鱼油可防止心血管病

鱼油有助于防止心血管病,以及免疫学的和其它健康失常。爱斯基摩人的心血管病、免疫学失调及糖尿病的发病率很低,远低于斯堪的那维亚人或美洲人。又爱斯基摩人虽然吃高胆固醇的食物,但血液胆固醇水平仍维持相对的低,而血液组分中能从体组织移除的胆固醇却升高。但当爱斯基摩人移居于丹麦后,则这种生理学上的差别则逐渐消失。这种情况亦见于日本人中。科学家又发现人们机体内有高度特异性的化合物,叫做拟花生酸类,系从奥米格-6脂肪酸而来。其机能为生化信使,介入于机体许多代谢机能中。美国科罗拉多及依渥华大学科学家研究证实,食饵脂肪可影响动物及人的拟花生酸类的相对平衡性。鱼油中的两个奥米格-3脂肪酸-EPA及DHA,能抑制花生酸类的     

安全有效的新一代降胆固醇药物

安全有效的新一代降胆固醇药物娄长春编译１９８９年１１月某周末的一个夜晚，美国加利福尼亚州圣约瑟城的警官罗恩·罗索（ＲｏｎＲｏｓｓｏ）被一阵剧烈的胸痛弄醒。是心脏病发作吗？不可能！他仅４５岁，且无心脏病的家族史。那么．一定是消化不良！他想，于是服用了一...     

胆固醇在悬汞电极上的吸附及电化学行为

胆固醇是一种重要的生化物质,对心血营病的发生有很大影响,有关研究颇受人们关注。在胆固醇分子中,除去一般烷烃结构外,仅有一个独立的双键和羟基,经典极谱学认为,这一类官能团不能在电极上还原或氧化,即不具有电活性。作者发现胆固醇在悬汞电极上有明显的吸附现象,吸附后的胆固醇能够发生电极反应。本文用线性扫描伏安法和计时库仑法研究了胆固醇吸附的条件和性质,并对电极上发生的氧化还原反应机理进行了探讨。     

低于正常水平的胆固醇有益吗?

最近,美国的一项关于胆固醇的研究结果可能在医学史上会具有深远的影响。研究的结果预示着:一方面,在心脏病的治疗上将有重大的变革;另一方面,对正常人使用药物以降低自身胆固醇水平的做法会进行重新的评估。此外,这项研究在经济方面可以大幅度减少     

组合饮食能有效降低有害胆固醇

不久前,《美国医学会杂志》（Journalof the AmericanMedical ASSN.）发表的一项研究成果发现：在饮食中添加几种降胆固醇食品,如大豆和坚果,降低有害胆固醇的效果比进行低饱和脂肪饮食要好得多。将近六分之一的美国人总胆固醇水平偏高,跟那些总胆固醇水平属于正常范围的人相比,偏高的人罹患心脏病或中风的可能性几乎高出一倍。用药物进行治疗的病人,     

科学发现

你或许听说过,一些人的鼻子有感知危险的特异功能。美国西北大学最新研究表明,人类的鼻子确实能嗅出危险,人的大脑嗅觉区能建立糟糕经历与当时气味间的联系。因此当麻烦或危险再次临近时,鼻子能立刻闻出这种气味,并发出避开危险的"警报"。     

胆固醇对心磷脂脂质体多形性的影响

胆固醇是生物膜上重要组分,它在生物膜上具有特殊的生理功能,如调节生物膜膜脂的流动性,影响膜的通透性等。关于胆固醇对生物膜上心磷脂多形性的影响过去报道极少,并认为胆固醇对心磷脂无明显作用。本文研究了胆固醇对牛心心磷脂脂质体相变行为的影响,结果表明,胆固醇能促进心磷脂脂质体从脂双层转变为六角形Ⅱ结构。     

如何规避和防范中风--非洲裔美国人中风隐患调查

有二项或以上的下列危险因素和曾患有过中风的患者是中风的高发群体:     

心脏搭桥没那么“神”，胆固醇也没那么“坏”

在所有的职业中,医生是最应该谨慎低调的,因为没有比疾病的来去更神秘更难捉摸的了。更何况有近30%的疾病是可不治自愈的。比如“猫抓病”——一种通过外伤将猫的病毒传染给人类——使人体产生无名肿物。每年都有无数的人因此病被庸医误判为肿瘤,惨遭精神和物质两方面的损失,其实,它是可以不治自愈的。加上居高不下的误诊率,难怪有人讽刺现在的医院是一边为有病的患者解除痛苦,一边为无病的公众增加痛苦。尤其值得一提的是,医疗实践跟踪研究,在中国至今还是空白,对很多疾病的确诊治疗,一靠书本和前人的经验,二就是把眼睛盯着世界医疗和科技…     

宠物——人类健康的神秘力量

剑桥大学的研究人员发现,许多英国人与一只小狗或小猫相处几个月后,原先的一些顽固性病痛,例如头痛、背痛及感冒等症状减轻了。根据1992年澳大利亚的报道,拥有宠物的人其血中的胆固醇含量的平均值低于类似生活方式但没有小动物相伴的人。因而,宠物主人的心脏病发病率也低于同类     

纳米机器人在血管中穿行并非梦想

“纳米机器人在人们的血管中穿行，帮助清除血管中的胆固醇，这不是梦想，只要我们的技术再成熟一些就可以实现。”中科院副院长白春礼院士所描绘的纳米生物学应用美好前景令人神往。     

资讯

婴儿天生就具有审美情趣 英国科学家最近称,美丽并非只存在于一般观赏者的眼中,就算是一个刚刚出生的婴儿也具有被美吸引的感官能力。 英国埃克塞特大学的研究人员说,婴儿在出生15个小时后就能够认出他们的母亲,他们喜欢看一些长得漂亮的人的照片。美丽不仅仅存在于一般观赏者的眼     

警惕室内污染

在世界卫生组织公布《2002年世界卫生报告——减少威胁与促进健康生活》的文件中,把体重不足、不安全性问题、高血压、烟瘾、酗酒、不洁饮水、胆固醇过高症、肥胖症、缺铁症、室内烟尘污染列为人类健康十大杀手。而随着家居设计装修市场越来越兴旺,室内空气污染问题也越来越受到人们的重视。专家指出在经历了工业革命带来的"煤烟型污染"与"光化学烟雾型污染"后,     

米饭加豆保健康

豆类中蛋白质含量高达35%～40%,其中大豆蛋白是最好的植物性蛋白质,不仅如此,大豆还含有丰富的铁、磷、钙及B族维生素。豆类食品在蛋白质含量丰富的同时,胆固醇含量却远远低于鱼、肉、蛋、奶。而且豆类食品中含有丰富的亚油酸和磷脂,能促进儿童的神经发育。亚油酸还具有降低血中胆固醇的作用,所以是预防高血压、冠心病、