣碾碎做成;疑胶,将鸡块蘸黄色蒲公英花酱食用……     

蜜蜂喜欢温暖的花

以前,人们认为蜜蜂喜欢选择有更多花蜜和花粉的花朵.然而,英国科学家最近发现,蜜蜂更喜欢温暖的花,因为它们需要呆在表面温度较高的花朵上来提高自身的温度.     

“缠花云梦肉”传奇

六味斋生产的一款熟肉酱制品,名曰"酱肘花"。它是以猪之前肘为原料,以古之传统工艺为技术,缠卷捆镇压,精心炮制,形奇味美,省城尽人皆知。20世纪80年代初,即荣膺国家商业部授予的"优质产品"称号。时下,随着企业的跨越式发展,小作坊变成大企业,"酱肘花"也以其古貌新颜及"瘦而不柴,肥而不腻"之特色,出省进京,遍及汾河桑水,落户尧国禹甸。为什么六味斋生产的酱猪肘,取名"酱肘花"呢?叫作"酱肘子"不是更浅白吗?且住!这可不仅是"花"与"子"一字之差,个中承载着深厚的文化内涵和悠久的历史渊源。